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Meine Art, meinen Gaumen zu verwöhnen
In Slowenien geht die Liebe durch den Magen. Traditionelle Speisen aus 24 gastronomischen Regionen und 3 Weinbaugebieten prägen die slowenische Küche. Die slowenischen Tische bereichert seit jeher auch lokales natürliches Mineralwasser, in letzter Zeit aber auch interessante Biere aus slowenischen Boutique-Brauereien.
Weine slowenischer Herkunft
Die drei Weinbaugebiete Sloweniens sind für international prämierte Weine bekannt. Darunter sind auch erstklassige autochthone Weine, die für die einzelnen Anbaugebiete charakteristisch sind. Im Weinbaugebiet Primorska müssen Sie den Teran probieren, in Posavje den Cviček und in Podravje weiße Sortenweine wie den Renski Rizling (Rheinriesling) und den Traminec (Traminer). Die drei Weinbaugebiete sind in 14 Weingegenden eingeteilt, von denen jedes seine eigene Weinstraße hat, die Ihnen die slowenische Weinbautradition und die lokalen Besonderheiten näherbringt. Slowenien kann einige autochthone Weine und Weine mit geschützter Herkunftsbezeichnung sein Eigen nennen.
WeiterlesenDie älteste Weinrebe der Welt
In Maribor, der zweitgrößten Stadt Sloweniens, gedeiht seit nahezu einem halben Jahrtausend die älteste Weinrebe der Welt. Sie überlebte die Türkeneinfälle, mehrere mittelalterliche Stadtbrände, die in der Vergangenheit für viele Weinberge verhängnisvollen Reblausbefälle sowie beide Weltkriege. Im Haus hinter der Rebe ist das Museum der Alten Rebe untergebracht und in der unmittelbaren Umgebung sind noch weitere Sehenswürdigkeiten der Weinstadt zu sehen.
MehrDie älteste Weinrebe der Welt
Die älteste Weinrebe der Welt
In Maribor, der zweitgrößten Stadt Sloweniens, gedeiht seit nahezu einem halben Jahrtausend die älteste Weinrebe der Welt. Sie überlebte die Türkeneinfälle, mehrere mittelalterliche Stadtbrände, die in der Vergangenheit für viele Weinberge verhängnisvollen Reblausbefälle sowie beide Weltkriege. Im Haus hinter der Rebe ist das Museum der Alten Rebe untergebracht und in der unmittelbaren Umgebung sind noch weitere Sehenswürdigkeiten der Weinstadt zu sehen.
MehrWeinfeste in Slowenien
Weinfeste in Slowenien
Jeder Weinbauer bietet einem Reisenden, der bei ihm einkehrt, stolz seinen eigenen Wein an. Der Stolz und die Freude über die slowenischen Spitzenweine zeigen sich auch in einer ganzen Reihe von Festivals und Veranstaltungen.
MehrDie schönsten Geschichten und Erlebnisse rund um den Wein in Slowenien
Die schönsten Geschichten und Erlebnisse rund um den Wein in Slowenien
Rund um den Wein ranken sich auch zahlreiche Geschichten und Erlebnisse, die den slowenischen Weinanbau und die Weintradition den Menschen näherbringen sowie moderne Trends und Innovativität widerspiegeln. Entdecken Sie einige der interessantesten Geschichten und Erlebnisse rund um den Wein, die Sie auf keinen Fall versäumen sollten.
MehrMit dem Rad zwischen Weinbergen unterwegs
Mit dem Rad zwischen Weinbergen unterwegs
Eine Radtour zwischen Weinbergen ist ein wahrer Genuss. Und das nicht nur wegen der herrlichen Aussichten, sondern auch wegen der angenehmen Zwischenstopps, bei denen Sie die Einheimischen mit dem Besten aus ihren Kellern bewirten.
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Slowenien und seine Mineralwässer
Die slowenischen natürlichen Mineralwässer geben vor allem mit den Weißweinen aus Podravje seit jeher ein gutes Paar ab. Ein beliebtes Lokalgetränk ist der sog. „Špricer“ (Gespritzter), eine Mischung aus 50 % Wein und 50 % Mineralwasser mit natürlicher Kohlensäure. Radenska, ein aus dem Nordosten Sloweniens stammendes Mineralwasser, ist hier ein Synonym für alle kohlensäurehaltigen Wasser. Probieren Sie auch andere slowenische Mineralwässer und vergessen Sie nicht, dass Sie in Slowenien nur den Wasserhahn aufdrehen müssen, um hochwertiges Trinkwasser zu genießen!
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Land des Bieres und der Biererlebnisse
Die Vielfalt Sloweniens zeigt sich auch in seinen Bieren. Neben zwei großen Brauereien gibt es mehr als 100 Mikrobrauereien, die im ganzen Land verstreut sind. Echte Bierfreunde müssen im Unteren Savinja-Tal vorbeischauen, das von weitläufigen Hopfenfeldern und einer reichen Biertradition geprägt ist. Neben Verkostungen verschiedener Biersorten erwarten Sie auch eine Reihe von Erlebnissen zum Thema Bier. In Žalec können Sie aus dem ersten Bierbrunnen der Welt Ihr Bier selber zapfen. In Laško erwarten Sie wohltuende Bier-Wellness und ein Escape Room zum Thema Brauerei.
WeiterlesenMeine Art der Geschmacksforschung
Entdecken Sie einzigartige authentische 5-Sterne Erlebnisse, wo Sie auf eine interessante und individuell auf Sie zugeschnittene Weise außergewöhnliche Geschichten der slowenischen Gastronomie kennenlernen. Folgen Sie dem Zeichen "Slovenian Unique Experiences" und gönnen Sie sich eine unvergessliche Reise in die Geschmackswelt.
Wo finden Sie typische slowenische Gaumenfreuden?
Typisch slowenische Speisen und Weine finden Sie in traditionellen Gasthäusern in ganz Slowenien. Auch in renommierten Restaurants, Hotels und Kurhäusern schwört man auf die regionale Küche. Mit Gaumenfreuden aus heimischen Zutaten verwöhnt man Sie auf den Ferienbauernhöfen, aber auch in den Berg- und Schutzhütten entlang der slowenischen Wander-, Berg- und Radwege. Sowohl typisch slowenische Speisen als auch eine überraschende Vielfalt an kulinarischen Einflüssen aus aller Welt können Sie bei verschiedenen kulinarischen Veranstaltungen in ganz Slowenien genießen.
Lokale mit slowenischer Küche
Lokale mit slowenischer Küche
Entdecken Sie traditionelle slowenische Gasthäuser und fragen Sie auch in Restaurants, Hotels und Kurhäusern nach regionalen Speisen.
MehrKulinarische Genüsse inmitten der Natur und unterwegs
Kulinarische Genüsse inmitten der Natur und unterwegs
Wie wäre es mit einer knackigen Wurst in der slowenischen Hauptstadt, einem leckeren Eintopf in einer der Berghütten oder Rad-Raststätten oder mit köstlicher Hausmannskost auf einem der Ferienbauernhö...
MehrSlowenische Meisterköche
Slowenische Meisterköche
Slowenien kann zahlreiche Spitzenchefs sein Eigen nennen. Jeder entführt Sie in seine eigene kulinarische Welt.
MehrGastronomische Veranstaltungen
Gastronomische Veranstaltungen
In Slowenien findet sich für jeden Gaumen das Richtige. Lernen Sie die Vielfalt der slowenischen Gastronomie bei gastronomischen Festivals und Events kennen, die zu jeder Jahreszeit stattfinden.
MehrSloweniens Gastronomie auf einen Blick
Sloweniens gastronomische Events verwöhnen alle Sinne. Manche sind an die lokale gastronomische Tradition gebunden, andere bieten eine bunte Geschmackspalette aus Slowenien und anderen Teilen der Welt.
Artischockenfest in Strunjan
Wein- und Knoblauchfest
9. Sektfestival
Idrija Žlikrof Festival
Martinfest in Šmartno 2019
Tage der offenen Keller
Brda und Wein
JESTIVAL – Essen & Kunstfestival
Taste Radol'ca
Feast of situlae - Festival of Iron age life and cuisine
Das Festival der Alten Rebe
Internationales Festival Chili und Schokolade
Stadtpicknick
CityBeach
Velenje Undreground
Buckwheat dishes festival
10. Blaufrankisch Wine Festival
Kohišče cross-border Oenological & Gastronomic Walking Tour
Kozjansko Apple Festival
12th International Festival of Desserts - Sweet Istria
Refosco and Slovenian Istria Festival
Fishing Days at Hotiza
Vinarium Festival 2020: Fish Soup Competition
Vinarium Festival 2020: Bogračfest
Vinarium Festival 2020: 41st Lendava Grape Harvest
Socialising with Pinela
Caravan of Local Craft Breweries
Wine Route in the Tunnels under the old town of Kranj
Wine Route in the Tunnels under the old town of Kranj
Feierliche Lese der ältesten edlen Rebe weltweit
Aufstellung des Klapotetz vor dem Haus der Alten Rebe
Street Food
Beer Fest Maribor
Cherry Feast Brusnice 2020
Dolenjska celebration of St. Martin’s day
The Feast of Saint Martin
Jestival - Food & Art Festival
Street Food
Street Food Festival “Sočna vilica”
Probieren Sie das, was direkt vor Ihrer Nase wächst
Egal wo Sie sich im grünen Slowenien befinden, können Sie sicher sein, dass das Essen praktisch vor Ihrer Nase wächst und nur darauf wartet zu unvergesslichen kulinarischen Erlebnissen verarbeitet zu werden. Viele gastronomische Regionen entwickeln ihre eigene Auswahl an typischen Speisen, die sie unter renommierten lokalen Marken anbieten. Doch auch lokal setzen die Slowenen auf gutes Essen. Folgen Sie einfach Ihren Geschmacksnerven!
WeiterlesenBuchen Sie Ihr Erlebnis
Beginnen Sie Ihren Besuch mit traditionellen Gaumenfreuden. Buchen Sie noch heute den Urlaub ihrer Wahl!
Romantische Erholung zu zweit
Gönnen Sie sich eine Erholung zu zweit mit einem romantischen Abendessen auf Schloss Otočec****, d
Nehmen Sie sich Zeit für sich
Nehmen Sie sich Zeit für sich im Herzen des Karstes. Steigen Sie hinab in den Weinkeller "Mirova kle
Wein- und Kulinarikerlebnis in Maribor
Wir laden Sie zu einem Fünf-Sterne-Wein- und Kulinarikerlebnis in der Stadt der ältesten Weinrebe de
Einfach nur genießen
Einfach nur genießen. Erleben Sie eine kürzere oder längere kulinarische Verwöhnung, begleitet von e
Ruhig und aufregend zugleich
Wenn Sie auf der Suche nach körperlichem und geistigem Wohlbefinden sind, dann sind Sie bei uns rich
Maribor – die besten und kosmopolitischsten Genüsse der Stadt
Maribor muss man sehen und vor allem schmecken! Runden Sie Ihre Eindrücke von der kosmopolitischen S
Glückstag
Wenn Sie auf der Suche nach körperlichem und geistigem Wohlbefinden sind, dann sind Sie bei uns rich
Kulinarisches Erlebnis am Fluss
Wollten Sie schon immer einmal sehen, was sich hinter der Küchentür abspielt, oder Teil einer kulina
Slowenien, wahrhaft köstlich
Das traditionelle kulinarische Angebot ist gut zu verkosten, aber noch besser zu erleben. Wählen Sie Ihr Erlebnis auf 84 Seiten der Darstellung der Gastronomischen Region Europas 2021, die auch das Land der ausgezeichneten Weine und Honig ist. Zusätzlich zu den traditionellen Speisen aller 4 slowenischen Regionen werden noch die besten Meisterköche, die best bewerteten Restaurants und Gasthäuser, kulinarische Ereignisse, schmackhafte Souvenirs und vieles anderes dargestellt.