Geschichten aus Slowenien

Quietcation – ruhige Erholung in Slowenien

Golf

Luka Dončić, ein slowenischer Basketball-Star in der NBA

Sloweniens historische Städte aus gastronomischer Sicht

Sloweniens Weine

Entdecken Sie renommierte slowenische Weine und Kellereien!

Aktivurlaub
Essen und Wein
Sloweniens Weine

Auf die Vielfalt!

Die ausgesuchten Weine der drei slowenischen Weinbauregionen mit neun Anbaugebieten zählen zu den qualitativ hochwertigsten Weinen der Welt. Aufgrund der unterschiedlichen Standorte, Klimaverhältnisse und Kellereimethoden hat jede Region ihre eigene Sortenauswahl. Die slowenischen Weinberge liegen im Zentrum des europäischen Weinbaugürtels. Diesen teilen sich die slowenischen Weinbauregionen mit Gebieten wie etwa dem französischen Burgund. Das Zusammenspiel verschiedener Klimaeinflüsse und Böden ermöglicht Slowenien eine besonders große Weinvielfalt. Hier gedeihen ganze 52 Rebsorten!

Trauben-Icon.

Weinbauregionen

3

Weinberg-Icon.

Weingegenden

9

Weinglas-Icon.

Weinerzeuger

Mehr als 2.500

Weinflaschen- und Weinglas-Icon.

Hektoliter Wein pro Jahr

Zwischen 800.000 und 900.000

Weinbauregionen Sloweniens

Ob weiß oder rot, üppig aromatisch, kraftvoll, gehaltvoll oder leicht, trocken oder süß – in den drei Weinbauregionen Sloweniens findet jeder seine Lieblingssorte!

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Weinbauregion Primorska

In dieser Region herrschen kräftige trockene, von der Terra Rossa, vom Borawind und vom mediterranen Klima geprägte Weine vor, die bei Weinenthusiasten sehr beliebt sind.

Weinbauregion Podravje

Diese Region ist nach der Drau benannt. Einige Lagen im östlichen Teil zählen zu den vier Prozent der besten Weinbaulagen der Welt!

Weinbauregion Posavje

In der Region Posavje, die nach der Save benannt ist, sind gleich drei slowenische Besonderheiten zuhause: der Wein Cviček, die landschaftsprägenden Weinberghäuschen und die traditionellen Rübenkeller,...

Ein Paar, das auf einer Decke zwischen Weinreben sitzt und bei Sonnenuntergang mit Rotwein anstößt.

Weinbauregion Primorska – Weine, die vom mediterranen Klima gestreichelt werden

Mit gleich vier Anbaugebieten ist Primorska die vielfältigste unter Sloweniens Weinbauregionen. Jedes hat seinen eigenen Charakter und seine eigenen unverwechselbaren Weine. Dank der Einflüsse des warmen mediterranen Klimas sind hier die bekanntesten Rotweine Sloweniens zuhause, aber auch einige angesehene Weißweine sowie sog. Orange Wines, die sich zunehmender Beliebtheit erfreuen. Obwohl sie flächenmäßig nicht die größte ist, produziert die Weinbauregion Primorska den meisten Wein und kann auch die meisten preisgekrönten Weine und Winzer ihr Eigen nennen. Durch die Region führen vier Weinstraßen: die Brda-Weinstraße, die Vipava-Weinstraße, die Karst-Weinstraße und die Istrische Weinstraße.

Schon gewusst?
Eine Flasche von Sloweniens teuerstem Dessertwein wurde für sage und schreibe eine halbe Million Euro verkauft! Den Wert des edlen Weines der Sorte Refošk mit weißem Trüffel steigerte auch die mit einem in Weißgold gefassten Diamanten verzierte Flasche.

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Vipava-Tal

Im größten Weinbaugebiet der Region Primorska sind die meisten autochthonen Sorten, wie z. B. Pinela, Zelén und Klarnica, zuhause.

Brda

Das idyllische Hügelland Goriška Brda, auch kurz Brda genannt, ist die Heimat berühmter slowenischer Winzer, die verschiedene Weißweinsorten, insbesondere den Rebula, sowie Rotweine der Sorten Merlot...

Kras

Wenn wir vom Karst sprechen, kommen wir an seinem größten Star, dem Wein Teran, natürlich nicht vorbei. Seinen ausgesprochen vollen Geschmack und seine unverwechselbare rote Farbe verdankt er der Terra...

Slowenisches Istrien

Aus den Trauben, die von den warmen Sonnenstrahlen im Hinterland des slowenischen Istriens verwöhnt werden, erwachsen die reichhaltigen Aromen der berühmtesten slowenischen Küstenweine – der weißen Malvazija...

Charakteristische Weine der Weinbauregion Primorska

Die charakteristischsten Weine, die sofort Bilder der Anbaugebiete der Region Primorska wachrufen.

Teran
Rebula
Malvazija
Refošk
Pinela

Terrassierte Weinberge in herbstlichen Farben, umgeben von sanften bewaldeten Hügeln unter der strahlenden Sonne.

Weinbauregion Podravje – sonnenverwöhnte Weine

In der größten Weinbauregion Sloweniens, die in zwei Anbaugebiete unterteilt ist, wird bereits seit der Römerzeit Wein angebaut. Die günstige Bodenbeschaffenheit und das kontinentale Klima bringen elegante Weißweine aus internationalen und autochthonen Rebsorten hervor. Die häufigsten weißen Sorten sind Laški Rizling, Sauvignon, Renski Rizling, Chardonnay, die regionale Besonderheit Šipon und Rumeni Muškat. Unter den roten Sorten sind Modra Frankinja, Modri Pinot und Žametna Črnina vertreten. Im Gebiet Radgonsko-Kapelske Gorice überwiegen Schaumweine, während in Prekmurje hervorragende Prädikatsweine zuhause sind. Sie basieren auf autochthonen Sorten wie Ranina.

Schon gewusst?
In der Weinbauregion Podravje, in Maribor, wächst der weltweit älteste Weinstock. Er ist mehr als 450 Jahre alt. In Ptuj befindet sich der älteste Weinkeller des Landes, der einen Archivwein aus dem Jahre 1917 sein Eigen nennt. Der Ort Gornja Radgona hat mit 150 Jahren die längste Tradition in der Herstellung von Schaumweinen.

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Štajerska Slovenija (Untersteiermark)

Das mit mehr als 7.000 Hektar größte Weinanbaugebiet Sloweniens erstreckt sich von Haloze bis Radgonska-Kapela. Es ist für seine halbtrockenen Weine bekannt, in letzter Zeit aber auch zunehmend für trockene...

Prekmurje

Das Anbaugebiet Prekmurje gewinnt vor allem durch seine Prädikatsweine an Ansehen, während die modernen Winzer immer komplexere Rotweine produzieren.

Charakteristische Weine der Weinbauregion Podravje

Weine, bei denen Sie unwillkürlich an die Region Podravje denken.

Šipon
Laški Rizling
Ranina
Traminec
Modra Frankinja

Edle Tropfen von der ältesten Weinrebe der Welt

In Maribor wächst schon seit über 400 Jahren eine Weinrebe der Sorte Žametovka oder Modra Kavčina (Schwarzsamtene), die zu den ältesten eingebürgerten Edelsorten in Slowenien zählt. Die Rebe, die eine besondere Attraktion Sloweniens ist, bringt pro Jahr bis zu 55 Kilogramm roter Trauben hervor. Nach der feierlichen Lese werden sie von den städtischen Kellermeistern zu dem Wein Žametna Črnina verarbeitet, der in attraktive Flaschen à 0,25 l abgefüllt wird.

Entdecken Sie die älteste Rebe der Welt

Eine kleine weiße Kirche mit rotem Dach inmitten von Weinbergen, umgeben von sanft geschwungenen bewaldeten Hügeln im warmen Licht des Sonnenuntergangs.

Weinbauregion Posavje – Land des Cvičeks

Wenn wir über das Weinanbaugebiet Posavje sprechen, kommen wir am Cviček, einer Besonderheit des slowenischen Weinbaus, nicht vorbei. Viele Jahre galt Posavje als Erzeuger leichterer Weiß- und Rotweine, obgleich in der Region neben lokalen Besonderheiten auch internationale Sorten angebaut werden. Hier gibt es die meisten Weine mit dem Gütesiegel „PTP“, das für Weine traditionellen lokalen Ursprungs steht. Das Land ist für weinbauliche Besonderheiten, wie die Weinberghäuschen, genannt „zidanice“, bekannt, in denen Sie auch übernachten können, aber auch für die traditionellen Rübenkeller, genannt „repnice“, die direkt in den Boden eingegraben sind.

Schon gewusst?
Der Wein Cviček wird aus mindestens vier Sorten hergestellt. Die Mischung aus überwiegend roten und beigemischten weißen Sorten verleihen ihm seine rötliche Farbe und den angenehm säuerlichen Geschmack. Der süffige Wein hat einen geringen Alkoholgehalt (8–9 %) und soll – in Maßen genossen – sogar eine gesundheitsfördernde Wirkung haben.

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Bizeljsko-Sremič

In dem Anbaugebiet, das sich zwischen den Flüssen Sava und Sotla erstreckt, sind die rote und die weiße Variante des Weines Bizeljčan (PTP) zuhause, aber auch immer häufiger die Sorte Modra Frankinja....

Dolenjska

Dolenjska, die Weinbauregion am rechten Ufer der Save, ist die Wiege des Cviček, eines traditionellen hellroten Weines mit geschützter geografischer Angabe.

Bela Krajina

Die Region Bela Krajina ist für die Sorten Modra Frankinja und Rumeni Muškat bekannt. Hier wurden der erste Eiswein und der erste Roséwein in Slowenien hergestellt.

Charakteristische Weine der Weinbauregion Posavje

Posavje ist die Region mit den meisten Weinen, die das Gütezeichen „PTP“ tragen, das bedeutet, dass es sich um Weine traditionellen lokalen Ursprungs handelt.

Cviček
Metliška Črnina
Belokranjec
Bizeljčan

Slowenische Naturweine

Probieren Sie edle Tropfen, in denen sich das Miteinander von Mensch und Natur widerspiegelt. Sloweniens Naturweine werden mit einem großen Maß an Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Natur produziert. Die Weinberge sind Teil des natürlichen Ökosystems, die Winzer verwenden nur natürliche Produkte zum Schutz der Reben, und überhaupt lautet die Devise: Eingriffe des Menschen – sowohl im Weinberg als auch im Keller – auf ein Minimum beschränken.

In die Welt der naturnahen Weine

Eine Akustikreise vom Weinberg zum Wein

Um einen guten Wein herzustellen, braucht man Zeit. Viel Liebe und Hingabe. Erleben Sie die Geschichte des Weins durch akustische Wahrnehmungen. Lassen Sie sich zu einem Besuch der Weinregionen und einem authentischen Weinerlebnis inspirieren.

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Wein als Erlebnis

Wein kann man nicht nur trinken, sondern auch erleben. Überall in Slowenien finden Veranstaltungen statt, bei denen sich mehr oder weniger alles um das Thema Wein dreht. Sie können Sloweniens Weinbaugebiete, Weine und Winzer aber auch wunderbar in Eigenregie entdecken.

Die schönsten Geschichten und Erlebnisse rund um den Wein in Slowenien

Rund um den Wein ranken sich auch zahlreiche Geschichten und Erlebnisse, die den slowenischen Weinanbau und die Weintradition den Menschen näherbringen sowie moderne Trends und Innovativität widerspiegeln. Entdecken Sie einige der interessantesten Geschichten und Erlebnisse rund um den Wein, die Sie auf keinen Fall versäumen sollten.

Die schönsten Geschichten und Erlebnisse rund um den Wein in Slowenien

Die schönsten Geschichten und Erlebnisse rund um den Wein in Slowenien

Rund um den Wein ranken sich auch zahlreiche Geschichten und Erlebnisse, die den slowenischen Weinanbau und die Weintradition den Menschen näherbringen sowie moderne Trends und Innovativität widerspiegeln. Entdecken Sie einige der interessantesten Geschichten und Erlebnisse rund um den Wein, die Sie auf keinen Fall versäumen sollten.

Weinsorten, die Slowenien prägen

Weinsorten, die Slowenien prägen

Weiß oder rot? International oder lokal? In Slowenien findet sich für jeden Geschmack der richtige Wein. In Slowenien gibt es 53 zugelassene oder empfohlene Sorten. Jede Weinbauregion hat ihren eigenen Charakter und ihre eigenen unverwechselbaren Weine. Auch die Winzer verleihen den Weinen ihre Handschrift.

Wein online kaufen

Wein online kaufen

Sloweniens Weine sind in zahlreiche Vinotheken und Kellereien erhältlich, Sie können Ihren Lieblingstropfen aber auch bequem von zu Hause aus bestellen. Viele Winzer bieten ihre Weine nämlich online an.

Kellereien mit Tradition

Kellereien mit Tradition

Die meisten slowenischen Weinkellereien sind Familienbetriebe, und nicht wenige haben eine jahrhundertelange Tradition. Immer mehr von ihnen entscheiden sich für traditionellen Weinbau im Einklang mit der Natur.

Weinfeste in Slowenien

Weinfeste in Slowenien

Jeder Weinbauer bietet einem Reisenden, der bei ihm einkehrt, stolz seinen eigenen Wein an. Der Stolz und die Freude über die slowenischen Spitzenweine zeigen sich auch in einer ganzen Reihe von Festivals und Veranstaltungen.

Geschichten im Zeichen des Weines

Erleben Sie aus nächster Nähe, wie die Herstellung erstklassiger Bioweine bei einigen der besten Winzer Sloweniens verläuft.

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Mehr als das Tüpfelchen auf dem i

Erlesene slowenische Weine sind die beste Begleitung zu typischen slowenischen Gerichten. Es gibt viele Bräuche und Erlebnisse rund um den Wein, die Sie unbedingt kennenlernen sollten. In der Stadt oder auf dem Land.

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Urlaub im Weinberghäuschen, Träume inmitten von Weinbergen

Erwachen Sie in der Umarmung von Weinbergen!

Folgen Sie den Efeubüscheln – besuchen Sie die Buschenschänke

Entdecken Sie ganz besondere Gastronomie-Erlebnisse mit einem Hauch von Mittelmeer.

Weinlese in Slowenien

Erleben Sie die Weinlese auf slowenisch!

Mit dem Rad unterwegs zwischen malerischen Weinbergen

Treten Sie in die Pedale und verwöhnen Sie Ihren Gaumen auf Sloweniens Weinstraßen.

Entdecken Sie die slowenischen Weingegenden zu Fuß

Zwischen den Weinbergen schlängeln sich zahlreiche Wanderwege. Welchen wählen Sie?

Martinstag, das Fest zu Ehren des neuen Jahrgangs

Feiern Sie das Fest des jungen Weines in Slowenien!

Historische Städte mit Weintradition

Besuchen Sie historische Städte mit einer reichen Weintradition.

Älteste Rebe weltweit

Inmitten von Maribor wächst über 450 Jahre lang die älteste Weinrebe der Welt.

Älteste Rebe weltweit auf der Karte

Slowenien, wahrhaft köstlich

Das traditionelle kulinarische Angebot ist gut zu verkosten, aber noch besser zu erleben. Wählen Sie Ihr Erlebnis auf 84 Seiten der Darstellung der Gastronomischen Region Europas 2021, die auch das Land der ausgezeichneten Weine und Honig ist. Zusätzlich zu den traditionellen Speisen aller 4 slowenischen Regionen werden noch die besten Meisterköche, die best bewerteten Restaurants und Gasthäuser, kulinarische Ereignisse, schmackhafte Souvenirs und vieles anderes dargestellt.

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