Geschichten, die der Wein in historischen Städten schreibt

Im Wein liegt die Wahrheit

Wer Slowenien entdeckt, wird auch seine Weine entdecken! Das Zusammenspiel verschiedener Klimaeinflüsse und Böden ermöglicht Slowenien eine besonders große Weinvielfalt. Probieren Sie die Weinsorten in historischen Städten und in deren Umgebung. Ein Glas Wein passt gut zu lokalen kulinarischen Spezialitäten.

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Weingeschichten auf der Burg in Ljubljana

Der Burghügel in Ljubljana ist voller Erlebnisse. Auch solcher, die mit Wein zu tun haben. Erleben Sie die Weingeschichten am Weinberg und bei der Weinrebe. Das sind Nachfahren der weltweit ältesten Weinrebe aus dem Mariborer Stadtteil Lent und der Burgvinothek. Stoßen Sie mit einem der Bergweine an – entweder mit dem Rotwein Zweigelt oder dem Weißwein Belpin.

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Städte, die mit Wein signiert sind

Sie sind eingeladen, einen Spaziergang durch slowenische historische Städte zu machen, die von Weinbaugebieten umgeben sind. Entdecken Sie Spuren der Weintradition und probieren Sie lokal hergestellte Weine in Weinkellern.

Koper

Ergänzen Sie Ihren Besuch in Koper, einst die zweitwichtigste Stadt der venezianischen Republik, mit einer Weinverkostung des edlen istrischen Tropfens. Vinakoper, einer der größten Weinkeller Sloweniens, rühmt sich auch mit einem der größten Fässer in Europa. Vom Weinbrunnen in dem nahe gelegenen Marezige gibt es eine schöne Aussicht auf Koper, die Besucher auch mit vielen Veranstaltungen inspiriert.

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Žužemberk 

Žužemberk ist nicht nur bekannt für die mächtige Burg, die auf einem mächtigen Felsen über dem Fluss Krka steht oder für die ehemalige Auersperg-Eisenhütte im nahe gelegenen Dvor, sondern auch für Zweigelt-Wein aus einer einheimischen Rebsorte. An den Sommermarkttagen können Sie das Mittelalter auf Žužemberk-Art erleben.

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Črnomelj und Metlika

In der Region Črnomelj und Metlika gibt es seit fast tausend Jahren Weinreben. Sie können in vielen Weinkellern den Schwarzwein Metliška črnina und Modra Frankinja (Blaufränkisch) – Weine, denen das Frühjahrsfestival Vinska vigred in Metlika gewidmet ist, probieren. Die Einheimischen servieren zum Wein ein Fladenbrot Belokranjska pogača, ein autochthones Gericht aus Bela Krajina, das auf europäischer Ebene geschützt ist.

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Brežice

Gönnen Sie sich nach einem Besuch der Altstadt von Brežice und der Burg mit der malerischen Ritterhalle einen Spaziergang am linken und rechten Ufer der Save (slow. Sava) und entdecken Sie den Unterschied zwischen den Weinen Cviček und Bizeljčan – zwei typische Weine dieser Region. Erleben Sie auch die Weinverkostung in Weinkellern (Repnica) – in Quarzsandhöhlen, in denen früher Rüben gelagert wurden.

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Ptuj

Eine Stadt, die sich mit dem ältesten Weinkeller und dem ältesten slowenischen Wein rühmt, ist eine echte Entdeckung für Weinliebhaber und Feinschmecker. Das Potenzial außergewöhnlicher Weinanbaugebiete in der Nähe von Ptuj wurde bereits von den Römern erkannt, viele Bürger aus Ptuj bereicherten sich mit Weinhandel. Die reiche Weintradition spiegelt sich heute im ausgewählten Angebot der Keller und Vinotheken von Ptuj wider.

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Slovenske Konjice

In unmittelbarer Nähe von Slovenske Konjice befindet sich einer der modernsten Weinkeller in diesem Teil Europas – der Weinkeller Zlati grič (dt. Goldener Hügel). Das Weingut bietet auch ein ausgezeichnetes kulinarisches Angebot und einen einzigartigen Golfplatz inmitten der Weinberge.

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Novo mesto

Schöne Aussichten und Keller voller Cviček-Weine. Jeder echte Bürger aus Novo mesto hat auf einem der nahe gelegenen Hügel ein Weinberghaus aufgestellt und volle Fässer mit Cviček im Keller. Vielleicht ist dies der Grund, warum die Region Dolenjska mit Hunderten von kleinen Weinberghäusern bedeckt ist, in denen die Eigentümer gerne ihre Freizeit verbringen und ihre Freunde bewirten.

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Kostanjevica na Krki

Kostanjevica na Krki ist untrennbar mit dem Cviček und seiner Geschichte verbunden. Die Geschichte beginnt bereits 1234 mit der Gründung des Zisterzienserklosters. Gerade Zisterzienser waren diejenigen, die wegweisende Schritte auf dem Gebiet des Weinbaus und der Weinkellerei unternommen haben. Es ist durchaus verständlich, dass Kostanjevica na Krki eines der wichtigsten Mittelpunkte für den Anbau von Cviček ist.

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Wo können Sie lokale Weine probieren?

Wir präsentieren einige der interessantesten Orte, an denen Sie den Geschmack einzelner Weine, die für einzelne Weinbaugebiete in der Nähe historischer Städte typisch sind, kennenlernen können.

Welche Weine sollten Sie probieren?

Verpassen Sie bei der großen Auswahl an verschiedenen Weinsorten nicht die »Besonderheiten«, die Sie nur in einigen Teilen Sloweniens probieren können.

Erleben Sie Wein auf besondere Art

Rund um den Wein gibt es zahlreiche Geschichten und Erlebnisse, die Ihnen die slowenische Weinbau- und Weintradition näher bringen.

Dem Wein zu Ehren!

Das Engagement Sloweniens für die Weintradition spiegelt sich auch in zahlreichen Veranstaltungen in ganz Slowenien wider, die sich mehr oder weniger dem Wein widmen. Lernen Sie einige der größten kennen, die Sie in historischen Städten erleben können.

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Entdecken Sie das Weinland Slowenien

In Slowenien gibt es drei Weinanbaugebiete, in denen die edelsten Aromen slowenischer Weine reifen. Viele Weine zählen qualitativ zu den weltweit besten. Lernen Sie die Weinbauregion Sloweniens auf Ihre eigene Art kennen.