Vom Garten auf den Tisch
Die Gestaltung der Gärten, ob in der Natur oder auf Balkonen und Terrassen in Städten, ist tief in den Herzen der Slowenen verwurzelt. In den Gärten werden verschiedene Arten von Gemüse und Kräutern angebaut. Zumindest einige Obstbäume, normalerweise ein Apfel-, Birnen, Pflaumen- oder Kirschbaum wachsen in den größeren Gärten und um die Bauernhöfe herum. Auf den Feldern wachsen verschiedene Arten von Getreide, Kartoffeln und andere Nutzpflanzen. Was gibt es Schöneres, als frische Früchte der Natur zu pflücken und sofort ihren vollen Geschmack zu genießen!
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Frisches in der Stadt? Besuchen Sie die Marktplätze!
Sie können sich auch auf den Marktplätzen der slowenischen Städte stärken. Sowohl auf dem berühmten Marktplatz von Ljubljana, der der slowenischen Hauptstadt einen besonderen Charakter verleiht, als auch auf anderen Marktplätzen in Slowenien gibt es normalerweise kleinere Lokale mit einem speziellen Angebot an Fleisch, Milchprodukten, Brot, Gemüse und anderen Köstlichkeiten. Ausländische Touristen in Slowenien sind oft beeindruckt von den Milchautomaten, die rund um die Uhr frische Milch von nahe gelegenen Bauernhöfen anbieten.
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Authentisch hausgemachte Gerichte
Wenn Sie ein Stück Slowenien oder Orte, die Sie besuchen werden, mitnehmen möchten, dann suchen Sie nach Produkten mit lokalem Zertifikat. Unter den verschiedenen Marken von Reisezielen finden Sie sowohl köstliche Lebensmittel als auch Produkte aus Handwerksbetrieben, die für eine bestimmte Region spezifisch sind. Sie können auch in einem Gasthaus und Restaurant Halt machen, wo Sie lokale Gerichte mit Zertifikat probieren können.
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Lecker wie nirgendwo anders
Jeder Ort hat seine eigenen Spezialitäten. Einige sind so besonders, dass sie besondere Sicherheitszeichen tragen. Entdecken Sie Zutaten, Gerichte und Lebensmittel mit einer geschützten Ursprungsbezeichnung, einer geschützten geografischen Bezeichnung oder einer garantierten traditionellen Spezialität.
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Probieren Sie lokale Gerichte an den Veranstaltungsständen
In allen Regionen Sloweniens finden Sie saisonale kulinarische Veranstaltungen, bei denen Einheimische und andere Anbieter lokale gastronomische Spezialitäten präsentieren. Bei einigen von ihnen konkurrieren die Teilnehmer bei der Zubereitung individueller typischer Gerichte, die die Besucher des örtlichen Gulaschfestivals, der Bogračijada, des Kartoffelfestivals, des Frika-Festivals und ähnlicher Themenveranstaltungen probieren und bewerten können. Es gibt auch Veranstaltungen für Kirschen, Kaki, Spargel, Äpfel, Olivenöl, Schokolade, Bier und Wein.
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