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„Das Tal ist grün und wunderschön, das Essen und der Wein sind von Spitzenqualität. Die perfekte Destination für einen entspannten und zugleich aktiven Urlaub.“
„Das Tal ist grün und wunderschön, das Essen und der Wein sind von Spitzenqualität. Die perfekte Destination für einen entspannten und zugleich aktiven Urlaub.“
WÜRDIGUNGEN DER DESTINATION
Karst & Mediterranes Slowenien
Nova Gorica und das Vipava-Tal
Der Europa-Platz ist einzigartig, da er zwei Städte und zwei Länder vereint. So kann man mit einem Fuß im slowenischen Nova Gorica und mit dem anderen im italienischen Gorizia stehen.
Nova Gorica und das Vipava-Tal
Slowenien überrascht auf Schritt und Tritt mit seinen natürlichen und kulturellen Schätzen. Möchten Sie wissen, was die Stadt Nova Gorica und das Vipava-Tal für Sie bereithalten?
TOP Erlebnisse
Entdecken Sie interessante Überbleibsel von der Römerzeit bis zum Ersten Weltkrieg. Erleben Sie die Schönheit der von Weinbergen und Obstgärten besäten Landschaft aus der Vogelperspektive. Erschmecken Sie den Reichtum des Vipava-Tals, eingefangen in gastronomische Spitzenkreationen.
Gastronomische Verwöhnung auf Schloss Zemono
Das Renaissanceschloss Zemono bei Vipava ist der Tempel der Vipavaer Gastronomie. Er beherbergt das Gasthaus pri Lojzetu, wo der berühmte Meisterkoch Tomaž Kavčič den Kochlöffel schwingt. Jedes Frühjahr ist hier das große Kulinarik-Festival Okusi Vipavske zu Gast, und auch dazwischen reihen sich zahlreiche Kulturevents. Kulinarische Verwöhnung der Spitzenklasse bieten auch das nahe gelegene Hofgut Majerija sowie die Restaurants Pikol und Dam in Nova Gorica.
MehrLernen Sie die Einzigartigkeit der Vipavaer Weine kennen
Lernen Sie die Einzigartigkeit der Vipavaer Weine kennen
Wussten Sie, dass im Vipava-Tal die meisten autochthonen Weinsorten in Slowenien gedeihen? Nehmen Sie an Weinproben teil. Die gut bestückte Vinothek Vipava finden Sie am Platz Vipavski trg. In Ajdovščina erwartet Sie in einem renovierten römischen Turm die Weinbar Faladur, während Sie sich in Nova Gorica in der modernen Vinothek Solum verwöhnen lassen können. Erschmecken Sie das Andersartige und nehmen Sie zum Andenken eine erstklassige Flasche Wein mit nach Hause.
Mehr100 Jahre nach dem Krieg auf den Wegen des Friedens
100 Jahre nach dem Krieg auf den Wegen des Friedens
Dort, wo im Ersten Weltkrieg die schwersten Gefechte tobten, verlaufen heute die Wege des Friedens. Besuchen Sie den Berg Sabotin über Nova Gorica, wo Sie sich im Park des Friedens die ehemaligen Kavernen anschauen können. Lernen Sie durch die Museumssammlungen auf dem Sabotin und in Solkan alle Dimensionen der Kriege kennen. Der Weg des Friedens führt auch auf den Berg Škabrijel. Die schönsten Ausblicke bietet Cerje, wo die gleichnamige monumentale Kriegsgedenkstätte in den Himmel ragt.
MehrAuf den Spuren der Römer
Auf den Spuren der Römer
Entdecken Sie das interessante Erbe der Römer. Besuchen Sie in Ajdovščina die einzige, zur Gänze erhaltene römische Stadtmauer in Slowenien und die Therme. Unweit von hier fand die historische Schlacht am Frigidus statt. Die Nachlässe der Römer, die unter anderem auch den Weinanbau ins Tal gebracht haben, sind auch in den Dörfern Hrušica und Vrtovin sichtbar, wo noch heute ein römischer Wasserturm steht. Auf den hiesigen Wanderwegen werden Sie auf die Überreste der alten Römerstraße zwischen Aquileia und Emona treffen.
MehrDrehscheibe der Kulturen
Drehscheibe der Kulturen
Erspüren Sie das Verschmelzen der unterschiedlichen Kulturen, die Nova Gorica und das Vipava-Tal prägen. Besuchen Sie die Pilon-Galerie in Ajdovščina, die mit erstklassigen Exemplaren expressionistischer Malerei überrascht. Besichtigen Sie auf Schloss Kromberk die ethnologischen und anderen Sammlungen des Regionalmuseum Gorica. Besuchen Sie im Sommer beliebte Open-Air-Events, wie die Opernabende in Vipava, das Musikfestival Lakeness und die Sommerszene in Nova Gorica.
MehrAdrenalinreiche Erlebnisse das ganze Jahr über
Die steilen Hänge der Hochebenen über dem Vipava-Tal fordern die Mutigsten heraus. Hier herrschen das ganze Jahr über ideale Voraussetzungen für waghalsige Gleitschirmflüge. Lijak und Kovk sind beliebte Startplätze für Gleitschirm- und Drachenflieger. Neben dem Transfer zu den Startplätzen werden auch Tandem-Flüge angeboten. Erleben Sie die Steilhänge der Berge Nanos, Gora, Trstelj und Cerje mit dem Mountainbike, und das auch im Winter! In Solkan können Sie eine rasante Kajak- oder Kanutour auf der Soča wagen.
MehrWanderfreuden für Hedonisten
Wanderfreuden für Hedonisten
Die abwechslungsreiche und malerische Landschaft zwischen Vipava und Nova Gorica bietet das ganze Jahr über Wandergenuss pur. Erobern Sie den Nanos, lernen Sie das Naturgebilde Otliško okno oder Skozno kennen und lassen Sie am Rande des Trnovski-gozd-Plateaus oder Cerje Ihren Blick bis zum Meer schweifen. Erobern Sie den Trstelj, den Škabrijel oder die Sveta Gora mit der Wallfahrtsbasilika. Wählen Sie die Wege zwischen den Dörfern der Vipavaer Hügel und des Karsts. Nutzen Sie die Gelegenheit, um lokale Gaumenfreuden zu probieren.
MehrMit dem Rad zwischen Weinbergen und Schlössern
Mit dem Rad zwischen Weinbergen und Schlössern
Eine Radtour durch das Vipava-Tal ist ein besonderes Erlebnis. Beginnen Sie Ihre Tour vor dem Schloss der Grafen Lanthieri in Vipava. Fahren Sie an Schloss Zemono vorbei ins historische Vipavski Križ und über die Weinberge hinunter nach Branik, wo die Burg Rihemberg thront. Radeln Sie an der slowenisch-italienischen Grenze entlang von Schloss Kromberk bis zur Burg Mirenski grad und weiter in Richtung Karst. Entdecken Sie auch die malerische Radstrecke Solkan–Plave, entlang der Soča.
MehrAuthentische Gaumenfreuden auf den Ferienbauernhöfen
Die mit Wein bewachsenen Hügel und Ausläufer des Vipava-Tals sind mit malerischen Dörfern besät, die ihre Authentizität bewahrt haben. Besuchen Sie einen der gastfreundlichen Ferienbauernhöfe, wo man Sie mit erstklassigem Wein vom Fass, Karstschinken, Fleisch- und Wurstwaren, einem Teller Jota und anderen hausgemachten Gaumenfreuden bewirtet. Im Frühjahr und Sommer öffnen auch die traditionellen Osmica-Weinschenken ihre Tore, wo Sie Wein, lokale Speisen und Erzeugnisse aus eigenem Anbau probieren und kaufen können.
MehrGreen Shades of Trnovo and the Banjšice Plateau
Green Shades of Trnovo and the Banjšice Plateau
Only a few kilometres away from the urban world and only a few hundred metres higher, the new world of Banjšice Plateau opens up above Nova Gorica. Go on a walk on the paths and car tracks into the world of infinite meadows and sinkholes. In the east of the plateau, you will cross the dry Čepovan Valley and find yourself in the wooded expanses of the Trnovo Plateau. Here you can find the valleys with temperature inversion and a large ice cave.
MehrKostanjevica, Perle des Goricaer Erbes
Kostanjevica, Perle des Goricaer Erbes
Das auf einem Hügel über Nova Gorica thronende Franziskanerkloster ist für die Bourbonengruft berühmt, wo die letzten Mitglieder der französischen Königsfamilie der Bourbonen ruhen. Sehenswert ist auch die nach dem Linguisten P. Stanislav Škrabec benannte Klosterbibliothek, die unter anderem eine äußerst wertvolle Sammlung von Frühdrucken aufbewahrt. Schlendern Sie durch den Klosterpark, wo Sie eine der größten Bourbon-Rosen-Sammlung der Welt bewundern können. Die Rose ist übrigens auch das Wahrzeichen der Stadt Nova Gorica.
MehrGrüne Fakten
Slowenien schreibt eine grüne Geschichte. Erleben Sie sie auf jedem Ihrer Schritte.
Das angesehene englische Weinmagazin „Decanter“ hat drei traditionell hergestellte Weine aus dem Vipava-Tal unter die besten Naturweine der Welt eingereiht.
Mehr als zwei Drittel der Naturlandschaft des Vipava-Tals und Nova Goricas ist geschützt und ein großer Teil zählt zum Schutzgebietssystem Natura 2000.
Das Vipava-Tal ist für die ganzjährige Versorgung mit Obst und Gemüse berühmt. „Vom Garten auf den Teller“ lautet das Motto der lokalen Küche, die saisonale Speisen in den Vordergrund stellt.
Zahlreiche Wasserquellen, ein Überfluss an Trinkwasser und klare Flüsse zählen zu den größten Reichtümern des Vipava-Tals. Die fischreichen Gewässer locken zahlreiche Angler an.
Vipavaer Jota mit Tresterrüben
Vipavaer Jota vereint all das Gute, was das Tal zu bieten hat: Trauben, Feldfrüchte und Fleischprodukte. Trauben? Natürlich! Der leckere Eintopf wird aus Rüben zubereitet, die in Traubentrester gesäuert werden. Trockenfleisch oder Wurst verleihen ihm eine besondere Note. Vipavaer Jota können Sie auf den umliegenden Bauernhöfen sowie in Gasthäusern und Restaurants probieren.
Das Vipava-Tal – Einzigartig anders. Das ganze Jahr über.
Von Sonne und Wind geformt – das Vipava-Tal. Erleben Sie seine Heimeligkeit und Gastfreundschaft. Wählen Sie Ihre liebste Aktivität in der Natur und entdecken Sie die traditionelle Küche. Das ganze Jahr über.
Schlummernde Schönheit zwischen Alpen und Adria
Am Fuße hoher Karstplateaus, eingefangen zwischen der Alpen-, Karst- und Küstenwelt, sonnt sich das malerische Vipava-Tal. Edle Weine, duftendes Obst und malerische Steindörfer, die zwischen sanft geschwungenen, grünen Hügeln hervorblitzen.
Buchen Sie Ihr Erlebnis im Karst und im Mediterranen Slowenien
Lernen Sie vom Salz, Stein und Wein geprägte Geschichten kennen. Ergründen Sie Karsthöhlen, lassen Sie sich an der Küste verwöhnen, erkunden Sie das Hinterland und seine Geschmacksvielfalt und genießen Sie bei einem guten Gläschen Wein den Blick auf die fruchtbare Landschaft.
Nimm Dir Zeit für dich
Zwei Tage unvergesslicher kulinarischer Verwöhnung
Das authentische istrische Land
Entdecken Sie das Land des Weines und gönnen Sie sich ein Erlebnis, das speziell auf Liebhaber von W
Genieße
Geben Sie sich einfach unserer kulinarischen Verwöhnung hin.
Schalte ab
Schalten Sie einmal so richtig mit einer kulinarischen Verwöhnung der Extraklasse.
Destinationen in der näheren Umgebung
Entdecken Sie auch andere Destinationen. Folgen Sie von Nova Gorica der Soča flussaufwärts und biegen Sie dann über die Salcanobrücke in Richtung der gut 15 km Brda ab. Die idyllische, mit Wein- und Obstgärten besäte Landschaft wird Sie mit erstklassigen Weinen und einem gastronomischen Angebot der Spitzenklasse begeistern. Nur 40 km von Nova Gorica entfernt, im oberen Lauf des smaragdgrünen Flusses, liegt das Soča-Tal, wo Sie einen bunten Fächer an aktiven Outdoor-Erlebnissen im Herzen der Julischen Alpen erleben können. Wenn Sie vom Vipava-Tal in Richtung Karst fahren, werden Sie nur 15 km entfernt von unterirdischen Wundern und einzigartigen Karstphänomenen an der Oberfläche erwartet. Weitere 60 km entfernt liegt die slowenische Hauptstadt Ljubljana, wo Sie zwischen architektonischen Meisterwerken spazieren gehen und sich dem munteren Stadtflair hingeben können.
Slowenien durch die Augen der Besucher
Schauen Sie sich Eindrücke von Slowenien an, die Besucher mit ihren Objektiven eingefangen haben. Fangen auch Sie unvergessliche Momente ein und teilen Sie sie auf den sozialen Netzwerken mit uns.