„Das Tal ist grün und wunderschön, das Essen und der Wein sind von Spitzenqualität. Die perfekte Destination für einen entspannten und zugleich aktiven Urlaub.“
„Das Tal ist grün und wunderschön, das Essen und der Wein sind von Spitzenqualität. Die perfekte Destination für einen entspannten und zugleich aktiven Urlaub.“
Karst & Mediterranes Slowenien
Nova Gorica und das Vipava-Tal
Der Europa-Platz ist einzigartig, da er zwei Städte und zwei Länder vereint. So kann man mit einem Fuß im slowenischen Nova Gorica und mit dem anderen im italienischen Gorizia stehen.
Slowenien überrascht auf Schritt und Tritt mit seinen natürlichen und kulturellen Schätzen. Möchten Sie wissen, was die Stadt Nova Gorica und das Vipava-Tal für Sie bereithalten?
Entdecken Sie interessante Überbleibsel von der Römerzeit bis zum Ersten Weltkrieg. Erleben Sie die Schönheit der von Weinbergen und Obstgärten besäten Landschaft aus der Vogelperspektive. Erschmecken Sie den Reichtum des Vipava-Tals, eingefangen in gastronomische Spitzenkreationen.
Das Renaissanceschloss Zemono bei Vipava ist der Tempel der Vipavaer Gastronomie. Er beherbergt das Gasthaus pri Lojzetu, wo der berühmte Meisterkoch Tomaž Kavčič den Kochlöffel schwingt. Jedes Frühjahr ist hier das große Kulinarik-Festival Okusi Vipavske zu Gast, und auch dazwischen reihen sich zahlreiche Kulturevents. Kulinarische Verwöhnung der Spitzenklasse bieten auch das nahe gelegene Hofgut Majerija sowie die Restaurants Pikol und Dam in Nova Gorica.
MehrDas Renaissanceschloss Zemono bei Vipava ist der Tempel der Vipavaer Gastronomie. Er beherbergt das Gasthaus pri Lojzetu, wo der berühmte Meisterkoch Tomaž Kavčič den Kochlöffel schwingt. Jedes Frühjahr ist hier das große Kulinarik-Festival Okusi Vipavske zu Gast, und auch dazwischen reihen sich zahlreiche Kulturevents. Kulinarische Verwöhnung der Spitzenklasse bieten auch das nahe gelegene Hofgut Majerija sowie die Restaurants Pikol und Dam in Nova Gorica.
MehrWussten Sie, dass im Vipava-Tal die meisten autochthonen Weinsorten in Slowenien gedeihen? Nehmen Sie an Weinproben teil. Die gut bestückte Vinothek Vipava finden Sie am Platz Vipavski trg. In Ajdovščina erwartet Sie in einem renovierten römischen Turm die Weinbar Faladur, während Sie sich in Nova Gorica in der modernen Vinothek Solum verwöhnen lassen können. Erschmecken Sie das Andersartige und nehmen Sie zum Andenken eine erstklassige Flasche Wein mit nach Hause.
MehrDort, wo im Ersten Weltkrieg die schwersten Gefechte tobten, verlaufen heute die Wege des Friedens. Besuchen Sie den Berg Sabotin über Nova Gorica, wo Sie sich im Park des Friedens die ehemaligen Kavernen anschauen können. Lernen Sie durch die Museumssammlungen auf dem Sabotin und in Solkan alle Dimensionen der Kriege kennen. Der Weg des Friedens führt auch auf den Berg Škabrijel. Die schönsten Ausblicke bietet Cerje, wo die gleichnamige monumentale Kriegsgedenkstätte in den Himmel ragt.
MehrEntdecken Sie das interessante Erbe der Römer. Besuchen Sie in Ajdovščina die einzige, zur Gänze erhaltene römische Stadtmauer in Slowenien und die Therme. Unweit von hier fand die historische Schlacht am Frigidus statt. Die Nachlässe der Römer, die unter anderem auch den Weinanbau ins Tal gebracht haben, sind auch in den Dörfern Hrušica und Vrtovin sichtbar, wo noch heute ein römischer Wasserturm steht. Auf den hiesigen Wanderwegen werden Sie auf die Überreste der alten Römerstraße zwischen Aquileia und Emona treffen.
MehrErspüren Sie das Verschmelzen der unterschiedlichen Kulturen, die Nova Gorica und das Vipava-Tal prägen. Besuchen Sie die Pilon-Galerie in Ajdovščina, die mit erstklassigen Exemplaren expressionistischer Malerei überrascht. Besichtigen Sie auf Schloss Kromberk die ethnologischen und anderen Sammlungen des Regionalmuseum Gorica. Besuchen Sie im Sommer beliebte Open-Air-Events, wie die Opernabende in Vipava, das Musikfestival Lakeness und die Sommerszene in Nova Gorica.
MehrDie steilen Hänge der Hochebenen über dem Vipava-Tal fordern die Mutigsten heraus. Hier herrschen das ganze Jahr über ideale Voraussetzungen für waghalsige Gleitschirmflüge. Lijak und Kovk sind beliebte Startplätze für Gleitschirm- und Drachenflieger. Neben dem Transfer zu den Startplätzen werden auch Tandem-Flüge angeboten. Erleben Sie die Steilhänge der Berge Nanos, Gora, Trstelj und Cerje mit dem Mountainbike, und das auch im Winter! In Solkan können Sie eine rasante Kajak- oder Kanutour auf der Soča wagen.
MehrDie steilen Hänge der Hochebenen über dem Vipava-Tal fordern die Mutigsten heraus. Hier herrschen das ganze Jahr über ideale Voraussetzungen für waghalsige Gleitschirmflüge. Lijak und Kovk sind beliebte Startplätze für Gleitschirm- und Drachenflieger. Neben dem Transfer zu den Startplätzen werden auch Tandem-Flüge angeboten. Erleben Sie die Steilhänge der Berge Nanos, Gora, Trstelj und Cerje mit dem Mountainbike, und das auch im Winter! In Solkan können Sie eine rasante Kajak- oder Kanutour auf der Soča wagen.
MehrDie abwechslungsreiche und malerische Landschaft zwischen Vipava und Nova Gorica bietet das ganze Jahr über Wandergenuss pur. Erobern Sie den Nanos, lernen Sie das Naturgebilde Otliško okno oder Skozno kennen und lassen Sie am Rande des Trnovski-gozd-Plateaus oder Cerje Ihren Blick bis zum Meer schweifen. Erobern Sie den Trstelj, den Škabrijel oder die Sveta Gora mit der Wallfahrtsbasilika. Wählen Sie die Wege zwischen den Dörfern der Vipavaer Hügel und des Karsts. Nutzen Sie die Gelegenheit, um lokale Gaumenfreuden zu probieren.
MehrEine Radtour durch das Vipava-Tal ist ein besonderes Erlebnis. Beginnen Sie Ihre Tour vor dem Schloss der Grafen Lanthieri in Vipava. Fahren Sie an Schloss Zemono vorbei ins historische Vipavski Križ und über die Weinberge hinunter nach Branik, wo die Burg Rihemberg thront. Radeln Sie an der slowenisch-italienischen Grenze entlang von Schloss Kromberk bis zur Burg Mirenski grad und weiter in Richtung Karst. Entdecken Sie auch die malerische Radstrecke Solkan–Plave, entlang der Soča.
MehrDie mit Wein bewachsenen Hügel und Ausläufer des Vipava-Tals sind mit malerischen Dörfern besät, die ihre Authentizität bewahrt haben. Besuchen Sie einen der gastfreundlichen Ferienbauernhöfe, wo man Sie mit erstklassigem Wein vom Fass, Karstschinken, Fleisch- und Wurstwaren, einem Teller Jota und anderen hausgemachten Gaumenfreuden bewirtet. Im Frühjahr und Sommer öffnen auch die traditionellen Osmica-Weinschenken ihre Tore, wo Sie Wein, lokale Speisen und Erzeugnisse aus eigenem Anbau probieren und kaufen können.
MehrDie mit Wein bewachsenen Hügel und Ausläufer des Vipava-Tals sind mit malerischen Dörfern besät, die ihre Authentizität bewahrt haben. Besuchen Sie einen der gastfreundlichen Ferienbauernhöfe, wo man Sie mit erstklassigem Wein vom Fass, Karstschinken, Fleisch- und Wurstwaren, einem Teller Jota und anderen hausgemachten Gaumenfreuden bewirtet. Im Frühjahr und Sommer öffnen auch die traditionellen Osmica-Weinschenken ihre Tore, wo Sie Wein, lokale Speisen und Erzeugnisse aus eigenem Anbau probieren und kaufen können.
MehrOnly a few kilometres away from the urban world and only a few hundred metres higher, the new world of Banjšice Plateau opens up above Nova Gorica. Go on a walk on the paths and car tracks into the world of infinite meadows and sinkholes. In the east of the plateau, you will cross the dry Čepovan Valley and find yourself in the wooded expanses of the Trnovo Plateau. Here you can find the valleys with temperature inversion and a large ice cave.
MehrDas auf einem Hügel über Nova Gorica thronende Franziskanerkloster ist für die Bourbonengruft berühmt, wo die letzten Mitglieder der französischen Königsfamilie der Bourbonen ruhen. Sehenswert ist auch die nach dem Linguisten P. Stanislav Škrabec benannte Klosterbibliothek, die unter anderem eine äußerst wertvolle Sammlung von Frühdrucken aufbewahrt. Schlendern Sie durch den Klosterpark, wo Sie eine der größten Bourbon-Rosen-Sammlung der Welt bewundern können. Die Rose ist übrigens auch das Wahrzeichen der Stadt Nova Gorica.
MehrSlowenien schreibt eine grüne Geschichte. Erleben Sie sie auf jedem Ihrer Schritte.
Das angesehene englische Weinmagazin „Decanter“ hat drei traditionell hergestellte Weine aus dem Vipava-Tal unter die besten Naturweine der Welt eingereiht.
Mehr als zwei Drittel der Naturlandschaft des Vipava-Tals und Nova Goricas ist geschützt und ein großer Teil zählt zum Schutzgebietssystem Natura 2000.
Das Vipava-Tal ist für die ganzjährige Versorgung mit Obst und Gemüse berühmt. „Vom Garten auf den Teller“ lautet das Motto der lokalen Küche, die saisonale Speisen in den Vordergrund stellt.
Zahlreiche Wasserquellen, ein Überfluss an Trinkwasser und klare Flüsse zählen zu den größten Reichtümern des Vipava-Tals. Die fischreichen Gewässer locken zahlreiche Angler an.
Vipavaer Jota mit Tresterrüben
Vipavaer Jota vereint all das Gute, was das Tal zu bieten hat: Trauben, Feldfrüchte und Fleischprodukte. Trauben? Natürlich! Der leckere Eintopf wird aus Rüben zubereitet, die in Traubentrester gesäuert werden. Trockenfleisch oder Wurst verleihen ihm eine besondere Note. Vipavaer Jota können Sie auf den umliegenden Bauernhöfen sowie in Gasthäusern und Restaurants probieren.
Von Sonne und Wind geformt – das Vipava-Tal. Erleben Sie seine Heimeligkeit und Gastfreundschaft. Wählen Sie Ihre liebste Aktivität in der Natur und entdecken Sie die traditionelle Küche. Das ganze Jahr über.
Am Fuße hoher Karstplateaus, eingefangen zwischen der Alpen-, Karst- und Küstenwelt, sonnt sich das malerische Vipava-Tal. Edle Weine, duftendes Obst und malerische Steindörfer, die zwischen sanft geschwungenen, grünen Hügeln hervorblitzen.
Planen Sie Ihre Reiseroute für jeden Tag einzeln. Wählen Sie Ihr gewünschtes Ziel und den geplanten Zeitpunkt Ihres Besuchs.
Finden Sie einen Reiseführer, der das kulturelle und natürliche Erbe Sloweniens in der ausgewählten Sprache noch detaillierter präsentiert.
Lernen Sie vom Salz, Stein und Wein geprägte Geschichten kennen. Ergründen Sie Karsthöhlen, lassen Sie sich an der Küste verwöhnen, erkunden Sie das Hinterland und seine Geschmacksvielfalt und genießen Sie bei einem guten Gläschen Wein den Blick auf die fruchtbare Landschaft.
Das Haus Špacapanova hiša ist ein Familienrestaurant, das seit mehr als 40 Jahren traditionelle Kars
Das Haus Špacapanova hiša ist ein Familienrestaurant, das seit mehr als 40 Jahren traditionelle Kars
Entfliehen Sie dem Alltag und besuchen Sie Komen, einen Ort im Herzen des slowenischen Karstes. Gönn
Das Haus Špacapanova hiša ist ein Familienrestaurant, das seit mehr als 40 Jahren traditionelle Kars
Entdecken Sie auch andere Destinationen. Folgen Sie von Nova Gorica der Soča flussaufwärts und biegen Sie dann über die Salcanobrücke in Richtung der gut 15 km Brda ab. Die idyllische, mit Wein- und Obstgärten besäte Landschaft wird Sie mit erstklassigen Weinen und einem gastronomischen Angebot der Spitzenklasse begeistern. Nur 40 km von Nova Gorica entfernt, im oberen Lauf des smaragdgrünen Flusses, liegt das Soča-Tal, wo Sie einen bunten Fächer an aktiven Outdoor-Erlebnissen im Herzen der Julischen Alpen erleben können. Wenn Sie vom Vipava-Tal in Richtung Karst fahren, werden Sie nur 15 km entfernt von unterirdischen Wundern und einzigartigen Karstphänomenen an der Oberfläche erwartet. Weitere 60 km entfernt liegt die slowenische Hauptstadt Ljubljana, wo Sie zwischen architektonischen Meisterwerken spazieren gehen und sich dem munteren Stadtflair hingeben können.
Die sonnenverwöhnte Weinlandschaft zwischen Alpen und Mittelmeer
Entfliehen Sie dem Alltagsstress und gönnen Sie sich aktive Erholung in malerischer Umgebung – in den Julischen Alpen, im Nationalpark Triglav und an der smaragdgrünen Soča.
Die Welt unterirdischer Wunder, atemberaubender Naturphänomene und einzigartiger Aromen.
Ljubljana. Lebhaft. Lebendig. Eine Stadt, die den Charme einer Kleinstadt mit dem Selbstbewusstsein einer europäischen Großstadt vereint.
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