Zum Inhalt Sitemap

Geschichten aus Slowenien

Kulinarische Erlebnisse in Slowenien, die Sie nicht verpassen dürfen

Möchten Sie Ihrem schmackhaften Festmahl eine besondere Note verschaffen? Finden Sie die einzigartigen kulinarischen Erlebnisse in Slowenien!

Wählen Sie ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis

Slowenien bietet eine Reihe von Möglichkeiten, um die traditionelle und moderne slowenische Küche auf ganz besondere Weise zu erleben. Verfeinern Sie Ihr Mittag- oder Abendessen mit einer Prise slowenischer Kreativität und überraschen Sie Ihre Lieben mit ungewöhnlichen kulinarischen Erlebnissen.

gastronomska dozivetja_sue

Slowenien ist ein Land der einzigartigen, erlesenen und originellen Kulinarik.

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Einzigartigem und Authentischem sind, das Ihre Entdeckungsreise durch die slowenische Kulinarik abrunden wird, sind Sie hier genau richtig. Hier finden Sie die Auswahl einzigartiger Erlebnisse mit dem Gütezeichen Slovenia Unique Experience, die Sie für immer in schöner Erinnerung behalten werden.

 

Karussell überspringen Erfahrung

gastronomska dozivetja_michelin

Guten Appetit in Restaurants mit Michelin-Sternen

Auch der weltberühmte Gastronomieführer Michelin hat erkannt, dass Slowenien ein Land ist, in dem man gut essen kann. Nicht nur die mit Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants, auch viele andere haben im Gastronomieführer Michelin eine Anerkennung bekommen. Finden Sie ein Restaurant nach Ihrem Geschmack und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer Reise in die Genusswelt.

Weiterlesen

Entdecken Sie die besten kulinarischen Erlebnisse

Slowenien ist ein kleines, aber sehr vielfältiges Land, was sich auch im kulinarischen Angebot widerspiegelt. Wussten Sie, dass Slowenien 24 Kulinarische- und 3 Weinbauregionen hat? Sie können die Genusswelt auf verschiedene Arten entdecken. Machen Sie ihre kulinarische Entdeckungsreise zu einem unvergesslichen Erlebnis. Probieren Sie die slowenischen Spezialitäten, lernen Sie, wie diese zubereitet werden und es erwartet Sie ein Erlebnis!

Website aufrufen

Ideen für spezielle Anlässe

Sie können Ihre kulinarische Entdeckungsreise durch Slowenien noch abwechslungsreicher gestalten! Genießen Sie ihr Mittagessen oder Abendessen an ungewöhnlichen Orten, reisen Sie durch Slowenien von Speise zu Speise, entdecken Sie die einzigartigen Spezialitäten des Mediterranen Sloweniens und des Karsts oder erleben die moderne Kulinarik in einem historischen Ambiente.

In luftiger Höhe

Haben Sie schon einmal in luftiger Höhe zu Abend gegessen? Inmitten der Steiner Alpen verwandeln sich die Seilbahn-Kabinen im Skiresort Krvavec in schwebende Restaurants. Genießen Sie ein erstklassiges Menü, das Ihnen zwischen zwei Auffahrten und zwei Abfahrten serviert wird. Ein kulinarisches Erlebnis in luftiger Höhe erwartet Sie auch in Ljubljana. Nehmen Sie an einer Tafelrunde in 50 Meter Höhe Platz, probieren Sie feinste Speisen und edle Tropfen und genießen Sie einen unvergesslichen Blick auf die slowenische Hauptstadt.

Website aufrufen

unique gastronomy_vecerja pod zvezdami Dolga njiva

Dinner unter Sternen

Die 1.400 Meter über dem Meeresspiegel in den Karawanken oberhalb von Tržič gelegene Alm Dolga njiva ist ein beliebtes Wanderziel. Seit Neuestem können Sie die Alm auf ganz besondere, feinschmeckerische Weise erleben. Mit dem Hubschrauber geht es auf die Alm, wo man Sie in der dortigen Sennerei mit einem köstlichen, auf authentischer slowenischer Küche basierenden Dinner unter Sternen bewirtet. Ein echtes Sennerei-Erlebnis mit einem Hauch von Modernität.

Website aufrufen

gastronomska dozivetja_odprta kuhna

Wir sehen uns auf der Straße

Wie wäre es mit einem kulinarischen Date unter freiem Himmel? Auf dem Platz Pogačarjev trg erwartet Sie ein Restaurant der besonderen Art mit einer bunten Geschmackspalette aus ganz Slowenien. Der Food Market Odprta kuhna lockt von der ersten Frühlingshälfte bis zum Spätherbst Liebhaber von gutem Essen und entspannter Geselligkeit an. Zuweilen gastiert der beliebte Food Market auch in Celje, Koper und Nova Gorica.

Website aufrufen

gastronomska dozivetja_slovenia green gourmet route

Kulinarische Radroute

Radfahren ist eine nachhaltige Art zu reisen. Entdecken Sie mit dem Fahrrad die lokalen Spezialitäten und besuchen Sie wunderschöne Reiseziele, die sich für die Nachhaltigkeit einsetzen. Die kulinarische Radroute Slovenia Green Gourmet Route verläuft von Ljubljana in Richtung Goriška Brda, durch das Vipava-Tal und die Region Karst, zurück durch die Hauptstadt und weiter nach Sevnica, Podčetrtek, Ptuj und Maribor. Auf dieser umweltfreundlichen Radtour werden Sie ihren Gaumen verwöhnen.

Weiterlesen

gastronomska dozivetja_vinski vlak Vipavska dolina

Mit dem Weinzug durch das Vipava-Tal 

Das Vipava-Tal ist für seine ausgezeichneten Weine berühmt. Es ist die Heimat der meisten autochthonen Weinsorten. Nun können Sie diese auf eine ganz neue Weise erleben – im Zug. Ein besonderer Weinzug zwischen Nova Gorica und Ajdovščina übernimmt die Rolle der Weinkeller, da nun die ausgewählten Winzer aus dem Vipava-Tal eine Verkostung ihrer Weine im Reisezugwagen vorbereiten. 

Website aufrufen

gastronomska dozivetja_osmice

Besuchen Sie die Osmica-Weinschenken

Die Bauern und Winzer aus der Weinbauregion Primorska durften vor über 200 Jahren laut einer Regel in einem Jahr acht (osem) Tage ihren Wein und andere Erzeugnisse aus dem Vorjahr steuerfrei verkaufen. Diese "Pop-up" Weinschenken wurden Osmica genannt, und diese Tradition wird auch heute noch im Vipava-Tal, im Karst und im Slowenischen Istrien fortgesetzt. Osmice öffnen ihre Türen zweimal im Jahr, im Herbst und im Frühjahr, und Sie werden diese an Efeuzweigen erkennen 

Weiterlesen

Foto: Vedran Tomšič

Essen wie die Burgherrschaft

Tauchen Sie in die Zeit der Burgherren, Ritter und Hofdamen ein und lassen Sie sich auf Sloweniens Burgen und Schlössern mit einem echten Burgschmaus verwöhnen. Neben dem herausragenden Ambiente werden Sie die erlesenen Speisen aus lokalen Zutaten begeistern, teils auch nach mittelalterlichen Rezepten, die auf moderne Art präsentiert werden.

Weiterlesen

Reisen Sie von Speise zu Speise

Können Sie sich vorstellen, die einzelnen Gänge Ihres Mittag- oder Abendessens in verschiedenen Restaurants zu essen? Erleben Sie einen kulinarischen Ausflug der ganz besonderen Art und speisen leckere Spezialitäten in verschiedenen Restaurants.

Karussell überspringen

Na, Appetit bekommen?

Liebe geht durch den Magen. Verlieben Sie sich in Sloweniens gastronomisches Angebot – von traditionellen Speisen bis hin zu Spitzenkreationen der slowenischen Meisterchefs. Würzen Sie Ihren Besuch in Slowenien mit besonderen Erlebnissen.

.

Top-Erlebnisse für Feinschmecker

Slowenien entwickelt sich immer mehr zu einem Reiseziel für Feinschmecker. Dies wird auch von den führenden Gastronomieführern wie Michelin und Gault&Millau bestätigt. Slowenien ist die Heimat vieler Spitzenköche, die sich von der Tradition und den lokalen Zutaten inspirieren lassen und diese auf eine neue und innovative Weise zubereiten.

Mehr über: Top-Erlebnisse für Feinschmecker

Ich möchte den Newsletter erhalten.

Seien Sie über Ferien in Slowenien, Saisonangebote, aktuelle Veranstaltungen, Ausflugsmöglichkeiten und Reisen auf dem Laufenden. Holen Sie sich ein Stückchen des grünen Sloweniens in Ihr E-Mail-Postfach!

Mit Freunden teilen

Virtuelle Reisende  <br>ALMA
Welches Eckchen Sloweniens möchten Sie entdecken? Alma antworten