Meine Art und Weise, den Herbst zu schmecken

Erleben Sie den gastronomischen Herbst in Slowenien.

Der Herbst ist die ideale Jahreszeit, Ihren Gaumen zu verwöhnen. Frische Früchte auf Feldern, in Obstgärten, Weinbergen und Anbauflächen reichern jede Speise an, die auf Ihren Tisch gelangt. Deshalb lohnt es sich, gastronomische Herbstevents zu besuchen, wo es nach frischen hausgemachten Köstlichkeiten riecht. Wenn Sie ihr leckeres Mittag- oder Abendessen lieber im Warmen genießen mögen, besuchen Sie auserlesene slowenische Gaststätten und Restaurants, die besondere thematische Menüs für Feinschmecker anbieten. Die bunteste Jahreszeit ist überflutet vom Duft nach gerösteten Maronen, in den Weinkellern herrscht fröhliche Stimmung. Sind sie also bereit, sich in diesem Herbst gastronomisch verwöhnen zu lassen?

Lassen Sie sich von Ihrem Herzen leiten …

Die Restaurantwoche ist eine einzigartige Gelegenheit, die slowenische Spitzenkulinarik in all ihrem Charme kennenzulernen. Wenn Sie gerne gut essen, dann werden Sie bestimmt in einem der 105 teilnehmenden Restaurants einkehren, wo die Küchenchefs sich besondere Mühe geben, Sie zu begeistern. Und versuchen Sie nicht, sich herauszureden, dass Sie es sich nicht erlauben können. Menüs sind in allen Restaurants zu einheitlichen und erschwinglichen Preisen erhältlich. Bei der Entscheidung, wohin essen gehen, kann Ihnen auch die Anzahl der Herzchen helfen, mit denen die teilnehmenden Restaurants bewertet sind.

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Monate des lokalen Geschmacks

Erhellen sie die Herbsttage, die immer kürzer und kälter werden, mit der Teilnahme an monatlichen Festivals und Events und mit dem Besuch auserlesener lokaler Restaurants, wo Sie die bunte Palette an Aromen genießen können.

Geröstet oder gekocht – Maronen nach Ihrem Geschmack

Beim Bummeln durch die Straßen slowenischer Städte wird man im Herbst vom Duft nach Glühwein und gerösteten Maronen begleitet. An gerösteten, gekochten oder in verschiedenen Gerichten enthaltenen Maronen können Sie sich auf zahlreichen Kastanien-Picknicks und Kastanienfesten, die fast in ganz Slowenien stattfinden, satt essen. Hier ein paar Tipps.

Kein Herbst ohne Wein

Nachdem die Trauben in den Weinbergen geerntet und zu Most gepresst werden, wartet der Most in Fässern darauf, dass er zu Wein heran reift – und das ist die fröhlichste Zeit für Winzer und Weinfreunde. Finden Sie heraus, warum!

Erleben Sie den Herbst so intensiv wie möglich

Entdecken Sie die vielfältigen Aromen Sloweniens, in denen sich die Landschaft widerspiegelt, aus der sie stammen. Probieren Sie sie in der traditionellen Küche oder in den Spezialitäten slowenischer Spitzenküchenchefs.  Dazu passt ein Glas slowenischer Spitzenwein. Alles zusammen kann mit einzigartigen gastronomischen Erfahrungen gewürzt werden.