Die Verknüpfung des Tourismus mit den lokalen Traditionen, der Kultur, der Geschichte und den Menschen ist eines der wichtigsten Elemente auf dem Weg zur Nachhaltigkeit eines Reiseziels. Und die meisten von ihnen, die das Gütesiegel Slovenia Green tragen, beziehen möglichst viele Einheimische und ihre Aktivitäten in ihr Tourismusangebot ein. In Slowenien können wir uns glücklich schätzen, dass viele Einheimische trotz der Entwicklung des Tourismus die Tätigkeiten ihrer Eltern oder Großeltern noch nicht aufgegeben und dieses wertvolle Wissen in ihr Angebot aufgenommen haben. Entdecken Sie selbst die Ursprünglichkeit Ihres Reiseziels durch kreative Workshops und Erlebnisse, die der lokalen Lebensart folgen, und stellen Sie fest, dass dies genau das ist, was Sie für eine unvergessliche Auszeit und für großartige Erinnerungen brauchen.
Kneten Sie Ihr eigenes Brot, lernen Sie in der Wildnis zu überleben, machen Sie sich die Hände mit Lehm schmutzig und tauchen Sie in die Geheimnisse der Honig- und Bierherstellung. Wir haben Erlebnisse in ausgewählten Slovenia Green Reisezielen gesammelt, die eng mit der lokalen Gemeinschaft verbunden sind und von denen beide profitieren: der Gast, der etwas Neues erfährt, und der Gastgeber, der damit die Tradition seiner Vorfahren bewahrt.
Seien Sie unbesorgt, wenn aus dem feuchten und schlammigen Klumpen Ton keine kunstvolle Vase wird, doch die verbrachte Zeit, in dem anderthalbstündigen Töpferworkshop, wird nicht verloren sein. Sollte es Ihnen gelingen, aus dem sich drehenden Ton eine unikale Tasse zu schaffen, umso besser – an den Tag im Töpferatelier in Ljubljana werden Sie sich immer erinnern, wenn Sie einen Tee daraus trinken. Beim Workshop „Spiel zu zweit“ sind auch Paare willkommen, die entdecken können, wie einträchtig sie sich beim Gestalten von Ton zu zweit zeigen.
Im Zeitalter der schnellen Entstehung und des Überfliegens von Online-Inhalten gilt es, zu erkennen, wie wichtig der Einfluss des klassischen Drucks auf die Menschheit war. Wussten Sie, dass für den Druck eines Buches zehn unterschiedliche Berufe notwendig waren? In diesem dreistündigen Workshop lernen Sie ein jahrhundertealtes Handwerk kennen und gestalten mit kleinen Buchstaben und tonnenschweren Maschinen eine wahrlich besondere Erinnerung an dieses Erlebnis.
Normalerweise gehen wir mit Freunden, Partnern, Kollegen ein Bier trinken. In Laško, der Wiege des slowenischen Brauereiwesens, lädt Sie der Braumeister selbst zu einem Bier ein, nur dass Sie bei der Verkostung der verschiedenen Biersorten nicht über Politik und Wetter, sondern vor allem über – Bier reden werden. Das Erlebnis beinhaltet einen Besuch des Museums Laško und eine exklusive Bierverkostung.
Heute braucht es nur drei Worte – „Ein Weißbrot, bitte“ und ein paar Münzen. Einst war der Weg zu einem gebackenen Brot deutlich länger, schwerer und komplexer. In den kühleren Regionen Sloweniens, wo die Häuser öfter mit Holzöfen beheizt werden, wird das Brot noch immer auf traditionelle Art gebacken. In Bohinj zeigt man Ihnen, wie man den Holzofen befeuert, ohne Elektronik die richtige Temperatur überprüft und ein himmlisch gutes hausgemachtes Brot backt. Danach folgt eine Verkostung von Brot mit Wurst und Verhackertem.
Socken bzw. „Žoki“ nennt man in Bohinj von Hand gestrickte Wollsocken. Andere als diese aus Wolle, von den heimischen Schafen, gab es einst ohnehin nicht. Bei dem zweistündigen Workshop lernen Sie in einer angenehmen Atmosphäre, Ihr eigenes Paar zu stricken. Ob es Ihnen gelingt, hängt auch von Ihrer Fingerfertigkeit ab, gewiss aber werden Sie auf dieses einfache, warme und luftige Bekleidungsstück mit anderen Augen blicken – mit mehr Respekt.
Wein kann man fast überall in Slowenien probieren, aber nur in der Gegend von Brežice wird er in Rübenkellern serviert. Dabei handelt es sich um in den Quarzsand gegrabene Höhlen, die früher zur Lagerung von heimischen Erzeugnissen, insbesondere Rüben, die als Viehfutter verwendet wurden, dienten. Erst später nutzten die Einheimischen sie wegen der idealen Luftfeuchtigkeit und Temperatur auch zur Lagerung von Wein. Und vergessen Sie nicht – auch wenn Sie an einem heißen Sommertag in einen Rübenkeller gehen, einen warmen Pulli mitzunehmen!
Kočevsko ist der waldreichste Teil Sloweniens, weshalb sich dort die meisten Wildtiere, auch Braunbären, aufhalten. Ein erfahrener lokaler Guide wird Sie zu den Spuren des Bären führen und Sie über die wilden Tiere und das Zusammenleben der Einheimischen mit diesem großen Raubtier aufklären. Selbst wenn an diesem Abend kein Bär in die Nähe der Beobachtungsstelle kommt, werden Sie gewiss mit etwas mehr Vorsicht und Demut durch die endlosen Wälder streifen als bei einem normalen Spaziergang. Das Programm wurde darauf abgestimmt, die Auswirkungen auf die Umwelt, insbesondere auf die Tierwelt, so gering wie möglich zu halten.
Der Bergkamm Košuta nördlich von Kranj, an der Grenze zu Österreich ist ausgesprochen fotogen. Selbst wenn Sie allein dort wären, würden Sie bestimmt wenigstens ein paar Fotos mit Ihrem Smart-Phone machen. Doch, da Ihr Bergführer diesmal ein professioneller Fotograf ist, können Sie sich auf tolle Erinnerungen an Ihren Tag in den slowenischen Bergen freuen. Neben Tricks für bessere Fotos umfasst das Paket auch Transport, Wasser, Jause und Wanderstöcke.
Die Kukovičič-Mühle mit ihrer fünfhundertjährigen Tradition ist eine der letzten aktiven wasserbetriebenen Mühlen. Am Fluss Bistrica erfahren Sie, wie Getreide zu Mehl wird, und aus diesem Mehl werden Sie dann mit der Hausherrin köstliche Honigkuchen backen.
Schafe auf die Weide bringen, Hühner versorgen, die anderen Tiere füttern... Für viele Landwirte ist das Alltag, für andere wiederum ein besonderes Erlebnis. Der Tag beginnt, wie es sich für einen Bauernhof gehört – früh mit einem kräftigen Frühstück und endet mit einem köstlichen Mittagessen, das aus lokalen Produkten des biodynamischen Bauernhofs zubereitet wird.
Gerstensuppe mit Wurst, quarkgefüllte Teigröllchen, Mehlknödel... Traditionelle Speisen, die Sie in so manchem slowenischen Restaurant probieren können. Wie wärs, wenn Sie sich diese aus lokalen Zutaten selbst zubereiten? Der Workshop eignet sich auch für Kochanfänger, zudem können Sie lokale Weine und Brände probieren. Guten Appetit!
Im Soča-Tal, genauer in Tolmin, hat man eine gute Idee für regnerische Tage: die Herstellung von Produkten aus gekämmter Schafwolle. Ganz gleich, ob Sie Ihr Souvenir in der Trocken- oder Nasstechnik fertigen, die Arbeit mit dem natürlichen Material wird Sie entspannen. Vielleicht werden Sie inspiriert, später eine Tasche oder Schmuck herzustellen, wofür in den zwei Stunden, die der Workshop dauert, die Zeit zu knapp ist.
Schon ein Spaziergang oder eine Radtour durch den Karst wird Sie begeistern und entspannen, doch wenn Sie in dieser Umgebung mit Lavendel, Salbei, Rosmarin, Lorbeer, Thymian und anderen Pflanzen kreativ werden, können Sie den Zustand des Zen erreichen. In diesem Workshop lernen Sie die duftenden Kräuter kennen, die auf dem Kräuterhof Rogelja angebaut werden, und erfahren, wie man Kräuteröle, -cremes, -tees, -aromen und -tinkturen herstellt.
Lernen Sie die slowenischen Orte und Städte kennen, die für ihre Kunsthandwerks- und Handwerktradition berühmt sind. Lassen Sie sich von kunstvollen Gegenständen aus Ton, Holz, Metall und Stoffen begeistern. Sie werden erfahren, wie eng die Einheimischen mit bestimmten handwerklichen Tätigkeiten verbunden waren und wie sie ihre Traditionen heute bewahren. Gern wird man Sie einladen, sich ihnen anzuschließen und ihre Fähigkeiten zu entdecken.
Allein das Erscheinungsbild Sloweniens erstrahlt meist in grüner Farbgebung, eine Nuance verleiht diesem Grün aber auch das Bestreben um Nachhaltigkeit, zu der auch die Bewahrung der lokalen Traditionen und des kulturellen Erbes gehören. Lernen Sie Reiseziele und Anbieter kennen, die ihre Aktivitäten in Richtung einer grünen Zukunft verinnerlicht haben.
Das Mosaik der grünen Geschichte Sloweniens besteht aus Einzelstücken, die ein Vorbild für die verantwortungsvolle Bewahrung des Natur- und Kulturerbes und die Beziehung zur Umwelt sind. Die Reiseziele, die am meisten Nachhaltigkeit anstreben, tragen das goldene Zeichen Slovenia Green. Es gibt auch Ziele auf dem guten grünen Weg, die ein Silber- oder Bronzezeichen besitzen.
MehrDas Mosaik der grünen Geschichte Sloweniens besteht aus Einzelstücken, die ein Vorbild für die verantwortungsvolle Bewahrung des Natur- und Kulturerbes und die Beziehung zur Umwelt sind. Die Reiseziele, die am meisten Nachhaltigkeit anstreben, tragen das goldene Zeichen Slovenia Green. Es gibt auch Ziele auf dem guten grünen Weg, die ein Silber- oder Bronzezeichen besitzen.
MehrSlowenien ist ein Pionier auf dem Gebiet der strategischen Entwicklung eines nachhaltigen Tourismus auf nationaler Ebene. Mehr als 280 slowenische Reiseziele und Touristenanbieter haben bereits erfolgreich das slowenische Zeichen Slovenia Green erhalten, das ihren nachhaltigen Ansatz und ihre Verantwortung für die Umwelt widerspiegelt. Finden Sie Ihre bevorzugten grünen Ecken und Erlebnisse und schaffen Sie mit uns ein besseres Morgen.
MehrDas Fahrrad ist die beste und vor allem nachhaltigste Wahl, Slowenien zu erkunden. Besonders, wenn Sie einen der Themenradwege wählen, die Destinationen und Anbieter mit dem Slovenia Green Zeichen verbinden.
MehrEs wird von Hotels und Ferienhöfe getragen. Es wird von Camps, Glampingunterkünften und Thermalbädern getragen. Es wird ebenfalls von einer Reihe anderer Unterkünfte getragen, wo nicht nur ein bequemes Bett und gutes Essen angeboten wird, sondern wo auch über den Tellerrand geschaut wird. Mit aller Verantwortung gegenüber den künftigen Generationen. Wählen Sie eine Unterkunft mit dem Gütezeichen "Slovenia Green Accommodation" und tragen Sie ein Stück zur Nachhaltigkeit bei.
MehrDie slowenische Küche basiert auf Zutaten, die in unserer unmittelbaren Umgebung zu finden sind. Hier liebäugeln moderne kulinarische Herangehensweisen mit Tradition. Lernen Sie Restaurants kennen, bei deren kulinarischen Kreationen Nachhaltigkeit ganz oben ansteht und die mit dem Slovenia Green Cuisine Label ausgezeichnet wurden.
MehrSo vielfältig in Slowenien die Landschaft ist, so farbenfroh sind auch das kulturelle Erbe, die Geschichte und die Tradition. Lernen Sie die Seele des Landes und interessante Bräuche kennen und entdecken Sie die Kulturschätze, die der Schöpfergeist über die Jahrhunderte geschaffen hat.
Slowenien rühmt sich einer reichen kulturellen Überlieferung.
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