L'autunno è perfetto per coccolare le vostre papille gustative. I prodotti freschi dei campi, frutteti, vigneti e piantagioni, arricchiscono ogni piatto che si trova sulla vostra tavola. Per questo motivo vale la pena visitare gli eventi gastronomici autunnali, dove si sente il profumo delle bontà fresche di casa. Se preferite concedervi un delizioso pranzo o una cena al caldo, visitate le trattorie e i ristoranti selezionati che provvedono ai menu tematici per piaceri gourmet. La più colorata stagione dell'anno è inondata dal profumo di caldarroste, è allegro anche nelle cantine dei vini. Allora, siete pronti per le coccole gastronomiche autunnali?
La settimana dei ristoranti è l'unica occasione per scoprire i fascini della cucina slovena d'eccellenza. Se vi piace mangiare bene, allora visiterete senz'altro uno dei 105 ristoranti partecipanti, dove gli chef faranno un particolare sforzo per non lasciarvi indifferenti. E non inventatevi la scusa di non potervelo permettere. I menu nei ristoranti sono disponibili a prezzo unico e accessibile. Nella decisione su dove andare vi aiutano anche i cuoricini, con i quali sono valutati i ristoranti partecipanti.
Le giornate autunnali sempre più corte e fredde si possono illuminare con la visita dei festival e degli eventi mensili e dei ristoranti selezionati, dove potete godervi una variopinta tavolozza di sapori.
A novembre, Lubiana si trasforma nella capitale gourmet. In compagnia degli chef e dei viticoltori scoprite diversi sapori della cucina slovena e mondiale, partecipate agli eventi e laboratori gastronomici o fate un giro tra le tappe gastronomiche di Lubiana.
Di piùA novembre, Lubiana si trasforma nella capitale gourmet. In compagnia degli chef e dei viticoltori scoprite diversi sapori della cucina slovena e mondiale, partecipate agli eventi e laboratori gastronomici o fate un giro tra le tappe gastronomiche di Lubiana.
Di piùA novembre, visitate i ristoranti di Radovljica nei quali preparano i piatti speciali per gli ospiti realizzati con ingredienti locali. Raccogliete i timbri e tentate di vincere i premi culinari. Si inizia al mercato dei sapori nella valle Draga e si finisce a Piazza di Linhart (Linhartov trg) di Radovljica, dove si saluta l'allegro dicembre!
Di piùOttobre nel Carso è il periodo per vivere gli autentici sapori della zona, tra i quali regnano il prosciutto del Carso - kraški pršut e il vino terrano del Carso - kraški teran. Nelle trattorie, ristoranti e agriturismi del Carso si preparano dei menu speciali, con i quali vi portano a un viaggio gastronomico indimenticabile.
Di piùVisitate i selezionati ristoranti e trattorie di Ptuj che a novembre esaltano ancora di più i sapori locali, abbinandoli ai vini di qualità superiore, provenienti dai distretti vinicoli di Slovenske gorice e Haloze.
Di piùIntraprendete un viaggio tra le trattorie e i ristoranti selezionati della Bela Krajina, dove potete provare i tipici sapori autunnali e locali, preparati in modi innovativi. In alcuni posti, la vostra cena sarà arricchita dalla tradizionale musica dal vivo della Bela Krajina.
Di piùAnche d'autunno, ai buongustai non mancherà l'occasione di visitare diversi festival gastronomici. Alcuni di loro sono dedicati ai doni o ai frutti dell'autunno, altri invece vi portano a intraprendere un viaggio tra le specialità della cucina locale.
La passeggiata lungo le vie delle città slovene nel periodo autunnale è caratterizzata dal profumo del vin brûlé e di caldarroste. Arrostite, cotte o “confezionate” nei diversi piatti, le castagne si possono mangiare nei numerosi picnic delle castagne e alle sagre delle castagne in tutta la Slovenia. Qui ci sono alcuni suggerimenti.
Dopo che l'uva è raccolta dai vigneti e pressata in mosto, che nelle botti attende il suo momento per trasformarsi in vino, inizia il periodo più allegro per i viticoltori e per gli amanti del vino. Scoprite perché.
Brindate al vino novello in Slovenia!
Vivi un’esperienza gastronomica speciale con un tocco del Mediterraneo.
Esplorate i diversi sapori della Slovenia, nei quali si rispecchia il paesaggio dal quale provengono. Assaggiateli nella cucina tradizionale o nei capolavori degli chef sloveni d'eccellenza. Accanto un bicchiere di uno dei vini sloveni di qualità superiore non guasterà mica. Potete condire tutto quanto con esperienze gastronomiche uniche.
Scoprite la ricchezza della gastronomia slovena e le sue specialità a indicazione geografica protetta
Conoscete i sapori tipici delle Alpi, del Mediterraneo, del Carso e della Pianura Pannonica?
Dove degustare il vino di tre regioni vinicole slovene?
Scoprite perché la Slovenia sta diventando una destinazione sempre più popolare per i buongustai.
Assaporate la Slovenia in occasione dei numerosi festival ed eventi gastronomici.
Godetevi le esperienze gastronomiche più speciali in Slovenia!
Nella Slovenia dei vini c’è la possibilità di brindare con un buon vino in tutte le stagioni dell’anno. Visitate anche le feste tipiche del vino!
Aggiungete a San Martino un pizzico di verde – visitate le feste di San Martino nelle destinazioni verdi.
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