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Storie dalla Slovenia

Le feste del vino in Slovenia

Nella Slovenia dei vini c’è la possibilità di brindare con un buon vino in tutte le stagioni dell’anno. Visitate anche le feste tipiche del vino!

 

Sollevate i bicchieri!

In Slovenia ci sono ben 9 distretti dežel vinicoli e i loro colli vantano le migliori posizioni del pianeta! Ogni viticoltore è orgoglioso del proprio vino e lo offre con piacere a viaggiatori e vagabondi che si fermano da lui. L'orgoglio e l'allegria accanto ai vini pregiati sloveni si manifestano anche in una serie di festival e di eventi, che nelle regioni vinicole si svolgono praticamente durante tutto l'anno. L'atmosfera più allegra si riscontra naturalmente d'autunno, quando matura l'uva, che nei torchi si trasforma in mosto, e a San Martino il mosto invece si trasforma in vino novello. La Vendemmia e San Martino sono le due tradizionali feste del vino, che dovete senz'altro visitare.

prazniki vina v sloveniji

L’allegria autunnale in occasione della nuova annata del vino

Nei colori avvolgenti dell’autunno i vigneti in Slovenia predicono il momento di aprire la cantina e vi invitano a gustare una nuova raccolta. In questo periodo numerose manifestazioni offrono, oltre alle esperienze enologiche, anche scorci sulle vecchie abitudini.

Dalla vendemmia…

Quando l'autunno bussa alla porta ed entra generosamente nel Paese, nei vigneti si diffondono canzoni allegre e tanto umore. Allora i viticoltori, assistiti da numerosi mani diligenti, raccolgono i frutti del lavoro fatto. Il fascino particolare delle vendemmie si trasform nei tradizionali eventi sociali o nei festival, come per esempio la Vendemmia della Vecchia vite a Maribor, la Vendemmia cittadina di Ptuj o la vendemmia di Lendava.

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…fino a San Martino

A novembre si festeggia San Martino, una delle feste popolari più importanti. Per vivere un vero e proprio San Martino è bene andare lì dove il vino ha origine. Tra i vigneti e le persone che respirano con loro, dove c’è il profumo di bontà fatte in casa e castagne fresche. Potete conoscere le storie e i costumi del posto visitando una delle numerose cantine vinicole, vinerie o zidanice della Slovenia, mentre per San Martino l’appuntamento è anche nella capitale e in altre città.

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La Regina di tutte le viti

A Maribor, la seconda città più grande dello Stato, cresce la vite più antica al mondo, che produce ancora uva. È l'unica pianta che possiede il proprio museo e persino un inno, mentre nelle sue vicinanze succede sempre qualcosa di interessante. L'atmosfera più allegra si respira d'autunno, quando si tiene il Festival della Vecchia vite. La ricchezza degli eventi a Maribor comincia con la vendemmia della Vecchia vite e dura fino a San Martino.

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Festival in cui (anche) il vino la fa da protagonista

La Slovenia è orgogliosa dei nostri vini e ama offrirli anche ai visitatori. Il modo migliore per conoscere i vini di ogni regione è quello di partecipare ai vari festival ed eventi enologici che si svolgono durante l’anno. In primavera, le regioni vinicole “pullulano” già di feste e celebrazioni legate al vino e alla gastronomia locale. Nei festival estivi, il vino si accompagna più che volentieri a diversi settori della creatività culturale. In autunno, oltre alle numerose vendemmie e alle feste di San Martino, si possono trovare anche altri eventi legati al vino.

Salta il carosello

Festival dell’Antica vite

Festival dell’Antica vite

Il Festival di Maribor, dedicato alla vite più antica del mondo, è il principale evento eno-gastronomico in autunno. Inizia con la cerimonia della vendemmia di gala dell’Antica vite e si conclude con un’imponente festa di San Martino.

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Festival sloveno dei vini

Festival sloveno dei vini

Se volete scoprire i migliori vini sloveni in un unico posto, allora venite al Festival sloveno dei vini, a Lubiana. Qui avrete l'occasione di scoprire le caratteristiche dei vini di tutte e tre regioni vinicole slovene, il tutto arricchito dagli eventi...

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Festival Vinska vigred a Metlika

Festival Vinska vigred a Metlika

Il più grande Festival del vino in Slovenia si svolge in primavera a Metlika e attira sempre gli amanti locali e stranieri dei migliori vini della Bela krajina. La città profuma di prelibatezze della Bela krajina, il festival è arricchito da una varietà...

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Brda e vino

Brda e vino

Non si può parlare di Brda senza menzionare i suoi vini di punta. Pertanto, vale la pena visitare il festival in primavera, dove potete accertarvi di persona della loro qualità e assaggiare altre prelibatezze della cucina di Brda.

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Festa della Ribolla e dell’olio d’oliva

Festa della Ribolla e dell’olio d’oliva

La Ribolla è uno dei tratti distintivi di Brda. Quella più "locale" è nel paese di Višnjevik perché a questo vino è dedicata una festa speciale, dove anche l’olio d’oliva svolge un ruolo importante.

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Orange Wine Festival

Orange Wine Festival

I “vini arancioni” sono un vero successo tra i buongustai e se volete provare un’esperienza paradisiaca con questi vini pregiati, andate all’Orange Wine Festival a Isola.

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Festa delle olive, del vino e del pesce

Festa delle olive, del vino e del pesce

A Isola, una città in cui tutto ruota intorno al pesce, alle olive e al vino, è giusto dedicare loro una festa speciale. All’inizio di giugno seguite il profumo delle bancarelle per le strade di Isola. Foto: Luka Kaše

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Festival del vino e della cioccolata Podčetrtek

Festival del vino e della cioccolata Podčetrtek

Siete per un bicchiere di vino pregiato o per la dolcezza della cioccolata? Se non riuscite a decidere, nessun problema. Al Festival del vino e della cioccolata di Podčetrtek potrete concedervi entrambe le cose.

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Festa del Refosco e dell’Istria slovena

Festa del Refosco e dell’Istria slovena

A fine maggio il paese di Maresego nell’entroterra di Capodistria assume un’immagine festosa. È allora che con una festa speciale celebrano il loro tipico vino Refosco e la cucina istriana selezionata.

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Festival dello Cviček

Festival dello Cviček

Gli abitanti della Dolenjska sono orgogliosi del loro vino speciale Cviček. In tarda primavera viene dedicata una festa a Novo mesto a questo vino speciale in cui, oltre alle degustazioni di Cviček, vi aspettano numerosi altri eventi.

Giornate della poesia e del vino

Giornate della poesia e del vino

Da 25 anni, il festival internazionale di poesia con sedi in tutta la Slovenia riunisce la poesia e i migliori vini sloveni.

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Festa del Terrano e del prosciutto crudo

Festa del Terrano e del prosciutto crudo

Il più grande evento del Carso con più di mezzo secolo di tradizione celebra due delle specialità carsiche più riconoscibili – il Terrano e il prosciutto crudo del Carso.

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Festival Vinarium

Festival Vinarium

Alla fine dell’estate vale la pena visitare Lendava, animata dagli eventi del Festival Vinarium. Gli eventi principali sono il Bogračfest, un festival del tradizionale piatto al cucchiaio del Prekmurje e la Vendemmia di Lendava.

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Festa del formaggio e del vino Bohinj

Festa del formaggio e del vino Bohinj

Se vi trovate a Bohinj in autunno, dovete assolutamente visitare la Festa del formaggio e del vino, dove potrete assaggiare sia i formaggi locali e di altro tipo e innaffiare il tutto con i migliori vini sloveni.

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Festa del vino a Štanjel (San Daniele del Carso)

Festa del vino a Štanjel (San Daniele del Carso)

A Štanjel, il pittoresco villaggio medievale del Carso, partecipate alla festa del vino, dove potete scoprire i migliori viticoltori del Carso e con un bicchiere dei tipici vini carsici alla mano, oltre che assaggiare anche le altre bontà della cucina...

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Lì dove vedete un rametto di edera

Nel Carso è festa tutto l’anno, grazie alle osmizze. Si tratta di una tradizione di oltre 200 anni, oggi viva più che mai nel Carso, legata al permesso una volta concesso a contadini e vinicoltori di vendere senza imposte il vino, il prosciutto di propria produzione ed altri insaccati per otto giorni all’anno. Il pane fatto in casa, la putizza e gli struccoli cotti assicurano allegria durante questo evento, che nel tempo ha acquistato anche un importante carattere sociale. Le osmizze hanno luogo tutto l'anno, e per trovarle basta seguire i rami di edera o le frasche appese sui segnavia lungo le strade e sugli incroci.

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