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Storie dalla Slovenia

Piaceri gastronomici in giardini e terrazze estive

In estate ogni boccone è più buono se mangiato all’aperto. Date un’occhiata alla nostra selezione di ristoranti con terrazze e giardini estivi, che meritano una visita.

Accomodiamoci fuori

L'estate è il periodo in cui i giardini estivi e le terrazze dei ristoranti si animano. Cosa c’è di più bello che godersi un pasto all’aperto? Oltre alle delizie culinarie, potete godervi anche una bella vista, un’atmosfera piacevole e un ambiente unico che rendono l’esperienza gastronomica completa. In Slovenia troverete numerosi giardini estivi e terrazze sia in città che in campagna. Abbiamo raccolto alcuni suggerimenti su luoghi per cenare e pranzare, dove oltre ad un’ottima offerta gastronomica troverete anche bellissimi giardini estivi o terrazze.

Urbano, verde, piacevole - le terrazze e i giardini estivi di Lubiana e della Slovenia centrale

Desiderate mangiare qualcosa di gustoso ammirando dall’alto la capitale slovena? Oppure volete godervi un piacevole giardino estivo immerso nel verde, dove ritirarvi dalla frenesia della città? Date un’occhiata ad alcuni dei più bei giardini e terrazze estive della capitale slovena e della Slovenia centrale.

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Bistrot Giardino Lili Novy

Bistrot Giardino Lili Novy

Andiamo a mangiare? Certo! Nell’oasi verde della città, nel giardino più bello votato dai cittadini di Lubiana, al Bistrot Giardino Lili Novy. Vi aspetta una fresca esperienza estiva firmata dallo chef Mojmir Šiftar.

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Bistrot Švicarija

Bistrot Švicarija

Al riparo del bosco, appena sopra il Castello di Tivoli di Lubiana, si aspetta un piacevole rifugio culturale che, oltre a servirvi bevande e spuntini, può sorprendervi anche con qualche concerto.

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Gostilna AS

Gostilna AS

Rievocate nel migliore dei modi l’estate nella capitale. Sedetevi nell’elegante giardino d’inverno e godetevi ogni boccone con una leggera brezza estiva e la vista sul Castello di Lubiana.

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Shambala

Shambala

Se state passeggiando per la pittoresca Križevniška ulica a Lubiana e vi piace la cucina asiatica, andate al ristorante Shambala, che ha anche un bellissimo giardino estivo immerso nel verde.

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Ristorante B

Ristorante B

Il ristorante con la migliore vista su Lubiana vi aspetta all’Hotel InterContinental. Da qui, avrete Lubiana e i suoi dintorni nel palmo della mano, mentre gustate la vostra scelta di piatti.

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Kendov dvorec, Idrija

Kendov dvorec, Idrija

Godetevi un sogno rilassante ad occhi aperti, circondati dalle ortensie in fiore nel giardino di Kendov dvorec o godetevi un attimo di tranquillità con cibo e bevande nel giardino Matevž.

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Ristorante Strelec

Ristorante Strelec

Dalla terrazza del ristorante Strelec del Castello di Lubiana, premiato con una stella Michelin, potrete godere di una bella vista su tutta Lubiana mentre gustate i piatti dello chef Igor Jagodic.

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Gostilna na gradu

Gostilna na gradu

Create la vostra fiaba del castello e sedetevi nel cortile del Castello di Lubiana. Al ristorante Gostilna na gradu, lo chef Luka Jezeršek preparerà piatti tipici sloveni in chiave moderna.

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Terrazze romantiche e giardini estivi sotto le cime alpine

Assicuratevi un tavolo nei giardini e nelle terrazze estive, dove potrete gustare gustosi bocconi e ammirare le cime alpine. Il lusso del castello, le migliori viste sulla città, l’abbraccio della natura: scegliete l’ambiente giusto per intensificare la vostra esperienza gastronomica.

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Vila Podvin, Mošnje

Vila Podvin, Mošnje

A pochi passi dal centro storico di Radovljica, si trova la villa Podvin, accanto alla quale c’è un ristorante con un bellissimo giardino che è fatto apposta per una cena o un pranzo romantico.

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City terasa Maribor

City terasa Maribor

Prenotate il vostro tavolo in un punto elevato sopra la città di Maribor e in un meraviglioso ambiente con vista sul fiume Drava gustate i deliziosi piatti creati sotto l’occhio vigile dello chef Davorin Verlič.

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Ristorante Julijana, Bled

Ristorante Julijana, Bled

Un’esperienza gastronomica unica vi attende proprio nei pressi del lago di Bled. Sedetevi sulla terrazza del ristorante del Grand Hotel Toplice e concedetevi una selezione di piatti a firma locale.

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Milka, Kranjska Gora

Milka, Kranjska Gora

È difficile immaginare una vista migliore di quella che si gode dalla terrazza dell’Hotel Milka. Il lago Jasna riflette le cime del Razor e del Prisank, mentre voi gustate i piatti del ristorante Michelin.

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Ristorante 1906, Bled

Ristorante 1906, Bled

Il ristorante dell’Hotel Triglav, unico nel suo genere e con una vista impagabile sul lago di Bled, si trova a un passo dalla stazione ferroviaria. La combinazione di ambiente e cucina ha convinto anche i principali media gastronomici.

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Garden Village, Bled

Garden Village, Bled

Vi siete mai concessi un banchetto sull’erba? A pochi passi dal lago di Bled, troverete l’esclusivo ristorante del resort Garden Village, dove l’erba cresce addirittura sul vostro tavolo.

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Ristorante del castello di Bled

Ristorante del castello di Bled

Dalla terrazza del castello si gode una splendida vista sul lago di Bled, i verdi dintorni e le cime alpine. Circondati da tutta questa bellezza della natura e dalla magnificenza dell’ambiente del castello, vi godrete sicuramente ogni boccone e ogni...

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Cena o pranzo con la piacevole brezza mediterranea tra i capelli

Immaginate di essere seduti su una terrazza con vista sul mare o in un paesaggio idilliaco punteggiato di vigneti e uliveti. Siete accarezzati da brezze calde e piacevoli e nell’aria si respira il dolce profumo del Mediterraneo. Ecco cosa si prova a pranzare o cenare nei più bei giardini e terrazze estive della Slovenia mediterranea e carsica.

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Gostilna pri Lojzetu, Valle del Vipava

Gostilna pri Lojzetu, Valle del Vipava

La villa Zemono, che si erge sopra la valle del Vipava, offre una vista eccezionale sui vigneti che caratterizzano il paesaggio dei dintorni, ciliegina sulla torta delle delizie gastronomiche del ristorante Michelin.

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Ristorante Sophia, Portorose

Ristorante Sophia, Portorose

Nel giardino mediterraneo del ristorante Sophia Kempinski troverete un riparo tranquillo nella vivace Portorose, dove sarete viziati con ottimi piatti e una ricca selezione di vini di qualità.

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Nejka e Uroš Klinec, Plešivo

Nejka e Uroš Klinec, Plešivo

Arte e delizie gastronomiche sono di casa a Villa Klinec, circondata dalle idilliache colline di Brda. Vivete la magia dell’ambiente di Brda gustando un pasto, una fetta di prosciutto o un bicchiere di vino sulla terrazza.

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Casa Torkla, Korte

Casa Torkla, Korte

L’aspetto stesso della Casa Torkla, nell’entroterra di Isola, riflette ciò che si cucina in casa: una fusione unica di tradizione e modernità. La casa dispone anche di un’accogliente terrazza dove il vostro pranzo o la vostra cena saranno ancora più...

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Rizibizi, Portorose

Rizibizi, Portorose

Avete mai pensato a quanto possano essere deliziosi riso e piselli? Beh, ci sono molti altri piatti deliziosi da provare al ristorante Rizibizi, e vale la pena mangiare sulla loro terrazza con vista sul mare.

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Ristorante COB, Portorose

Ristorante COB, Portorose

Una vista in prima fila sul mare e un’esperienza gastronomica unica, premiata con una stella Michelin: ecco come si potrebbe riassumere una visita al ristorante COB di Portorose.

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Gredič, Brda

Gredič, Brda

Intraprendete un eccellente viaggio gastronomico nel famoso maniero di Gredič a Brda. L’esperienza gastronomica è arricchita da una magnifica vista sul paesaggio di Brda.

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Signorile, gourmet, paradisiaco nella Slovenia Pannonica termale

Scoprite il fascino di antichi castelli, manieri e bastioni che si fondono con il paesaggio vitivinicolo per creare un ambiente unico. La scelta perfetta per i romantici e i buongustai che nelle calde giornate e serate si siedono negli splendidi giardini e terrazze estive.

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Tri lučke, Krško

Tri lučke, Krško

Il ristorante Tri lučke brilla già da secoli su Krško e continua a raccontare la sua storia scintillante in una forma leggermente più moderna. Anche sulla terrazza con una vista impagabile sulle colline vinicole.

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Castello Otočec

Castello Otočec

Il cortile dell’unico castello sloveno sull’isola del fiume Krka incanta con la sua atmosfera romantica. Perfetto se volete invitare i vostri cari per una cena romantica a lume di candela.

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Casa Denk, Zgornja Kungota

Casa Denk, Zgornja Kungota

Se la strada vi conduce tra le colline di Slovenske gorice, fermate il tempo almeno per un momento e sedetevi sulla piacevole terrazza di Casa Denk, la “palestra” gastronomica dello chef stellato Gregor Vračko.

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Galleria di sapori, Petrovče

Galleria di sapori, Petrovče

Non lontano dal castello barocco Novo Celje e dal suo grande parco, c’è una particolare galleria: la Galleria dei sapori. Qui, in un ampio giardino all’ombra di alti alberi, è possibile scoprire una varietà di sapori.

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Gostilna Repovž, Šentjanž

Gostilna Repovž, Šentjanž

La tradizione della famiglia Repovž, lunga più di 500 anni, continua a vivere con le nuove idee della generazione più giovane. Potrete gustare i loro piatti sulla piacevole terrazza circondata dalle rose e dalla natura della Dolenjska.

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Fink&Situla, Novo mesto

Fink&Situla, Novo mesto

Il ristorante senza glutine Fink&Situla vi offre un rifugio gastronomico unico nel centro storico di Novo mesto. Sarete deliziati dalla terrazza sotto gli archi secolari e all’ombra piacevole di un larice frondoso.

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Pavus, Castello Tabor, Laško

Pavus, Castello Tabor, Laško

I piatti dello chef Marko Pavčnik sono caratterizzati da un intreccio unico di ingredienti locali e selvatici. Potrete gustarli circondati dalle mura medievali del Castello Tabor e sulla terrazza nel cortile del castello.

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Piaceri estivi gustando deliziosi bocconi

Rilassatevi in estate e gustate deliziosi piatti all’aperto. Che si tratti di un picnic o di un ristorante elegante, in ogni caso vi aspettano deliziosi bocconi preparati con ingredienti freschi, locali e di stagione.

Segui le stelle Michelin in Slovenia

Anche il gigante gastronomico Michelin è venuto a sapere che in Slovenia si mangia bene. Gli ispettori della guida hanno scoperto la qualità dei ristoranti selezionati e ne hanno valutato l’offerta. Vi interessa sapere quali sono le stelle slovene nel cielo Michelin?

Di più su: Segui le stelle Michelin in Slovenia

Gustare la Slovenia

È bello assaggiare la gastronomia originale, ma è ancora più bello viverla! Trovate la vostra esperienza sulle 84 pagine di presentazione della Regione Europea della Gastronomia 2021, contenitore di ottimi vino e del miele. Oltre ai sapori autentici di tutte e 4 le regioni slovene, presenta i migliori chef, i ristoranti e le trattorie con le valutazioni migliori, gli eventi gastronomici, i gustosi souvenir e molto altro ancora!   


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