Gustare il cibo a modo mio 

Alcuni affermano che mangiare all’aperto è ancora più piacevole con cibi e bevande selezionate. Siete d’accordo? In Slovenia, nelle giornate più calde, ci sono abbastanza motivi per mangiare in strada, accompagnati dal canto dei grilli sul prato o tra i vigneti. Aggiungete un po’ di freschezza e romanticismo con un pranzo o una cena in giardini estivi e terrazze curate o osate provare qualcosa di più insolito. Per una piacevole atmosfera familiare sedetevi con la gente del posto nei cortili delle fattorie di campagna e concedetevi le fresche prelibatezze locali.

Entrate nel più grande “ristorante” all’aperto

Una varietà di sapori della gastronomia slovena e di quella mondiale, un luogo popolare per socializzare e assaporare all’aperto le prelibatezze selezionate – tutto questo è la Cucina aperta - Odprta kuhna che già da alcuni anni i venerdì caldi e soleggiati “apre le sue porte” in piazza Pogačar a Lubiana.  Occasionalmente il più popolare mercato gastronomico sloveno si svolge anche in altre città slovene – a Nova Gorica, Capodistria, Slovenj Gradec e Ptuj. Ne avete già sentito il profumo? Venite e lasciatevi andare a un arcobaleno di profumi, sapori e colori.

Visita il sito web

gastronomski festivali_odprta kuhna

Deliziosi bocconi per strada

Oltre alla “Cucina aperta”, potete scoprire anche altrove in modo simile sapori locali e non solo. Il cibo di strada può avere anche una connotazione gourmet. Per essere sicuri potete visitare ottimi locali e partecipare ad eventi con questo tipo di offerta che si distingue dalla media.

Visita il sito web

Dovete provarlo!

Vi piacerebbe provare qualcosa di più speciale, insolito, che aumenterà il vostro piacere di mangiare e bere? Allora non fatevi scappare le straordinarie esperienze gastronomiche che vi portano all’aperto e allo stesso tempo coccolano il vostro palato. 

edinstvena dozivetja slovenije_gastronomija

Esperienze che non troverete da nessun’altra parte

Se state cercando davvero un’avventura gastronomica all’aria aperta, allora scegliete le esperienze uniche con il marchio Slovenia Unique Experience. Sono esperienze che vi rimarranno profondamente impresse nella memoria e nel cuore e vi ricorderanno sempre la Slovenia.

slovenian unique experience

E che ne dite di…

Se vi viene voglia di una cena o un pranzo fuori dagli schemi, allora in Slovenia avete diverse possibilità per trasformare il vostro pasto consueto in un’esperienza indimenticabile. Ecco qui ancora alcuni suggerimenti su come gustare cibi e bevande in modo diverso e scoprire le specialità della cucina locale.

Vivete storie ancora più deliziose

La Slovenia è varia e ricca dal punto di vista gastronomico. Così sono anche le esperienze legate al cibo e alle bevande. Se avete ancora fame di esperienze gastronomiche indimenticabili, date un’occhiata a qualche altra idea.

Visita il sito web

Visitate i festival gastronomici

Il miglior modo per conoscere la gastronomia slovena è visitare qualcuno dei festival gastronomici. Tutti i giorni dell’anno potete così provare le specialità locali di un determinato luogo o regione o godere della varietà di sapori provenienti da tutto il mondo.

Esplora



letni vrtovi in terase

Cena con brezza estiva nei capelli

In estate ogni boccone è più buono se mangiato all’aperto. Createvi un’atmosfera estiva completa con piatti di qualità e sedetevi nei giardini estivi ben curati e nelle terrazze dei ristoranti sloveni.

Esplora

z vrta na mizo_turisticne kmetije

Dall’orto alla tavola

Il fascino dell’estate è anche quello di poter mangiare frutta e verdura che arriva per così dire “dall’orto alla tavola”. Visitate i mercati delle città slovene, fermatevi nelle cooperative agricole dove offrono prodotti locali e prodotti delle fattorie, o visitate direttamente qualche agriturismo e concedetevi le prelibatezze locali.

Esplora

Iniziate la giornata con i sapori locali

Se volete iniziare la giornata in modo gustoso e di qualità, in alcune località potete ordinare una colazione a base di prodotti locali fatti in casa che vi verrà consegnata nel luogo desiderato.

La stagione dei picnic – vivetela a modo vostro

Venite al picnic? O preferite prendere un cestino e cercarvi un angolino tranquillo nella natura? In Slovenia in molte località saranno lieti di prepararvi un cestino da picnic con prelibatezze locali. Tra l’altro, quando farete un viaggio più lungo o un’escursione, alcuni hotel vi offriranno un gustoso pacchetto pranzo.

Potete anche noleggiare un cestino da picnic e gustarvi i piatti al canto degli uccelli e dei grilli. Possiamo darvi alcuni spunti.

nabrano v naravi

Sapori dalla natura

Chiudete gli occhi e immaginate l’odore della foresta. Sentite anche l’odore dei frutti del bosco? O l’odore del prato? Sentite la freschezza delle erbe aromatiche? Questi profumi vi accompagneranno anche nella cucina slovena. I sapori selvatici vi delizieranno con la loro pienezza. Crediamo che per molti sia un’esperienza speciale e un piacere raccogliere tutti questi sapori nella natura. Ma siate moderati, attenti e responsabili. Oppure potete partecipare a speciali esperienze guidate e conoscere meglio le piante e i funghi commestibili che crescono in natura.

Visita il sito web

Sperimentate la gastronomia slovena a modo vostro

Quale sapore della Slovenia vi rimarrà più a lungo impresso? Scoprite i piatti tipici sloveni e le bevande, nonché i prodotti geograficamente protetti o con denominazione d’origine. E non dimenticate di provare gli ottimi vini sloveni o le birre.

I sapori della Slovenia

Conoscete i sapori tipici delle Alpi, del Mediterraneo, del Carso e della Pianura Pannonica?

I sapori della Slovenia

Di più

Piatti autentici che godono della protezione europea

Scoprite la ricchezza della cucina slovena e le sue specialità protette.

Piatti autentici che godono della protezione europea

Di più

I vini della Slovenia

Dove degustare il vino di tre regioni vinicole slovene?

I vini della Slovenia

Di più

Scoprite vari sapori e provate la birra slovena

Forse la vostra birra preferita contiene il luppolo sloveno! Durante la vostra visita in Slovenia non dimenticate di provare la birra locale prodotta da piccoli e grandi birrifici.

Scoprite vari sapori e provate la birra slovena

Di più

Il top per i buongustai

Scoprite perché la Slovenia sta diventando una destinazione sempre più popolare per i buongustai.

Il top per i buongustai

Di più

Top trattorie slovene secondo la scelta di Gault & Millau

Se non sapete dove mangiare, aprite l’attuale edizione slovena della guida Gault&Millau.

Top trattorie slovene secondo la scelta di Gault & Millau

Di più

Desidero ricevere la newsletter

Restate informati sulle vacanze in Slovenia, le offerte di stagione, gli eventi attuali, le opportunità per escursioni e viaggi. Inserite un pezzo della verde Slovenia nella vostra casella di posta elettronica.

Condividi con gli amici