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Storie dalla Slovenia

Il top delle esperienze gastronomiche all’aperto

Un pranzo o una cena per strada, un picnic nella natura, uno spuntino in una fattoria di campagna – scoprite le esperienze gastronomiche all’aperto della Slovenia.

Gustare il cibo a modo mio 

Alcuni affermano che mangiare all’aperto è ancora più piacevole con cibi e bevande selezionate. Siete d’accordo? In Slovenia, nelle giornate più calde, ci sono abbastanza motivi per mangiare in strada, accompagnati dal canto dei grilli sul prato o tra i vigneti. Aggiungete un po’ di freschezza e romanticismo con un pranzo o una cena in giardini estivi e terrazze curate o osate provare qualcosa di più insolito. Per una piacevole atmosfera familiare sedetevi con la gente del posto nei cortili delle fattorie di campagna e concedetevi le fresche prelibatezze locali.

Entrate nel più grande “ristorante” all’aperto

Una varietà di sapori della gastronomia slovena e di quella mondiale, un luogo popolare per socializzare e assaporare all’aperto le prelibatezze selezionate – tutto questo è la Cucina aperta - Odprta kuhna che già da alcuni anni i venerdì caldi e soleggiati “apre le sue porte” in piazza Pogačar a Lubiana.  Occasionalmente il più popolare mercato gastronomico sloveno si svolge anche in altre città slovene – a Nova Gorica, Capodistria, Slovenj Gradec e Ptuj. Ne avete già sentito il profumo? Venite e lasciatevi andare a un arcobaleno di profumi, sapori e colori.

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Deliziosi bocconi per strada

Oltre alla “Cucina aperta”, potete scoprire anche altrove in modo simile sapori locali e non solo. Il cibo di strada può avere anche una connotazione gourmet. Per essere sicuri potete visitare ottimi locali e partecipare ad eventi con questo tipo di offerta che si distingue dalla media.

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Dovete provarlo!

Vi piacerebbe provare qualcosa di più speciale, insolito, che aumenterà il vostro piacere di mangiare e bere? Allora non fatevi scappare le straordinarie esperienze gastronomiche che vi portano all’aperto e allo stesso tempo coccolano il vostro palato. 

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Esperienze che non troverete da nessun’altra parte

Se state cercando davvero un’avventura gastronomica all’aria aperta, allora scegliete le esperienze uniche con il marchio Slovenia Unique Experience. Sono esperienze che vi rimarranno profondamente impresse nella memoria e nel cuore e vi ricorderanno sempre la Slovenia.

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Salta il carosello Experiencia

E che ne dite di…

Se vi viene voglia di una cena o un pranzo fuori dagli schemi, allora in Slovenia avete diverse possibilità per trasformare il vostro pasto consueto in un’esperienza indimenticabile. Ecco qui ancora alcuni suggerimenti su come gustare cibi e bevande in modo diverso e scoprire le specialità della cucina locale.

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Cena in cabinovia

Siate originali e sorprendete i vostri cari con una cena in aria. Sedetevi nelle cabine della funivia di Krvavec che si trasformano in un ristorante esclusivo e godetevi l’eccellente gastronomia e una...

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Safari del vino nel Collio

La gente del luogo non ha animali esotici, hanno però ottimi vini e piatti locali. Andate in jeep tra i vigneti e concedetevi il lusso dei sapori del Collio.

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Cena sotto le stelle

La malga Dolga njiva è un popolare località escursionistica a 1400 metri sul livello del mare nelle Caravanche sopra Tržič. Ora potete viverla anche in un modo molto speciale e gourmet. Un elicottero...

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La vie en chocolate: un viaggio per i golosi del cioccolato

Se siete amanti del cioccolato, allora dovete visitare la città più cioccolatosa della Slovenia – Radovljica.

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Antichi sapori romani in riva al mare

Lo sapevate che un tempo i Romani vivevano sulle rive della Baia di San Simone vicino a Isola? Provate a sentire il loro spirito partecipando a un vero banchetto romano sotto un cielo stellato nei pressi...

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Caccia al tartufo

Vi piacciono i tartufi? Ora potete andare insieme ad esperti a caccia di questi preziosi doni sotterranei della terra istriana e godervi il vostro bottino.

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Che sapore ha Maribor?

Potete trovare le risposte negli itinerari gastronomici in giro per la città con la vite più antica del mondo.

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Quiz Academy Mmm Beatrice all’insegna della marmellata

In un’idilliaca fattoria del Carso mettetevi alla prova con il più gustoso quiz sulla marmellata. Scoprite fatti e storie incredibili sulle marmellate e infine cercate di identificare gli ingredienti...

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Vivete storie ancora più deliziose

La Slovenia è varia e ricca dal punto di vista gastronomico. Così sono anche le esperienze legate al cibo e alle bevande. Se avete ancora fame di esperienze gastronomiche indimenticabili, date un’occhiata a qualche altra idea.

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Visitate i festival gastronomici

Il miglior modo per conoscere la gastronomia slovena è visitare qualcuno dei festival gastronomici. Tutti i giorni dell’anno potete così provare le specialità locali di un determinato luogo o regione o godere della varietà di sapori provenienti da tutto il mondo.

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Salta il carosello Eventi

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Cena con brezza estiva nei capelli

In estate ogni boccone è più buono se mangiato all’aperto. Createvi un’atmosfera estiva completa con piatti di qualità e sedetevi nei giardini estivi ben curati e nelle terrazze dei ristoranti sloveni.

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Dall’orto alla tavola

Il fascino dell’estate è anche quello di poter mangiare frutta e verdura che arriva per così dire “dall’orto alla tavola”. Visitate i mercati delle città slovene, fermatevi nelle cooperative agricole dove offrono prodotti locali e prodotti delle fattorie, o visitate direttamente qualche agriturismo e concedetevi le prelibatezze locali.

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Iniziate la giornata con i sapori locali

Se volete iniziare la giornata in modo gustoso e di qualità, in alcune località potete ordinare una colazione a base di prodotti locali fatti in casa che vi verrà consegnata nel luogo desiderato.

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La stagione dei picnic – vivetela a modo vostro

Venite al picnic? O preferite prendere un cestino e cercarvi un angolino tranquillo nella natura? In Slovenia in molte località saranno lieti di prepararvi un cestino da picnic con prelibatezze locali. Tra l’altro, quando farete un viaggio più lungo o un’escursione, alcuni hotel vi offriranno un gustoso pacchetto pranzo.

Potete anche noleggiare un cestino da picnic e gustarvi i piatti al canto degli uccelli e dei grilli. Possiamo darvi alcuni spunti.

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Picnic a Brdo pri Kranju

Picnic a Brdo pri Kranju

Concedetevi un’esperienza gastronomica diversa nella tenuta di Brdo. Con le golf car cercate un angolo adatto nella natura, stendete la coperta e adagiatevi sopra le eccellenti prelibatezze contenute nel cestino da picnic e preparate dai maestri chef...

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Picnic lungo il fiume Drava

Picnic lungo il fiume Drava

Avete improvvisamente voglia di un picnic romantico lungo il fiume Drava ma siete sprovvisti di una coperta e di un cestino ben fornito? Non preoccupatevi, in uno dei ristoranti di Maribor vi preparano il cestino da picnic che desiderate e potete anche...

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Picnic sul lago

Picnic sul lago

Andate in barca a remi sullo splendido lago di Bled e concedetevi un romantico picnic privato sulla superficie del lago. Regalatevi le prelibatezze che vi attendono nel cestino da picnic del Grand hotel Toplice quando noleggiate una barca.

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Giornata ecologica con picnic

Giornata ecologica con picnic

Trascorrete una piacevole giornata nella natura con prelibatezze fatte in casa che verranno messe nel vostro cestino da picnic presso l’agriturismo Pri Baronu.

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A un picnic con un cestino

A un picnic con un cestino

Andate in bicicletta intorno a Laško e dintorni e portate con voi un cesto pieno di prodotti locali. Potete scegliere tra un cesto gourmet, vegetariano o romantico.

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Picnic circondati dai boschi del Pohorje

Picnic circondati dai boschi del Pohorje

Sostituite il tavolo con una coperta e ricopritela di deliziose specialità del Pohorje fatte in casa. Cercate un angolino tranquillo nella natura e gustate deliziosi bocconi all’aperto.

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Picnic in bici nella Bela krajina

Picnic in bici nella Bela krajina

Concedetevi un tour in bicicletta lungo la Bela krajina e, durante il tragitto, fate un picnic con prodotti locali selezionati presi dal cestino che sarà generosamente riempito dalla Casa delle prelibatezze (Hiša dobrot) di Bela krajina.

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Picnic tra le aiuole fiorite

Picnic tra le aiuole fiorite

La caffetteria del Volčji potok Arboretum vi preparerà un cestino da picnic con tutto l’occorrente per gustare le prelibatezze gastronomiche nella natura.

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Sapori dalla natura

Chiudete gli occhi e immaginate l’odore della foresta. Sentite anche l’odore dei frutti del bosco? O l’odore del prato? Sentite la freschezza delle erbe aromatiche? Questi profumi vi accompagneranno anche nella cucina slovena. I sapori selvatici vi delizieranno con la loro pienezza. Crediamo che per molti sia un’esperienza speciale e un piacere raccogliere tutti questi sapori nella natura. Ma siate moderati, attenti e responsabili. Oppure potete partecipare a speciali esperienze guidate e conoscere meglio le piante e i funghi commestibili che crescono in natura.

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