Las experiencias gastronómicas que tienes que vivir en Eslovenia

Muy por encima del suelo

¿Has cenado alguna vez muy por encima del suelo? Al abrazo de los Alpes de Kamnik y Savinja los teleféricos de la estación de esquí de Krvavec se convierten en unos verdaderos restaurantes móviles de diseño. Disfruta de una excelente cena, que te servirán alternativamente entre los dos recorridos de subida y de bajada. Una experiencia culinaria inolvidable en el aire te espera también en Liubliana. Siéntate en la comensalía, levantada 50 metros encima del suelo, degusta los excelentes platos y vino, y mientras disfrutas las inolvidables vistas a la capital eslovena a vista de pájaro.

Visita la página web

Cena bajo las estrellas

El pasto alpino Dolga njiva es un lugar popular de senderismo a 1400 metros sobre el nivel del mar en Karavanke, por encima de Tržič. Ahora también puedes experimentarlo de una manera muy especial, la manera gourmet. Hasta la finca alpestre te llevará un helicóptero, y allí te prepararán una deliciosa cena bajo las estrellas, donde disfrutarás de los auténticos sabores caseros. A la manera alpestre, pero con un toque de modernidad.

Visita la página web

Nos vemos en la calle

Ven a una cita culinaria al aire libre. Entra en el único “restaurante” en la plaza Pogačarjev trg de Liubliana, donde te espera una amplia gama de sabores de todas las partes de Eslovenia. La cocina abierta, que así es como se llama, a partir del comienzo de la primavera y hasta finales del otoño atrae entre sus puestos a muchos amantes de la buena comida y la socialización relajada. El mercado culinario ocasionalmente también se celebra en Celje, Koper y Nova Gorica.

Visita la página web

Verso i piaceri gastronomici in bicicletta

La bicicletta è uno dei modi più ecologici di viaggiare. In Slovenia, potete combinare questo con la scoperta dei gusti locali autentici andando in destinazioni particolarmente impegnate nella sostenibilità. Sono collegate dall’itinerario Slovenia Green Gourmet Route che vi porta tra le destinazioni verdi da Lubiana a Goriška Brda, attraverso la valle del Vipava e il Carso e oltre la capitale verso Sevnica, Podčetrtek, Ptuj e Maribor. Pedalate e scoprite le perle gastronomiche in uno spirito sostenibile.

Explora

En el tren del vino por el Valle de Vipava  

El Valle de Vipava es famoso por sus excelentes vinos. La mayoría de las variedades de vino autóctonos son de aquí. Ahora puedes degustarlos de una manera completamente nueva - en el tren. El particular tren de vino hace el recorrido entre Nova Gorica y Ajdovščina y asume el papel de las bodegas de vino, ya que los productores de vino seleccionados del Valle de Vipava te preparan degustaciones de sus vinos directamente en los vagones del tren.  

Visita la página web

Visitate le osmizze

Più di 200 anni fa, gli agricoltori e i viticoltori della regione Primorska potevano vendere il loro vino e altri prodotti dell’anno precedente per otto giorni all’anno senza pagare le tasse. Queste enoteche occasionali hanno preso il nome di “osmizza” e ancora oggi è conservata questa tradizione nella Valle del Vipava, nel Carso e nell’Istria slovena. Le osmizze aprono le loro porte due volte l’anno, in autunno e in primavera, e le riconoscerete dai loro ramoscelli di edera.

Explora

Come como los castellanos

Vuelve a la época de los castellanos, caballeros y damas de la corte y disfruta de un manjar castellano en algunos castillos eslovenos. Además del poderoso ambiente, te impresionarán los platos seleccionados elaborados con ingredientes locales, en algunos lugares también preparados siguiendo las recetas medievales, presentados de forma moderna.

Explora

Viaja de comida en comida

¿Te imaginas comer platos individuales de tu almuerzo o cena en diferentes restaurantes? Conoce las aventuras gastronómicas entre diferentes proveedores, donde podrás descubrir las especialidades locales de una manera diferente y componer la oferta gastronómica de cada destino.