El hilo principal es el vino

Eslovenia presume de tres regiones vitivinícolas en las que maduran los sabores más nobles de los vinos eslovenos. Alrededor del vino transcurren numerosas historias y experiencias que acercan a la tradición de la producción del vino y reflejan las tendencias modernas y la innovación. El vino es el protagonista principal de varios eventos y festivales de Eslovenia, y el período más alegre es en otoño cuando llega el momento de las vendimias y posteriormente las celebraciones de martinovanje. Descubre algunas de las historias y experiencias más interesantes, relacionadas con el vino que no puedes perderte.

La reina de todas las vides

Cuando estés paseando por Lent, la parte antigua de la ciudad de Maribor a lado del río Drava, encontrarás la vid más antigua del mundo. La variedad žametovka o modra kvačina lleva ya 4 siglos desafiando a todas las tormentas y saludando a los visitantes con orgullo. Es la única planta que tiene su propio museo en la Casa de la vieja vid y presume hasta de su propio himno. Numerosos eventos y festivales tradicionales proporcionan un animado ambiente a lado de ella.

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Conoce también otras curiosidades “más“ interesantes del vino

Además de la vieja vid en el Lent de Maribor, en Eslovenia encontrarás también otros lugares y objetos interesantes relacionados con el vino que se consideran “lo más” en Eslovenia.

La bodega de vino más antigua en Ptuj

Visita la bodega de vino más antigua de Eslovenia que lleva ya 700 años guardando los mejores vinos de Haloze y Slovenske gorice. Descubre los tesoros más grandes del archivo de vino, como el vino esloveno más antiguo y la barrica de vino más grande que puede almacenar más de 22.115 litros de vino.

La bodega de vino más antigua en Ptuj

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La barrica de vino más grande en Koper

Degusta los vinos más nobles de la tierra de Istria en el interior de la zona de Koper y vista Vinakoper, una de las bodegas de vino más grandes de Eslovenia. Aquí encontrarás también la barrica de vino más grande de Eslovenia y una de las más grandes de Europa.

La barrica de vino más grande en Koper

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La prensa de uva de Istria más antigua

En el interior de la zona de Koper, en el pueblo Lopar, merece la pena visitar la casa de Bardinc (Hiša od Bardinca) en la que podrás obtener un resumen de la historia y tradición de Istria. Entre los espacios y los objetos expuestos interesantes se encuentra la prensa de uva de Istria bien conservada del siglo XIX.

La prensa de uva de Istria más antigua

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Experiencias entre las vides

¡Date una vuelta, alójate, admira las vistas y degusta los vinos locales entre los viñedos! Experimenta los momentos más inolvidables con las experiencias únicas en medio de las vides.

Safari de vino en Brda

¿Hay en ti algo de aventurero? Lánzate a un inigualable safari en el que no vas a encontrar animales exóticos, pero en el que sí pasarás con los todo terrenos por los estrechos senderos entre viñedos, huertos frutales y olivares. Durante el trayecto te esperan paradas con degustación de excelentes vinos y otras delicias de Brda.

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Vistas a los viñedos desde la torre Vinarium

Vistas a los viñedos desde la torre Vinarium

Encima de Lendavske Gorice se levanta la torre Vinarium de una altura de 53,5 metros, desde la cual se abren unas maravillosas vistas a cuatro países diferentes. Disfruta de las vistas del romántico paisaje, sembrado con viñedos, extensos campos y pueblos panónicos.

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Vacaciones en zidanice

Vacaciones en zidanice

Cuando estés de aventura por las colinas de Dolenjska, Bela krajina, y parte de las colinas de Posavje, seguramente la mirada se detendrá en las adorables casitas bañadas al sol entre los viñedos. Estas casitas se llaman zidanice (casitas del viñador) y son el orgullo de cada habitante de Dolenjska y Bela krajina que debajo de la planta habitable tiene también su bodega de vino. Ponte en la piel de los lugareños y conviértete durante un tiempo en el amo de una de las casitas del viñador.

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Visita a repnice

Visita a repnice

En Posavje no te olvides de visitar las típicas bodegas llamadas repnice. Éstas son unas cuevas especiales que antiguamente estaban destinadas para almacenar los alimentos y que hoy en día en su mayoría se han reformado convirtiéndolas en unas agradables bodegas de vino.

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Vino del viñedo castellano

Vino del viñedo castellano

¿Sabías que en Sevnica puedes probar el vino del viñedo castellano? En las firmes terrazas debajo del Castillo Sevnica hay plantadas 500 vides de la variedad modra frankinja. De su uva sale un vino castellano especial llamado Sangre del castillo (Grajska kri), que puedes degustar en la vinoteca del castillo.

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Cycling among Vineyards

Siéntate en la bicicleta y pedalea por las rutas del vino. Los caminos te llevan entre las colinas vitivinícolas y las extensas llanuras, pasando por las granjas turísticas, productores de vino, bares y otros proveedores de servicios donde puedes degustar los vinos locales y reponer fuerzas con los sabores locales.

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Las barricas de vino se pueden utilizar también para otras cosas

¿Te imaginas pasar las vacaciones en una barrica de vino? Esto puedes experimentar en Vinska vas Terme Ptuj, el inigualable glamping en el que las barricas de vino se han transformado en unos cómodos alojamientos vacacionales. En la barrica de vino puedes disfrutar también de la sauna. Además de la sauna finlandesa en la barrica de vino en Ptuj, puedes experimentar la sauna de vino también en Terme Maribor.

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Visita a la bodega de vino

Independientemente que zona vitivinícola visites, en cada una de ellas los lugareños te ofrecerán encantados el vino del cual están muy orgullosos. Sea éste la variedad refošk de Istria, teran del Karst, zelen o pinela de Vipava, metliška črnina de Bela krajina, cviček de Dolenjska o cualquier otra variedad de vino, en cualquier lugar comerás alguna delicia casera. Sin duda recomendamos la vista a las bodegas de vino reconocidas.

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Degustación de vino de una manera especial

Además de la visita a las bodegas de vino, granjas turísticas y productores de vino, puedes degustar los sabores nobles de los vinos eslovenos también de una manera totalmente diferente.

Experiencia de vino en Liubliana

Experiencia de vino en Liubliana

Si no tienes tiempo para explorar todas las regiones vitivinícolas eslovenas, puedes degustar sus vinos más reconocidos en la capital Liubliana. Lánzate a una aventura de vino con un guía y un experto en vinos.  

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Detalles y fechas disponibles

Si no tienes tiempo para explorar todas las regiones vitivinícolas eslovenas, puedes degustar sus vinos más reconocidos en la capital Liubliana. Lánzate a una aventura de vino con un guía y un experto en vinos.

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Degustación de vinos en un barco en Izola

Degustación de vinos en un barco en Izola

En Izola súbete a un barco y date un agradable paseo en el que podrás admirar los viñedos de los alrededores desde el mar. Además, en el barco podrás degustar la marca de vinos local y las delicias del mar seleccionadas.  

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En Izola súbete a un barco y date un agradable paseo en el que podrás admirar los viñedos de los alrededores desde el mar. Además, en el barco podrás degustar la marca de vinos local y las delicias del mar seleccionadas.

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Durante todo el año hay acontecimientos que giran alrededor del vino

El buen vino es el orgullo de cada productor de vino que quiere compartir con los demás la alegría al lado de esta bebida noble. Por ello encontrarás en Eslovenia en todas las estaciones del año festivales y fiestas del vino, algunos de ellos complementados también con otras delicias locales. No obstante, el ambiente más alegre es en otoño con la llegada de la nueva cosecha de uva y vino.

Vive la Eslovenia gastronómica

Además de los vinos de primera calidad, te apetecerá comer algo bueno – algo tradicional o algo innovador. Déjate entusiasmar por los sabores seleccionados de Eslovenia.

Vinos de Eslovenia

¿Dónde probar los vinos de las tres regiones vitivinícolas?

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Sabores de Eslovenia

Los platos eslovenos saben a los ingredientes locales típicos. ¡De la naturaleza!

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Lo habitual en un ambiente local

¿Quiere tomar de paso un almuerzo de media mañana, un menú del día o un tentempié?

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