Siente Velika Planina

Escapada al paraíso pastoril en Velika planina

Siente el pasto alpino Velika planina y su rica tradición pastoril en combinación con la cocina moderna de un maestro chef local y una estancia en lujosas y modernas cabañas pastoriles. Prueba tus destrezas ordeñando una vaca y en la producción de trnič, el famoso «queso del amor» de Velika planina.

Velika planina antiguamente y hoy

Velika planina es el pasto alpino esloveno más bonito, donde aún vive la rica tradición pastoril. Puedes experimentar el idilio de la vida pastoril a través de una experiencia cultural y culinaria de dos días. Conocerás la típica jornada de los pastores en el pasto alpino, así como los encantos de alojarse en las tradicionales cabañas reformadas en modernos alojamientos y delicias gastronómicas con sabores locales preparados de manera moderna e innovadora.

Los pastores y guías locales te revelarán la actividad pastoril del pasado y del presente, te mostrarán cómo se ordeña una vaca y cómo de la leche se produce trnič, el queso típico de Velika planina, que los pastores antiguamente regalaban a sus amadas. Por supuesto, probarás hacer ambas cosas. Por la noche, en la comodidad de las casas pastoriles exclusivas, te espera una sorpresa única – una cena privada preparada por un excelente chef local, que creará una experiencia culinaria especialmente para ti, entrelazada con los sabores tradicionales de Velika planina y la creatividad moderna. Una vez que sientas el idilio del pasto alpino Velika planina, siempre querrás volver a visitarlo.

Cómo transcurre la experiencia:

Día 1

• Recepción de los huéspedes en el centro de información turística Kamnik. Visita el centro de interpretación y conocimiento de los lugares de interés naturales y culturales de Velika planina a través de una experiencia audiovisual. Bajo petición, degustación de la bebida tradicional Rušovec.
• Transporte al teleférico para subir a Velika planina. Un guía local y uno de los pastores de Velika Planina te acompañarán al teleférico y al telesilla. Subida a Velika planina.
• Merienda pastoril en Zeleni rob en la terraza con unas vistas maravillosas.
• Alojamiento en una tradicional cabaña pastoril reformada en un moderno alojamiento exclusivo. Tiempo libre para descansar.
• Visita al asentamiento de pastores y al museo Preskarjev muzej, casa Zabrska bajta y la Capilla de María de las Nieves.
• Merienda pastoril de la tarde en la casa de pastores Gradišek.
• Presentación de un día típico del pastor. Talleres de ordeño de vacas y producción del queso trnič.
• Regreso a la exclusiva cabaña y tiempo libre para descansar.

• Visita de un chef local, que te preparará una deliciosa cena con los sabores tradicionales de Velika planina y un toque de innovación. Cena en el ambiente privado de las idílicas cabañas pastoriles.

Día 2

• Desayuno pastoril en una cabaña exclusiva.

• Regreso al valle en telesilla y telecabina o, bajo petición se puede pasar el día en Velika planina por cuenta propia.

Horario: de junio a agosto

Lugar: Kamnik y Velika planina

Precio: 692 EUR/persona para 2 personas; 544 EUR/persona para 3 personas; 489 EUR/persona para 4 personas; 465 EUR/persona para 5 personas; 449 EUR/persona para 6 personas.

El precio incluye:

• 1 noche con desayuno pastoril
• traslados en el marco del programa
• billete de ida y vuelta para el teleférico a Velika planina
• 1 almuerzo pastoril
• 1 merienda pastoril de la tarde
• 1 entrada al museo Preskarjev muzej
• 1 taller de ordeño de vacas
• 1 cena tradicional preparada por un chef privado

• 1 taller de fabricación del queso trnič

Más sobre la experiencia

¡Deja que el pasto alpino Velika planina se quede en tu corazón!

Siente el idílico pasto alpino Velika Planina y emprende en una experiencia culinaria y cultural interactiva por los caminos de los pastores en uno de los asentamientos pastoriles mejor conservados de Europa.

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