Destinos gastronómicos eslovenos que respiran verde

Placeres gourmet responsables en los destinos Slovenia Green

La familia de los destinos que pueden presumir de la etiqueta sostenible Slovenia Green crece año tras año. Actualmente cuenta con casi 60 miembros que se preocupan por su entorno, tradición local y el futuro verde.

Algunos de los destinos certificados han dado un paso más y decidieron dedicar especial atención a la integración de prácticas gastronómicas sostenibles. Se han comprometido con los principios fundamentales de la cocina sostenible.

5 pautas clave que siguen los destinos gastronómicos sostenibles

Los destinos que han optado por apostar por la gastronomía sostenible siguen determinados criterios que aseguran su funcionamiento sostenible.

Destinos comprometidos con la gastronomía sostenible

Cada vez más destinos eslovenos desarrollan su oferta culinaria de forma estratégica y teniendo en cuenta las necesidades del entorno natural. Busca entre los pioneros del desarrollo de la gastronomía sostenible en nuestro territorio.

Marcas locales de calidad

Lo mejor de las zonas individuales de Eslovenia está unido por las marcas locales de calidad y autenticidad. Eligiéndolas contribuyes a la sostenibilidad. Las marcas, que en muchos lugares incluyen productos de artesanía, experiencias culinarias, eventos y proveedores, aseguran que un producto en particular está preparado con ingredientes locales, elaborado por lugareños, y que refleja la tradición local y la creatividad de las personas de un destino en particular. Las especialidades locales con marcas se pueden encontrar en los rincones de venta de los centros de información turística y directamente en los proveedores.

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¡Pide tu porción de sostenibilidad!

Cuando vayas a descubrir todas las dulzuras de la cocina eslovena, te darás cuenta de lo fuertemente que estamos conectados con la naturaleza. Cómo cada bocado cuenta su historia sobre la tradición e innovación eslovenas y despierta tus sentidos.

En Eslovenia se come bien

Los gorriones ya están tuiteando que en Eslovenia se come bien. Si no lo crees, compruébalo por ti mismo/a. La cocina tradicional y las obras maestras de los mejores chefs eslovenos te encantarán. Porque apostamos por los sabores auténticos, como los que ha creado la naturaleza.