Conoce la amabilidad y la hospitalidad de las impecables granjas turísticas eslovenas, donde el anfitrión te sirve la comida directamente desde la huerta. Algunas de ellas tienen historias verdes muy especiales.
En Eslovenia desarrollamos el turismo de forma responsable y sostenible. En el marco de la Esquema verde del turismo esloveno cumplimos las políticas verdes y creamos experiencias sostenibles. Más de 270 destinos y proveedores turísticos han obtenido ya el sello Slovenia Green que refleja el esfuerzo para tener un impacto positivo hacia el ambiente natural y la comunidad local. Entre ellos se encuentran algunas granjas turísticas que te entusiasmarán con frutos del huerto casero, del campo, huerto frutal y viñedo, con el precioso entorno y con su enfoque verde. Un estilo de vida agrícola saludable es una verdadera terapia antiestrés. Encuentra el rincón perfecto en el tranquilo campo esloveno y, al mismo tiempo, asegúrate unas vacaciones respetuosas con la naturaleza y los lugareños.
En la antigua masía que se encuentra en el cruce de tres verdes valles, junto al río Idrijca, aún podemos degustar la comida casera sana y fresca como la que conocíamos. La cocina, que huele a platos de temporada locales, es el corazón de la finca. Al lado de la casa se encuentran el establo y el típico henil esloveno, kozolec, donde antiguamente se secaba el heno. Por encima de los antiguos manzanos se encuentra el colorido colmenar. Las habitaciones amuebladas de forma tradicional evocan un auténtico ambiente rural, complementado con vistas a las colinas de Cerkljansko.
La fuerte conexión con el ambiente local y el cuidado de la naturaleza se reflejan en muchos detalles en la eco granja Urška. Las habitaciones están amuebladas con muebles de madera maciza de la zona y junto a la cama encontrarás unas bonitas pantuflas hechas de lana casera. Más de un 80 % de los platos preparados en la granja son elaborados con productos caseros. También ofrecen experiencias especiales como dormir en el henil, observación de las estrellas, recogida de los huevos en el gallinero y elaboración del pan.
El plato más representativo de la granja turística Marjanca es el pan de trigo, hecho por la abuela con mucho cariño, aunque también son conocidos sus embutidos y el vino. En la granja, cercana a Rogaška Slatina y orientada sobre todo a familias, se invita a los niños a ayudar con las tareas agrícolas y domésticas, como alimentar a los animales, recoger huevos de gallina y hacer pan. Los huéspedes pueden disfrutar de la paz y del precioso entorno verde, además de relajarse en un moderno wellness.
La granja Breg se encuentra en el idílico paisaje de Goriška Brda, donde los viñedos bañados por el sol y los lugareños hospitalarios brindan experiencias únicas. En la típica casa de Brda puedes degustar los vinos locales y los selectos manjares de temporada. La granja destaca por sus plantaciones de lavanda y otras plantas aromáticas que activarán tus sentidos. Por la mañana te despertarán los balidos de cabras y al anochecer te dormirás al son de los grillos.
La finca Trnulja no solo es sostenible, sino que también ofrece a sus huéspedes alimentos y cosméticos exclusivamente orgánicos. La granja ecológica se encuentra en la zona del pantano de Liubliana (Ljubljansko barje) que forma parte de Natura 2000 por su rica biodiversidad. Los anfitriones quieren compartir su forma de vida con los visitantes de la granja y les ofrecen una experiencia auténtica de convivencia con la naturaleza.
Las fincas de campo ofrecen todo lo que necesitas para unas vacaciones perfectas al abrazo de la naturaleza. Los viejos caseríos restaurados y las instalaciones asociadas están al mismo nivel que los resorts turísticos, donde se puede disfrutar de la cocina local, practicar las actividades al aire libre y relajarse en un entorno verde. Descubre algunas de las fincas eslovenas más bonitas que merece la pena añadir a la lista de tus vacaciones.
Haz una parada en la granja turística Ramšak en el maravilloso entorno montañoso de Solčava. Los alojamientos confortables con un toque local evocan un agradable ambiente hogareño. En la granja puedes disfrutar de las auténticas delicias de Savinja, elaboradas con mucho esfuerzo y cariño, que también se refleja en la plenitud de sabores. La granja es un excelente punto de partida para explorar los pintorescos alrededores, donde el tiempo transcurre más lentamente.
Descubre tu refugio verde en la granja Pri Kovačniku en los bordes al este de Pohorje. Todos los miembros de la familia Stern te harán sentir como si estuvieras en tu casa. Te mimarán con ricos sabores caseros y platos típicos de Pohorje. Rápidamente sentirás su conexión con la tradición y la naturaleza de los alrededores. La granja Kovačnik es también un excelente punto de partida para visitar muchos lugares de interés naturales y culturales en Pohorje y en el valle Dravsko polje.
No muy lejos del pintoresco Otočec, al abrazo del bosque y del murmullo de un arroyo, se encuentra la finca Šeruga, donde antiguamente funcionaba un molino. Hoy, la granja turística te ofrece una excelente escapada del ajetreo de la ciudad y te llena de nostalgia. Lo que se encuentra en tu mesa es el fruto de la producción casera y ecológica, y por supuesto no te olvides del vino de la casa cviček. Sus habitaciones reflejan un agradable ambiente hogareño con un interior rústico, las almas románticas estarán felices de alojarse en la buhardilla cercana.
¿Te imaginas despertarte entre viñedos, con el canto de los pájaros, y por la noche disfrutar de una copa de vino de tu «propia» bodega en el balcón o en la terraza? Puede pasar unas vacaciones inolvidables entre viñedos en las encantadoras casitas llamadas «zidanice» de la región de Dolenjska, casitas con bodega de vino, que suelen estar situadas en una colina sobre los viñedos. Las casitas zidanice Škatlar te ofrecen una experiencia auténtica de la tradición de la región de Dolenjska.
¿Te imaginas cómo sería un rancho en suelo kárstico? Probablemente tal como lo puedes experimentar en Tmbin's barn. La finca kárstica restaurada, rodeada por el bosque por un lado y una plantación de lavanda por el otro, te ofrece la ubicación perfecta para retirarte y sumergirte en ejercicios de yoga u optar por relajarte montando a caballo con los caballos lipizzanos. El interior de la casa se caracteriza por la calidez de la madera y la frescura de la piedra kárstica, mientras que el entorno verde ofrece muchas oportunidades para que los niños jueguen y para hacer pícnic con productos locales.
En los bordes de los extensos bosques de Uršlja Gora en la región de Koroška, encontrarás una agradable granja donde siguen las tradiciones de sus antepasados y conviven con la naturaleza. Están orientados en la producción de alimentos ecológicos, lo que asegura el auténtico sabor de los platos que ponen en tu mesa. Te encantará la calidez de los anfitriones. Las habitaciones tienen un toque del pasado, pero ofrecen todo el confort que necesitas. Cuando estés agradablemente lleno/-a y descansado/-a, puedes explorar los alrededores. Haz meditación sobre los prados coloridos que no conocen fertilizantes artificiales.
Siente la calidez del campo al abrazo de los montes de Idrija y Cerkno. En la familia Flander el tiempo se detiene. Aquí puedes experimentar el contacto genuino entre el hombre y la naturaleza y degustar las delicias caseras que tienen un sabor completamente diferente a las que se compran en una tienda. Explora los alrededores a caballo, conoce las tareas de la granja y disfruta de la experiencia de una vida de granja idílica.
La finca, ubicada en el regazo de las idílicas colinas de Brda, irradia el espíritu y la maravilla del paisaje que la rodea. El confortable interior es coherente con la tradición de Brda y ofrece un agradable refugio hogareño. Cuando te despiertes por la mañana, te esperan unas vistas lujosas a los viñedos, huertos frutales y olivares de ensueño. En la mesa te esperan platos sacados de los libros de cocina de sus abuelas y preparados con una pizca de creatividad moderna. Si eres un alma romántica, este es el refugio perfecto para ti.
Recorre con nosotros el camino verde y sostenible y conoce inspiradoras historias verdes, firmadas con mucha responsabilidad hacia el carácter local y el ambiente en el que se encuentran.
Aléjate del bullicio de ciudad y siente un auténtico ambiente acogedor. Despierta con el canto de los pájaros y el susurro de los árboles. Disfruta de un energético desayuno casero y déjate llevar por el relajado ritmo campestre.
Pasar tiempo con animales y mucho espacio para correr son solo dos de los argumentos que convencerán a tus hijos de que el descanso en una granja puede ser una experiencia única. Y mientras tanto, tú podrás dedicarte a los sabores caseros y relajarte con las tareas agrícolas o simplemente descansar en un ambiente acogedor. Juntos podéis explorar los alrededores, sea en bicicleta o caminando.
MásPasar tiempo con animales y mucho espacio para correr son solo dos de los argumentos que convencerán a tus hijos de que el descanso en una granja puede ser una experiencia única. Y mientras tanto, tú podrás dedicarte a los sabores caseros y relajarte con las tareas agrícolas o simplemente descansar en un ambiente acogedor. Juntos podéis explorar los alrededores, sea en bicicleta o caminando.
MásEl campo esloveno es un verdadero tesoro de sabores ricos y auténticos. Y no solo del huerto o del campo. En los bosques y los prados también puedes encontrar excelentes ingredientes que enriquecerán tus platos o los saborearás directamente de tu taza preferida. En primavera te seducirá el aroma del ajo de oso, en verano el de los frutos del bosque y hierbas, mientras que en otoño los bosques se llenan del aroma a setas. ¿Qué te apetece recoger?
Desde siempre, los eslovenos hemos sido buenos apicultores. Hemos llevado nuestro conocimiento sobre abejas a la corte de Viena y más allá. Dedicamos toda nuestra atención en cuidar a nuestra especie autóctona de abeja, la abeja carniola, producimos una miel exquisita y preparamos inolvidables api-experiencias que siempre recordarás con cariño.
Más¿Te gusta tomar una infusión de hierbas caseras? Los prados y bosques eslovenos son ricos en una variedad de hierbas que cuidan tu bienestar. Como dice el señor Kosobrin en los relatos de Josip Vandot sobre el niño Kekec: «Para cada enfermedad existe una flor». Conoce el poder de las hierbas con los cinco sentidos. Disfruta de experiencias a base de hierbas que te relajarán y llenarán de energía fresca.
MásEs bonito pasar tiempo en una granja. Porque se siente el ambiente acogedor y unas relaciones auténticas. Porque cada mordisco o sorbo son un viaje único al mundo de los ricos sabores. Porque no existen prisas y puedes desconectar de verdad. Porque el tiempo se detiene y puedes volver a sentirte a ti mismo y dedicar el tiempo a tus seres queridos.
Descubre las bellezas del campo esloveno en medio de la verde naturaleza. Aquí puedes sentir la armónica convivencia del hombre y la naturaleza que también se reflejan en los sabores de los platos caseros y bebidas.
Abre el rico tesoro de diferentes especies vegetales y de especies de árboles.
Degusta los regalos nobles de la tierra eslovena y los sabrosos productos de las granjas eslovenas.
¿Dónde probar los vinos de las tres regiones vitivinícolas?
El campo: en medio de la naturaleza, con gente local y comida casera.
Vive los asombrosos pastos alpinos en los que todavía se pastorea el ganado y donde puedes degustar las mejores delicias lácteas.
Conoce la comida habitual de los eslovenos los días laborables y festivos y descubre de dónde proceden los ingredientes para sus platos y donde los puedes probar tú.
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