Ingredienti

  • 500 g di biscotti sbriciolati
  • 200 g di miele (si consiglia la melata di bosco della foresta del Kočevsko DOP)
  • 200 g margarina
  • 3 cucchiai di cacao
  • 3 cucchiai di rum
  • Miele cristallizzato (si consiglia la melata di bosco della foresta del Kočevsko DOP) per il ripieno
  • Biscotti per la base
  • Zucchero a velo da spolverare sopra


 

Preparazione

Ridurre in briciole i biscotti e aggiungere tutti gli altri ingredienti per la preparazione dell’impasto. L’impasto deve essere liscio. Formare delle palline grandi e riempire lo stampo a forma di alveare. Fare un piccolo foro nel mezzo e riempirlo di miele. Appiccicarci sopra un biscotto per formare la base. Alla fine cospargere gli alveari con lo zucchero a velo.

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