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La cueillette de champignons avec le Dr. Fungi
Lieu:
Ig
Saison:
Printemps, Été, Automne, Hiver Temps actif: De quelques heures à une journée, 4 heures Nombre de personnes: 2 - 12 *L activité est garantie pour un minimum de 2 personnes
Bienvenue dans une promenade en forêt à travers le royaume des champignons, où, en fonction de la saison, vous découvrirez les cinq champignons comestibles les plus répandus en Slovénie : la girolle, le cèpe, le lactaire délicieux, la coulemelle et le bolet bai. Le guide est un mycologue agréé, pour qui la cueillette de champignons est une passion et un mode de vie. Il vous apprendra à reconnaître les champignons comestibles et toxiques, ainsi que leur cycle de vie. En explorant la forêt, vous rencontrerez certainement des herbes sauvages et en apprendrez davantage sur leurs propriétés curatives. Au cours de la promenade, vous constaterez que la cueillette de champignons offre une expérience relaxante unique, sollicitant tous les sens et réveillant une joie enfantine à la recherche des trésors secrets de la forêt. À la fin de cette expérience, enrichi de nouvelles connaissances sur les champignons et apaisé par une détente agréable, vous comprendrez pourquoi la cueillette de champignons est gratifiante et pourquoi elle plaît instantanément !
Comment se déroule l'expérience :
Rencontre avec un guide, un mycologue agréé et transport des participants jusqu'à la forêt.
Rituel de purification avec de l'encens de résine d’épicéa ou de la sauge blanche dans une clairière.
Service de thé aux herbes et de pain d'épices, brève présentation de la tradition de la cueillette des champignons en Slovénie, introduction à la législation slovène et aux bonnes pratiques en forêt.
Le guide distribue des paniers et des couteaux à champignons aux participants. Les participants sont ainsi activement impliqués dans la cueillette des champignons et la dispersion des spores. Le guide veille à la protection des participants contre les tiques et les moustiques avec de l'eau de romarin.
Cueillettes de champignons : cueillette de différentes espèces de champignons, que le guide évalue comme comestibles ou toxiques. S'ensuivent des défis où les participants recherchent des champignons spécifiques tout en reconnaissant des espèces moins connues découvertes au cours de leurs explorations.
Explorer la forêt, c'est aussi prendre un bain de forêt, car on se détend en marchant et on découvre la vie mystérieuse des arbres, des plantes et des champignons. Lorsqu'on s'adonne à la cueillette des champignons, il est fréquent que, par souci de sécurité, on se trouve contraint de ralentir significativement son rythme et de mobiliser tous ses sens pour l'identification des champignons.
L’expérience se termine par un authentique déjeuner à base de champignons au restaurant local Gostilna Mars. Échange autour des champignons médicinaux et présentation du « laboratoire forestier ». Le guide présente des remèdes naturels et des élixirs fabriqués à partir de champignons médicinaux, sous forme de teintures mères et d'huiles.
Horaire : toute l'année
Point de départ : Center Ig, Banija 4, 1292 Ig
Prix : 169 euros par personne
L'expérience comprend :
Le transport depuis le point de rendez-vous jusqu'à un lieu secret de cueillette de champignons,
du thé aux herbes, de l'eau et une collation sucrée,
la visite guidée en forêt avec des explications expertes sur les champignons comestibles, médicinaux et toxiques, ainsi que sur les herbes sauvages.
le déjeuner aux champignons à Gostilna Mars,
la présentation du « laboratoire forestier » avec des huiles et des teintures mères à base de champignons médicinaux locaux et d'herbes sauvages et
un cadeau pratique.
Tenue recommandée : Pour une marche détendue et légère en forêt, des vêtements de sport confortables et des chaussures appropriées (baskets ou chaussures de randonnée) sont recommandés. En cas de mauvais temps, des vêtements chauds et un imperméable sont recommandés.
Avertissement : Ne cueillez jamais de champignons que vous ne connaissez pas.
Plus de 3 300 espèces de champignons ont été recensées en Slovénie. Chaque année, de nouvelles espèces sont découvertes. Parfois, les champignons poussent en formant un cercle, ce que l'on appelle un rond de sorcières.
Les champignons font partie du règne des Fungi et constituent une partie extrêmement importante de notre écosystème. Ils sont responsables de la décomposition des déchets et du recyclage des nutriments utiles dans le sol.
Les champignons ne sont que l'organe de reproduction ou le fruit d'un organisme beaucoup plus grand - les Fungi, qui se cache sous terre sous forme de mycélium. Certains Fungi font partie des plus grands organismes vivants sur Terre.
La composition génétique des champignons est en réalité plus proche de celle de l'homme que de celle des plantes. Nous partageons avec eux 50 % de notre ADN.
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