Nova Gorica et la vallée de Vipava

Découvrez le caractère unique des vins de Vipava

Saviez-vous que la vallée de Vipava concentre le plus de cépages autochtones de Slovénie ? Embarquez pour une expérience œno-gastronomique avec l'équipe de Winestronaut. Dans d'authentiques caves à vin, les vignerons vous présenteront personnellement leurs grands vins, que vous dégusterez également. Chaque verre de vin est accompagné d’une collation maison. Goûtez la différence des saveurs et ramenez chez vous une bouteille de vin haut de gamme en souvenir.

Découvrez le village médiéval de Vipava Križ

Au moyen d’une chasse au trésor amusante, découvrez le village idyllique de Vipavski Križ, qui était au Moyen Âge la plus petite ville de l'empire, et est aujourd'hui l'un des plus beaux monuments culturels et historiques de Slovénie. Une promenade instructive permet d’explorer la riche histoire et le patrimoine culturel du village. Vous serez également récompensé à plusieurs reprises pour vos découvertes, y compris la possibilité de déguster des spécialités locales.

Deux Gorica, deux pays

Ressentez la connexion des différentes cultures qui caractérisent Nova Gorica et la vallée de Vipava. Au carrefour des mondes, où la Goriška transfrontalière rencontre la vallée de la Soča, vous pouvez découvrir l'histoire et l’impulsion moderne de la zone frontalière à travers une aventure teintée d'adrénaline. Découvrez la puissance de la rivière Soča, la richesse de la cuisine locale et les deux Gorica, caractérisées par une coexistence européenne unique de villes sans frontière nationale visible.

100 ans après la guerre sur les chemins de la paix

Les chemins de la paix ont désormais remplacé les zones des pires conflits ayant fait rage pendant la Première Guerre mondiale. Visitez la colline de Sabotin au-dessus de Nova Gorica, où les sentiers du Parc de la paix vous mènent jusqu’aux grottes militaires. Prenez conscience de l’ampleur des guerres dans la collection du musée de Sabotin. Le long du chemin de la paix, vous pouvez également monter à Škabrijel, et pour les plus belles vues, allez à Cerje, où le puissant Monument de la Paix apparaît au loin.

Aventures de randonnée

Le paysage accidenté et pittoresque de la vallée de Vipava et de Goriška offre tous les plaisirs de la randonnée toute l'année. Allez à Nanos, découvrez les attractions naturelles Otliško okno (fenêtre naturelle d’Otlica) ou Skozno, admirez la mer depuis le bord du plateau de Trnovska ou depuis Cerje. Partez à la conquête des hauts sommets ou choisissez des itinéraires plus faciles dans la vallée et entre les villages des collines de Vipava. Vous pouvez également profiter de votre randonnée pour goûter aux spécialités locales.

Des expériences à sensations fortes toute l'année

Les pentes abruptes des hauts plateaux au-dessus de la vallée de Vipava présentent un défi pour les plus téméraires. Elle présente d'excellentes conditions pour le vol libre toute l'année. Depuis les sites d’envol de Lijak et Kovk, faites un vol en parapente ou en deltaplane. Le transport est possible vers les sites d’envol recensés, et vous pouvez également faire un vol en tandem. Découvrez les pistes de Nanos, Gora, Trstelje et Cerje en VTT, même en hiver. Faites une balade en kayak et en canoë le long de la rivière Soča à Solkan.

Api tour en famille

La nature préservée et le paysage magnifique sont les caractéristiques premières de la vallée de Vipava et de Goriška, et les abeilles sont une sorte de symbole de l'équilibre entre la nature et la qualité de vie dans ces lieux. Et pas seulement à cause de la douceur du miel. En choisissant un api tour familial mené de façon professionnelle, vous découvrirez l'importance et la vie de l’abeille carniolienne, espèce autochtone, et dégusterez différents types de miel en compagnie d'un apiculteur expérimenté.

Dégustation de vins et animation pour les enfants

La dégustation d'excellents vins locaux est une expérience incontournable dans la vallée de Vipava. Si vous voyagez avec des enfants, vous n'avez pas à renoncer aux expériences viticoles. Dans la fabuleuse atmosphère du village médiéval de Vipavski Križ, les parents pourront se faire plaisir avec des vins locaux et des dégustations, tandis que les enfants joueront sans soucis, accompagnés d'un animateur, dans l'environnement sûr d'une ville sans voiture.