Bela krajina, la Carniole-Blanche

Une promenade à travers les forêts anciennes

Mirna gora, sur les pentes de Kočevski Rog, cache de nombreuses histoires sur les vastes forêts et la vie difficile d’autrefois de ses habitants. Découvrez-les sur quatre sentiers de randonnée balisés qui vous mèneront jusqu'aux vestiges du chemin de fer forestier avec un musée en plein air. Vous découvrirez également l'ancienne vie et l'œuvre des Allemands de Kočevje en marchant le long des chemins des bergers autour de Mirna gora.

Découvrez le savoir-faire des métiers de l'artisanat

Visitez Adlešiči et les villages de la région, où la toile en lin en encore produite à la main et entoilée avec des motifs caractéristiques. Visitez le musée de la broderie traditionnelle de Bela Krajina ! Découvrez les œufs de Pâques typiques de Bela Krajina, appelés « pisanice » et « drsanke » - et leur technique spécifique de décoration, typique de Bela Krajina. Vous pouvez également apprendre par vous-même l’artisanat ainsi que le savoir-faire traditionnel de Bela Krajina.

Bela krajina en vélo

Découvrez la beauté de Bela krajina à vélo. Le paysage diversifié, avec Gorjanci et Kočevski Rog en périphérie, offre de bonnes conditions pour le cyclisme en famille ainsi que pour celles et ceux qui souhaiteraient se mettre à l'épreuve sur des itinéraires plus difficiles. Les 15 pistes cyclables aménagées et balisées vous invitent à explorer les environs. Vous pouvez aussi vous balader au bord de la rivière Kolpa en vélo électrique, que vous pouvez louer le long de la rivière depuis Metlika jusqu'à Stari trg.

Les portes ouvertes de Bela krajina

Découvrez la région le long de la rivière Kolpa grâce au projet « Les portes ouvertes de Bela krajina ». Vous pouvez participer à différents ateliers qui ont lieu toute l’année, où vous pourrez apprendre à préparer des galettes traditionnelles appelées « pogače » ou bien découvrir l’art de l’ornementation des œufs de Pâques, contempler les collections artistiques et historiques des musées et des galeries, ou déguster des vins ou des délices locaux au miel.

Célébration de la tradition

Bela krajina est une terre de tradition, qui se reflète dans divers festivals ethnologiques. En mai, Metlika se transforme en un centre viticole slovène, puisque c'est ici que se déroule le plus grand festival de vin, Vinska vigred. En juin, vous pouvez danser avec Zeleni Jurij, le héros mythologique de Bela Krajina, et au son des groupes folkloriques lors du traditionnel Jurjevanje. Découvrez la célébration traditionnelle du mariage lors des noces de Semiška en août.

Bela krajina, un territoire de liberté

Entrez dans le Territoire de liberté de Bela Krajina au restaurant Badovinac à Jugorje. Pour cela, vous avez besoin d'un passeport ou « pasoš » spécial qui vous confèrera de nombreux avantages pour les services de restauration, les dégustations et les ateliers. Visitez le Ministère des bulles, la clinique qui vous dévoilera la dépendance au pétrole, puis obtenez un diplôme, un master ou un doctorat à la Faculté du vin.

Les saveurs de Bela krajina

Les saveurs de Bela krajina mettent en valeur dix plats typiques qui peuvent être dégustés dans certaines auberges de la région. Goûtez la galette de Bela Krajina, le Belokranjska povitica (gateau roulé), l'omelette frite de Bela krajina, la farce de Bela krajina ou « fuline » de Semič au raifort, la galette de sarrasin aux raisins secs, la macédoine de Bela Krajina, la saucisse aux céréales, le mouton au chou doux, les raviolis de Bela krajina et respirez l’odeur inoubliable de l'agnelet ou du porcelet à la broche.

La richesse des cultures

Le patrimoine culturel de Bela krajina se retrouve intégré à cinq groupes ethniques et trois professions de foi différentes dans une tradition multiculturelle de plusieurs millénaires. Faites un retour dans le passé il y a 2000 ans dans le monde antique du dieu Mithra à Mitrej près d'Otovec. Parmi les bâtiments sacrés qui valent le détour, vous trouverez le centre de pèlerinage de Tri Fare à Rosalnica, où trois églises sont regroupées à l'intérieur d'un mur d'enceinte. Contemplez-y l'église orthodoxe et l'unique église grecque catholique de Slovénie.