Slovenski turizem med in po COVID-19, GASTRONOMIJA - OD TRNJA DO ZVEZD

Datum: 21. 05. 2020 ob 09:00 Ciljna skupina: Destinacije, Turistični ponudniki, Turistične agencije, Nastanitve Predavatelji: mag. Helena Cvikl, MGRT; mag. Maja Pak, STO; Blaž Cvar, Sekcija za gostinstvo in tur.; Gašper Puhan, JRE Slov.; mag. Petra Stušek, Turizem Lj.; Dada Jerovšek, Kaval Group; Bine Volčič, Monstera bistro; Janez Kodila, Kodila d.o.o.

Poglej vse webinarje

Slovenski turizem med in po COVID-19, GASTRONOMIJA - OD TRNJA DO ZVEZD

Slovenska turistična organizacija je v sodelovanju s partnerji slovenskega turizma v mesecu maju izvedla serijo petih spletnih srečanj »SLOVENSKI TURIZEM MED IN PO COVID-19«.

Turizem se zaradi pandemije COVID-19 sooča z velikimi spremembami in izzivi. Nahaja se v tranziciji na poti do nove realnosti in novih priložnosti. Potreben je nov pogled na spremembe, potrebni so novi modeli poslovanja in novi kazalniki uspešnosti turizma.

Ključne teme srečanja:

  • Kateri so ključni izzivi raznolike, različno zahtevne, a vedno lokalne, zdrave in prijazne kulinarike kot osnovnega segmenta še bolj trajnostnega turizma?
  • Kakšni bodo ekonomsko vzdržni modeli v gostinstvu ob upoštevanju varnostnih standardov?
  • Kakšne so priložnosti za inovacije v gastronomiji?

Poglej vse webinarje

Deli s prijatelji