Na Mednarodnem kulinaričnem festivalu Kranjska Gora pričakujejo preko 100 tekmovalcev

Organizatorji dogodka (Hotelska družba Hit Alpinea) so zelo zadovoljni s številom prijavljenih tekmovalcev, saj beležijo že 101 tekmovalca iz enajstih držav.

Četrti mednarodni kulinarični festival Kranjska Gora se bo pričel z otvoritvijo v torek, 7. maja, ob 18. uri. Na otvoritvi bodo tudi letos sodelovali gostinski ponudniki iz Kranjske Gore, ki bodo poskrbeli za prisrčen sprejem udeležencev in predstavitev destinacije.

Tekmovalni del bo v hotelu Ramada Resort Kranjska Gora potekal 8. in 9. maja, od 7. do 19. ure.

Festivalsko dogajanje bodo organizatorji tudi letos popestriti z zanimivimi vsebinami. Simon Bertoncelj, vodja kuhinje v Grand Hotelu Toplice Bled, bo vodil »kulinarični masterclass«, o tem kako Slovenijo predstavlja prvi neodvisni mednarodni gastronomski vodnik pa bo gostom Kulinaričnega doživetja pod Alpami spregovorila Mira Šemić, direktorica Gault & Millau Slovenija. Na Kulinaričnem doživetju pod Alpami – tako so organizatorji poimenovali večerjo z mednarodno zasedbo kuharjev, ki bo 8. Maja zvečer potekala v Ramada Hotel & Suites Kranjska Gora - bodo gostom izbrane okuse pričarali Klemen Drole (vodja kuhinje Ramada Hotel & Suites Kranjska Gora), Fabrizio Vežnaver (vodja kuhinje restavracije Pergola, Istra, Hrvaška), Dalibor Janačković (vodja kuhinje Restavracije Calypso v Hotelu Perla, Nova Gorica) in Ilaria Gentile (Pasticceria da Ily, Trst, Italija).

»Verjamem, da bomo s tekmovalnim programom in dodatnim dogajanjem poskrbeli za zanimive vsebine za obiskovalce ter prispevali k promociji gostinskih poklicev med mladimi. Veseli me, da so obisk Festivala najavile številne strokovne šole iz vse Slovenije«, pravi Milan Sajovic, direktor družbe Hit Alpinea.

Med tekmovalci, ki bodo na Festivalu prekrižali kuhalnice, je največ kuharjev iz Slovenije, Italije, Hrvaške in Srbije; v Hit Alpinei so v zimski sezoni beležili zelo dober obisk gostov iz naštetih držav. Tudi napovedi za spomladansko in poletno sezono so obetavne. Po drugi strani pa bodo na letošnjem kulinaričnem dogodku sodelovali tudi tekmovalci iz Rusije, Ukrajine in Turčije. Organizatorji verjamejo, da bo dober glas o Festivalu segel tudi v te države in vzpodbudil večji turistični obisk.

Izvedba festivala poteka v sodelovanju z Javnim zavodom Turizem Kranjska Gora, s Turistično gostinsko zbornico Slovenije in neodvisnim mednarodnim gastronomskim vodnikom Gault & Millau. 

Na fotografiji: Bostjan Kovačič, Idejni vodja festivala (desno) in Milan Sajovic, direktor družbe Hit Alpinea. 

Vir: Hit d.d.

Nazaj na novice