Obširen članek o slovenski gastronomiji v španski izdaji revije Conde Nast Traveler

Kot rezultat študijske ture, ki je vključevala vse pomembnejše točke v povezavi s kulinariko v Sloveniji, je v decembrski številki revije izšel članek na šestih straneh, ki ga je naslovila kar Eslovenia quiere llevarte al huerto (Slovenija vas vabi na vrt).

Slovenijo Clara Laguna opisuje kot destinacijo, ki tudi z vidika gastronomije veliko obeta, to pa tudi več kot nazorno oriše, saj v članku poleg Ane Roš, Bineta Volčiča, Jorga Zupana, Igorja Jagodica in ostalih priznanih chefov omeni tudi vinsko ponudbo, vključno s Steyer vini, ribogojnico Fonda in pa kulinaričnimi vodenji po Ljubljani (Ljubljananjam).

Članek tako predstavlja odličen prerez kulinarične ponudbe, ki je tako kot Slovenija sama pestra in raznolika. Članek bo zagotovo vzbudil zanimanje tudi med t.i. foodiji oz. turisti, katerih primarni motiv potovanja je gastronomija ter še utrdil mesto Slovenije na svetovnem kulinaričnem zemljevidu.

Nazaj na novice