V Zeleni shemi slovenskega turizma v letošnjem letu že osem novih ponudnikov

Med ponudniki nastanitev, ki so vstopili v Zeleno shemo je Bajsova domačija, ki se nahaja v neposredni bližini dveh znanih turističnih središč, Rogaške Slatine in Term Olimia. Na posestvu so urejeni apartmaji, zgrajeni s pridihom domačnosti, vendar z izbranimi materiali in sodobno tehnologijo. Ena od posebnosti je slamnata streha, ki skupaj z prezračevanjem nudi odlično klimo ter skrbi za prijetno počutje. Na posestvu se ukvarjajo tudi s proizvodnjo jedilnih olj.

Znak Slovenia Green Accommodation so prejele Terme Vivat, ki se nahajajo v zeleni vasici Moravske Toplice in so pomemben ponudnik turistično termalnih, wellness, zdraviliških, poslovnih ter športnih storitev v severno-vzhodnem delu Slovenije. V celotnem kompleksu so prisotni materiali iz narave. Posebna skrb je namenjena varovanju okolja, saj je celoten kompleks ogrevan s termalno vodo, hlajenje kompleksa se izvaja z energijo talne vode, električno energijo pa črpajo iz fotovoltaičnih elementov, s čimer se približujejo ničelnemu ogljičnemu odtisu. V Termah Vivat se nahaja tudi elektro polnilna postaja za električne avtomobile.

Hiša Linhart je za svoja okoljska prizadevanja na področju turističnih nastanitev in gastronomije prejela oba znaka, Slovenia Green Accommodation in Slovenia Green Cuisine. Že njena predhodnica, Vila Podvin, je bila nosilka zelene Michelinove zvezdice za trajnost. V Hiši Linhart pravijo, da jim certifikat pomaga sistematično spremljati kazalnike trajnosti. V svoje dejavnosti vključujejo okoliške kmete ter kupujejo lokalne, ekološke, tradicionalne, sezonske sestavine. Skupaj s kmeti obujajo pozabljene jedi in sestavine ter razvijajo nove izdelke tradicije za prihodnost (kranjska klobasa, tepkin sok, tepkine praline). Kmetje se enkrat mesečno udeležujejo njihove lokalne Radolške tržnice. Zelo aktivni so tudi na destinacijski ravni, saj so se povezali z gostilnami Radol’ce in skupaj predstavljajo destinacijo, ustvarjajo in se izobražujejo. Prav tako se povezujejo z gostinskimi šolami.

Znak Slovenia Green Cuisine je prejela še Kmetija odprtih vrat Pr' Končovc, ki se nahaja 650 m nad Kranjem. Na kmetiji izhajajo iz tradicionalnih jedi okoliških krajev, ki jim dodajo moderno noto, medtem ko okus ostaja zvest. Gostinska dejavnost na kmetiji sega v leto 1907.

Na seznam turističnih agencij z znakom Slovenia Green Travel Agency, ki se trudijo za bolj zeleno poslovanje, se je uvrstila agencija KNM Travel – Kompas Novo mesto d.o.o. V agenciji v sklopu uspešnega in trajnostnega razvoja podjetja razvijajo posluh za potrebe družbe, usmerjenost in vizijo delijo s strankami, poslovnimi partnerji, dobavitelji in lokalno skupnostjo. Kot turistična agencija oblikujejo pakete in storitve skladno s trajnostnimi načeli in prednostno ponujajo destinacije, ki sledijo načelom trajnostnega turizma, spodbujajo potovanja v manj obiskane destinacije in s tem prispevajo k zmanjševanju pretirane obremenitve posameznih destinacij, skrbno izbirajo lokalne dobavitelje in lokalno skupnost vključujejo v programe.

V letošnjem letu smo v Zeleni shemi pozdravili že sedmo turistično znamenitost, Regijski promocijski center Expano. Paviljon od začetka obratovanja v svoje delovanje vpeljuje trajnostne in okolju prijazne prakse, saj se je težnja po odgovornem ravnanju z okoljem porodila že ob samem načrtovanju projekta »Vrata v Pomurje - Regijski promocijski center«. Po celotni stavbi prevladujejo elementi lesa in drugih naravnih materialov. Struktura zgradbe in lega paviljona omogočata, da se pri delu v glavnem uporablja dnevno svetlobo, kadar to ni mogoče, pa je razsvetljen z LED svetilkami, ki so energetsko najbolj učinkovite in delujejo daljše obdobje, kar posledično pomeni manj odpadkov. Hodniki in toaletni prostori so opremljeni s senzorskimi svetili, ki optimizirajo čas delovanja in posledično zagotovijo manjšo porabo energije. Sama podoba Regijskega promocijskega centra Expano temelji na lokalnem okolju – lokalna ponudba, lokalna veriga dobaviteljev, zaposleni iz lokalnega okolja.

Nazaj na novice