Znani so zmagovalci izbora The Slovenia Restaurant Awards 2020

Zanimanje za slovensko kulinariko je vse večje. Ne le na domačih tleh, tudi na svetovnem parketu slovenske restavracije dosegajo mnoga priznanja in s tem širijo zanimanje za našo deželo. Letos so organizatorji pri izboru prejeli rekordno število glasov, kar pomeni, da smo tudi Slovenci postali pozorni na naše kuharske mojstre in cenimo njihovo delo. V strokovnem delu je bilo tako prejetih 6.520 glasov, pri glasovanju splošne javnosti pa kar 27.630 glasov, skupaj 34.150 glasov.

Zmagovalci izbora The Slovenia Restaurant Awards 2020

Vrhunske slovenske restavracije so se potegovale v različnih kategorijah in regijah. Za najboljšo restavracijo v regiji Alpska Slovenija je bila razglašena Hiša Franko, na področju Mediteranske & Kraške Slovenije je prejela laskavi naziv Gostilna pri Lojzetu - Dvorec Zemono, v regiji Termalne Panonske Slovenije je bila za najboljšo izbrana Hiša Denk, v Ljubljani in osrednji Sloveniji pa je navdušila Restavracija JB.

Laskavi naslov najboljše gostilne je prejela Gostilna pri Lojzetu - Dvorec Zemono, za najboljšo hotelsko restavracijo je bila izbrana City Terasa, naziv najboljšega kulinaričnega novinca pa je prejela Gostilnica in pivnica Stari Pisker, ki si je prislužila tudi še nagrado Vox populi, z največ glasov s strani javnosti. Letos prvič je bila podeljena tudi nagrada za najboljšo turistično kmetijo, katere naziv je prejela Domačija Majerija.

Na koncu so bili razglašene tri najboljše restavracije v Sloveniji. Naslove najboljših TOP 3 Slovenia Restaurant Awards je prejela trojica slovenskih restavracij, Gostilna pri Lojzetu - Dvorec Zemono, Hiša Franko in Vila Podvin. Nagrado za najboljše tri je podelilo podjetje Belmond d.o.o. Vsak od njih je prejel rum Diplomatico Single Vintage 2005. 

Vse letošnje zmagovalce si lahko ogledate tukaj.

Zaradi pojava virusa Covid-19 je bil letošnji dogodek tradicionalnem izboru The Slovenia Restaurant Awards primoran se preseliti na virtualno platformo. K spletnemu pogovoru je organizator The Slovenia povabil lanske tri zmagovalce v kategoriji National TOP 3 - Ana Roš (Hiša Franko), Uroš Štefelin (Vila Podvin) in Tomaž Kavčič (Dvorec Zemono - Gostilna pri Lojzetu). Tema pogovora so bile trenutne razmere v gostinstvu, kulinarične nagrade ter pomen in razvoj v prihodnje. Restavracije se morajo hitro prilagoditi novi realnosti, preoblikovati in inovirati svoje poslovanje za preživetje. Posnetek podelitve je na voljo na povezavi.

Več informacij o izboru je na voljo tukaj.

Vir in foto: The Slovenia

Nazaj na novice