Začel se je Mesec ljubljanskih jedi

Mesec ljubljanskih jedi bo do 6. novembra ponujal tradicionalne ljubljanske jedi pod blagovno znamko Okusi Ljubljane. Sočasno bo v prostorih stare tiskarne Mladinske knjige na Dunajski 123 potekal Mesec oblikovanja Ljubljana 2014, ki se bo z Mesecem ljubljanskih jedi povezal v zaokrožen oblikovalsko-kulinarični dogodek.

Obiskovalci Meseca ljubljanskih jedi, ki bo lociran v novem Vivo centru inovativnih rešitev D125 (nekdanja veleblagovnica Merkur, Dunajska 125), bodo lahko od ponedeljka do petka med 10. in 18. uro ter ob nedeljah in praznikih med 11. in 17. uro izbirali med dnevnimi kosili, degustacijskim menijem in ljubljanskimi jedmi iz stalne ponudbe po dostopnih cenah.

Na krožniku obiskovalcev bodo ljubljanske jedi, kot so žabji kraki, šmarnogorski ričet s kranjsko klobaso, leteči žganci, všenat zelje, Unionski hopel-popel, slani in sladki štruklji, ljubljanske skutne palačinke s pehtranom, pražen krompir, goveji jezik in druge.

Okusi Ljubljane so kulinaričen projekt, ki so ga na Turizmu Ljubljana zasnovali s prof. dr. Janezom Bogatajem. Z Okusi Ljubljane želijo jedi, ki so bile v Ljubljani značilne za posamezna obdobja, obuditi in ponovno približati ljudem.

PDF objava

Nazaj na novice