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Dulces sueños en el henil de la granja Domačija Firbas
Lugar:
Cerkvenjak
Estación del año:
Verano Tiempo activo: De varios días, 2 días / 1 noche Número de personas: 2 - 5 *Realización de la experiencia garantizada para al menos 2 personas
Visita guiada Idioma:
Esloveno, Inglés, Alemán Tipo de experiencia:
Campo, Para familias Contacto:
Domačija Firbas
Cogetinci 60
2236 Cerkvenjak +386 31 855 814 info@firbas.com Desde 315,00 €Reserva
Vive el encanto del campo esloveno en una de las fincas de Prlekija más tradicionales.
Donde el tiempo va más lento
Haz una parada entre las prisas cotidianas y disfruta del idilio de la vida campesina. Del calor del fuego abierto y de la autenticidad de los sabores. Un aroma relajante a heno que te hace soñar. Todo ello en combinación con la comodidad moderna.
Siente el ambiente acogedor y auténtico del campo
Una historia muy personal sobre la pasión por una granja familiar que lleva 25 años intentando ofrecer el valor añadido del campo esloveno. Te invitamos a la finca que cuenta la historia sobre el entorno y la identidad de su gente a través de los detalles de artesanía. A través de los ojos del joven patrón podrás conocer la estética refinada en una delicada conexión con el pasado. Delante del fuego abierto podrás saborear los platos tradicionales que no encontrarás en ninguna otra parte de Eslovenia: desde la carne en tünka, lük, sopa agria, filete de flanco hasta prleškagibanica sobre raqueta (tabla de madera redonda para gibanica), como uno de los mejores postres eslovenos, y los manjares caseros hechos a base de la pera Williams de la huerta de los Firbas. Asiste al espectáculo de la casa en la preparación del desayuno con los huevos recién puestos, preparando el fuego debajo de una tina de madera, baño nocturno debajo de las estrellas y dormir en un henil mirando los animales. Déjate seducir por los encantos de la granja que pertenece a la red europea «Casas con tradición».
En qué consiste la experiencia
Primer día:
Bienvenida por parte del joven patrón Bojan en la sala «štübl» con un aperitivo, degustación de viljamovka casera (aguardiente de pera) y el famoso zumo de pera.
Visita guiada por la granja, huerto de plantas arómaticas y el campo con énfasis en la autosuficiencia local y el huerto frutal de peras Williams como peculiaridad reconocible de la casa.
Visita al taller museístico de bicicleta del abuelo Firbas, narración de historias familiares a través de elementos pequeños únicos y originales de la finca, tallados a mano.
Visita al glamping con su propia piscina y tinas de madera hechas a mano. Preparación del fuego debajo de la tina de madera para el baño nocturno al aire libre.
Cena de tres platos, preparados con ingredientes locales de la granja, del huerto casero, del huerto frutal y del establo. La obligatoria sopa de temporada, plato principal tradicional y de postre, la famosa prleška gibanica.
Baño nocturno relajante al aire libre en una tina de madera encima del fuego.
Noche en una lujosa cama de heno y paja con protección contra los insectos. El apartamento de heno se encuentra en un henil de madera encima del establo y cuenta con baño y balcón privados.
Segundo día:
Alimentación matutina de los animales domésticos y recolección de huevos frescos.
El generoso desayuno de Firbas con productos de la granja, preparado de forma innovadora delante de los huéspedes.
Posibilidad de actividades deportivas en la finca:
o se puede montar en una carreta de madera con el legendario tractor antiguo Steyr del año 1955
o dos horas de alquiler de bicicleta eléctrica para explorar el entorno
Relajación en la terraza, en el huerto frutal de las peras Williams o al lado de la piscina.
Posibilidad de compra de productos, cultivos y recuerdos en la tienda de la casa, štübl.
Horario: desde abril hasta octubre
Duración: 2 días / 1 noche
Punto de encuentro: Domačija Firbas, Cogetinci 60, 2236 Cogetinci
Precio: 315,00 EUR para 2 personas; 722,50 EUR para 6 personas
El precio incluye:
recepción y bienvenida en štübl
visita guiada de la finca
fuego al aire libre debajo de la tina y baño
cena casera con tres platos
noche en el henil encima del establo
alimentación matutina de los animales domésticos
desayuno de los Firbas preparado delante de los huéspedes
Disfruta del ambiente acogedor de una granja tradicional en la que la vida tiene un ritmo más lento. Déjate seducir por los sabores del campo de Prlekija y el aroma del heno que te acompañará a un dulce sueño.
Al lado de la finca Firbas se encuentra el museo del inventor, dueño de fábrica y visionario Janez Puh que fue el primero del mundo en hacer una bicicleta con ruedas del mismo tamaño.
También se encuentra en el área la cripta medieval más antigua de Eslovenia. Se ha mantenido casi sin cambios durante más de mil años.
Prleška gibanica es un pastel festivo que se encuentra entre los pilares de la identidad culinaria eslovena. Un plato ritual, con inicios en el siglo XIX, se hornea en raquetas o en una bandeja redonda de barro en el horno de pan.
Cerca de la finca Firbas puedes viajar 5.000 años hacia el pasado. El asentamiento prehistórico reconstruido de Šafarsko ofrece una muestra de la vida y el método de construcción en la Edad del Cobre.
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