Ingrédients :

  • 500 g de farine de blé blanche
  • 30 cl d'eau tiède
  • 2 cuillères à café de sel
  • 20 g de levure
  • une demi-cuillère à café de sucre
  • 1 œuf (œuf battu pour recouvrir la galette)
  • Une pincée de cumin

  • une pincée de gros sel

Préparation

Mélangez la farine, l'eau et la levure jusqu'à obtention d'une pâte à pain. Étalez la pâte une fois levée sur une surface graissée et étirez-la afin d'atteindre 30 cm de diamètre, pour 1 à 2 cm d'épaisseur, avec une épaisseur diminuant vers le bord. Sur le dessus de la pâte, faites sept incisions droites puis étalez l’œuf, saupoudrez de cumin et d'une pincée de gros sel. Faites cuire au four pendant 20 à 25 minutes à 200-220°C.

Délectez-vous de chaque bouchée

Savourez la Slovénie ! Offrez-vous une dégustation culinaire de la cuisine slovène traditionnelle et contemporaine. Découvrez les autres spécialités à base de miel et profitez d'expériences autour du miel.

Saveurs de Slovénie

Connaissez-vous les saveurs typiques des Alpes, de la Méditerranée, du Karst et de plaine pannonienne ?

Saveurs de Slovénie

Plus

Le meilleur pour les gourmets

Découvrez la raison pour laquelle la Slovénie devient une destination de plus en plus populaire parmi les gourmets.

Le meilleur pour les gourmets

Plus

Des plats authentiques bénéficiant d’une protection européenne

Explorez la richesse de la cuisine slovène et de ses spécialités protégées.

Des plats authentiques bénéficiant d’une protection européenne

Plus

Tradition apicole et expériences autour du miel en Slovénie

Découvrez la richesse de la tradition liée à l'apiculture en Slovénie ainsi que les expériences apicoles pour tous les sens.

Tradition apicole et expériences autour du miel en Slovénie

Plus

Je souhaite recevoir la newsletter

Informez-vous sur les vacances en Slovénie, les offres saisonnières, les événements actuels, les possibilités d excursions et de voyages. Recevez un peu de Slovénie verte dans votre boîte mail.

Partager avec un ami

Utiliser la fonction «Défiler» jusqu à l pparition de l icône sous forme de cœur à gauche.
Cliquer sur l icône et le contenu sera ajouté aux favoris.
Lors de votre prochaine visite du site (dans le même navigateur), vous retrouverez ce contenu sauvegardé dans les favoris.
Retour Suivant