В Словении вам предоставится множество возможностей попробовать блюда традиционной и современной словенской кухни, причем самым необычным образом. Приправьте свой обед или ужин щепоткой словенской креативности – порадуйте своих близких беспрецедентным кулинарным впечатлением.
Если вы ищете что-то изысканное, уникальное и аутентичное, что добавит последний штрих словенскому гастрономическому образу, вы попали по адресу. Взгляните на набор впечатлений с логотипом «Slovenia Unique Experience», который, несомненно, останется в ваших теплых воспоминаниях на всю жизнь.
Всемирно известный гастрономический гид Мишлен признал, что в Словении можно хорошо поесть. Помимо ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, есть много других, которые нашли свое место в путеводителе Мишлен. Выберите один из них по своему вкусу и побалуйте свои вкусовые рецепторы превосходным кулинарным путешествием в мир вкусов.
Несмотря на свои небольшие размеры, Словения очень разнообразна, и это отражается на ее гастрономической картине. Знаете ли вы, что в стране насчитывается целых 24 гастрономических и 3 винодельческих региона? Узнать о богатстве вкусов можно по-разному. Превратите свое гастрономическое исследование в незабываемый опыт. Познакомьтесь с особенностями Словении в процессе приготовления, научитесь их готовить, приправьте их впечатлениями!
Чем можно обогатить гастрономическое знакомство со Словенией? Побалуйте себя обедом или ужином в необычных местах, совместите приятное с полезным и путешествуйте от блюда к блюду, познакомьтесь с уникальными фирменными блюдами Средиземноморской и Карстовой Словении или поверните время вспять и побалуйте себя современным гастрономическим опытом в исторической атмосфере.
Вы когда-нибудь обедали высоко над землей? В объятиях Камнишко-Савиньских Альп гондолы на горнолыжном курорте Крвавец превращаются в настоящие бутик-рестораны. Насладитесь великолепным ужином, который вам подадут, пока вы будете совершать два подъема и два спуска. В Любляне вас тоже ждет незабываемое гастрономическое впечатление в воздухе. Вы садитесь за стол, расположенный на высоте 50 метров над землей, и пробуете роскошные блюда и благородные вина, обозревая столицу Словении с высоты птичьего полета.
Гора Долга Нива – популярное место у любителей походов, расположенное на высоте 1400 метров над уровнем моря в Караванках над Тржичем. Теперь вы можете испытать его по-особенному, изысканным способом. Вертолет доставит вас на альпийское пастбище на горе, где вам приготовят вкусный ужин под звездами и вы сможете насладиться настоящими домашними вкусами. По-альпийски, но с ноткой современности.
Мы назначаем вам встречу-угощение под открытым небом. Зайдите в уникальный «ресторан» на площади Погачарьев трг в Любляне – здесь вас ждет широкая палитра вкусов Словении. Стойки и прилавки «Открытой кухни» с ранней весны до поздней осени привлекают множество любителей хорошей еды и непринужденного общения. Этот кулинарный рынок время от времени гостит также в городах Целье, Копер и Нова Горица.
Езда на велосипеде – один из самых экологичных способов передвижения. В Словении вы можете совместить это с ознакомлением с аутентичными местными вкусами в местах, которые особенно привержены устойчивому развитию. Они связаны велосипедным маршрутом на дальнее расстояние «Slovenia Green Gourmet Route», который проведет вас между зелеными направлениями из Любляны в Горишка Брда, через Випавскую долину и карстовый регион Крас и обратно через столицу в направлении Севницы, Подчетртка, Птуя и Марибора. Катайтесь на велосипеде и узнавайте о гастрономических жемчужинах в духе устойчивого развития.
Випавская долина славится своими превосходными винами. Здесь произрастает большинство местных сортов вина. Теперь вы можете попробовать их совершенно по-новому – в поезде. Специальный винный поезд, курсирующий между Новой Горицей и Айдовщиной, берет на себя роль винного погреба, так как избранные виноделы из Випавы проводят дегустации своих вин прямо в пассажирских вагонах.
Более 200 лет назад прибрежным фермерам и виноградарям было предоставлено разрешение восемь дней в году продавать свое вино и другую продукцию предыдущего года без налогов. Эти временные винные лавки были названы «восьмерки», и эта традиция в Випавской долине, в Карстовом регионе и в Словенской Истрии сохраняется до сих пор. «Восьмерки» открывают свои двери два раза в год, осенью и весной, и вы узнаете о них по веточкам плюща.
Вернитесь во времена графов, рыцарей и придворных дам и насладитесь в некоторых словенских замках праздником в замке.
Можете ли вы представить себе, как вы едите отдельные блюда вашего обеда или ужина в разных ресторанах? Откройте для себя гастрономические путешествия между разными поставщиками, где вы сможете по-новому открыть для себя местные деликатесы и составить гастрономическое предложение индивидуального направления.
Почему бы при встрече с друзьями или знакомыми не превратить приглашение чего-нибудь выпить в уникальное событие? Узнайте, как вы можете произвести на них впечатление.
Путь к сердцу лежит через желудок: влюбитесь в словенскую кухню – от традиционных блюд до шедевров лучших словенских шеф-поваров. Пусть ваша поездка в Словению увенчается уникальными впечатлениями.
Словения становится все более популярным направлением для гурманов. Это также подтверждается приходом в последние годы ведущих гастрономических гидов, таких как Michelin и Gault&Millau. В словенском пространстве работает много лучших шеф-поваров, вдохновленных традициями и местными продуктами, которые представляют их по-новому, инновационным способом.
ПодробнееСловения становится все более популярным направлением для гурманов. Это также подтверждается приходом в последние годы ведущих гастрономических гидов, таких как Michelin и Gault&Millau. В словенском пространстве работает много лучших шеф-поваров, вдохновленных традициями и местными продуктами, которые представляют их по-новому, инновационным способом.
ПодробнееВино занимает особое место в Словении. Здесь произрастает самая старая виноградная лоза в мире. Вокруг вина крутятся разнообразные впечатления, от винных фонтанов до специальных дегустаций. Многие словенские вина производятся биодинамическим способом, но настоящим хитом являются так называемые оранжевые вина.
ПодробнееХорошее застолье начинается с хороших ингредиентов. Узнайте об историях словенских бутик-производителей, которые вкладывают много любви и усилий в производство лучших ингредиентов естественным способом. Однако сама природа предлагает нам множество своих даров, которые придают блюдам еще более особенный оттенок.
ПодробнееВы любитель пикников? Во многих места в Словении для вас с радостью приготовят корзину для пикника, и вы выберете свой любимый уголок на природе. Возможно, вы сможете насладиться изысканными блюдами прямо на улице или в теплое время года на террасах ресторанов.
ПодробнееС поля или сада на стол – менталитет, которого придерживаются как на туристических фермах, так и в элитной кухне. Свежие продукты также делают вкус более насыщенным. Неудивительно, что блюда местной и сезонной кухни играют важную роль как в традиционной, так и в современной кухне. Узнайте, где можно найти свежие местные культуры и продукты.
ПодробнееРазнообразие Словении также отражается в ее гастрономическом имидже. Каждый день у вас есть возможность попробовать что-то новое. Что бы вы ни попробовали, вы почувствуете подлинность натуральных ингредиентов, которым мы в Словении уделяем большое внимание.
Домашняя или интернациональная - выберите свою атмосферу и еду в Словении.
Знакомы ли вы с характерными вкусами Альп, Средиземноморья, Карста и Паннонской равнины?
Где попробовать вина из трех словенских винодельческих регионов?
Познакомьтесь с питанием словенцев в будние и праздничные дни и узнайте, где они получают ингредиенты для своего меню и где вы также можете их попробовать.
Направления, где устойчивая гастрономия стоит на первом месте.
Выбирайте местные качественные марки в экологически чистых местах, которые предлагают короткие цепочки поставок и уникальную продукцию местного значения.
Полезная информация и рекомендации по безопасности: 
Настройки конфиденциальности