Самое дорогое словенское десертное вино

Престижная бутылка словенского десертного вина была продана за полмиллиона евро! Стоимость драгоценного десертного вина Рефоско с белым трюфелем увеличила бутылка, инкрустированная бриллиантом. Вино принадлежало к престижной серии десертных вин, обогащенных медом, ванилью и белым трюфелем, которые можно купить в обычных бутылках по более доступным ценам.

Узнать больше

Избалованные солнцем вина Подравского региона

Подравье – область, названная в честь реки Драва, протекающей на востоке Словении, – может гордиться своими склонами, которые входят в 4% лучших винородных склонов мира! Виноградная лоза на идеальной почве в идеальных климатических условиях выращивается со времен Римской империи. Регион славится элегантными белыми винами международных и автохтонных сортов. Самым распространенным сортом является Лашский рислинг. Распространены также Шипона, Рейнский рислинг и Шардоне, далее следуют Совиньон, Траминер и Мускат желтый. Красные сорта представлены виноградом Блуфранкиш, Пино-нуар и Жаметна чрнина. В районе Радгонско-Капелских холмов выращивают и производят игристые вина, в Прекмурье вы можете попробовать превосходные предикатные вина. Основой для них являются также и автохтонные сорта, например Ранина.

Каплице и самая старая лоза в мире

синяя, который является одним из старейших культивируемых благородных сортов винограда в Словении. Лоза, ставшая уникальной достопримечательностью Словении, приносит около 55 кг красного винограда в год. После праздника урожая городские виноделы тщательно перерабатывают виноград, превращая его в вино Жаметна чрнина. Вино разливается в специальные бутылочки емкостью 250 мл.

Узнать больше

Страна игристых вин и предикатов

Словения имеет давние традиции в производстве игристых вин. В поселке Горня-Радгона действует винодельня основанная еще в 1853 году. Радгонские игристые вина давно стали словенской классикой, а производители игристых вин из других винодельческих регионов Словении часто приятно удивляют на международных конкурсах. Предикатными называют вина, которым особые качества придают своеобразные условия созревания и переработки: поздний урожай, способ отбора ягод (только пораженные благородной плесенью ягоды или виноград, «заизюмленный» на лозе), обработка винограда, при которой грозди остаются на лозе до заморозков (ледяное вино). Немного везения – и вы сможете лично ознакомиться с таким вином!

Вино из области словеского специалитета

Винодельческий регион Посавье, названный в честь реки Савы, является родиной вина Цвичек – которое, благодаря низкому содержанию алкоголя и позитивному влиянию на здоровье человека, признано настоящим специалитетом словенского виноградарства. Вино с защитой традиционного местного происхождения (PTP) выращивается только в винодельческом регионе Доленьска. В этом и других районах Посавского региона выращиваются красные сорта Жаметна чрнина, Блуфранкиш, Португизер, Пино-нуар, а также белые Шардоне, Совиньон, Лашки рислинг, Пино-блан. Регион славится своими винодельческими традициями и особенностями, такими как небольшие каменные или кирпичные дома в виноградниках – «зиданицы», где можно даже провести ночь, или специальные подземные хранилища – «репницы».

Винодельни Метлишки чрнины

В регионе Бела Краина на юге Словении особенно чтят Метлишку чрнину – сухое красное вино, состоящее из всех сортов красного вина области. Вино с защищенным обозначением происхождения PTP можно встретить на празднике вина и в двух больших винных погребах.

Узнать больше

История о Цвичеке

Цвичек – уникальный купаж из четырех сортов вина. Купаж четырех доминирующих красных и дополняющих белых сортов дают вину с защитой традиционного происхождения (PTP) красноватый цвет и приятный вкус с легкой кислинкой. Это вино легко пьется благодаря низкому содержанию алкоголя (8-9%), в умеренных количествах помогает поддерживать здоровье. Цвичек вы можете встретить на винной дороге, в погребах и крестьянских хозяйствах, например в усадьбе Матяж в местечке Оточец.

Узнать больше

 

Аутентичный отдых в зиданицах

Доленьска усеяна зиданицами – небольшими домиками на холмах, покрытых виноградниками. Над погребом с вином и необходимым инвентарем расположена жилая часть. Дома, которые когда-то служили виноделам, в настоящее время превратились в симпатичные «апартаменты» для туристов. Это, несомненно, лучший выбор для более близкого знакомства с виноградарством и другими сельскими традициями местности.

Узнать больше

Винные фестивали и винные дороги Словении

В каждом винодельческом регионе есть собственная дорога вин, которая проходит среди виноградников, виноделен и погребов локальных винных областей. Многие из них в дополнение к винам предлагают кулинарные деликатесы. На винных дорогах и повсюду в Словении можно весело провести время на различных праздниках и фестивалях вина.

Узнать больше

Где можно попробовать вина со всей Словении?

Хотя центр Словении не является винодельческой областью, в Любляне вы найдете винотеки высочайшего класса. Здесь проводятся разнообразные мероприятия, связанные с вином, такие как «Люблянский винный путь» или международная ярмарка «Вино-Любляна», которая входит в число старейших винных ярмарок Европы.

Узнать больше

Хочу получать электронные новости

Информация об отдыхе в Словении, сезонных предложениях, текущих событиях, возможностях для экскурсий и путешествий. Добавьте уголок зеленой Словении в свое онлайн-пространство.

Поделиться с друзьями

Добавить в избранное Поделиться на Facebook Поделиться на Twitter Поделиться на LinkedIn Поделиться на Pinterest Поделиться Vkontakte Послать другу