Праздник Святого Мартина – отмечаем новый урожай вина

Поднимите бокалы в честь молодого вина!

Праздник щедрой осени

Самый популярный праздник в Словении, связанный с виноделием и культурой потребления вина, - День Святого Мартина. Торжества начинаются 11 ноября и продолжаются всю неделю, а то и две. Таких осенних гуляний вы не встретите нигде в Европе, так что побывать на этом празднике, безусловно, стоит. Отметьте этот особый праздник там, где зреют виноград, вино – на виноградниках в гостях у виноделов. Праздник Святого Мартина отмечается не только в винодельческих регионах Словении, но и по всей стране - от Средиземного моря до Паннонских равнин.

Когда сусло превращается в вино

Принято считать, что праздник Святого Мартина зародился в стародавние времена: у кельтов было принято в осеннее время чествовать поля и виноградники. А донес эту традицию до новейших времен Святой Мартин, епископ французского города Тур, венгр по происхождению. Торжества, проходящие в Словении по случаю превращения сусла в молодое вино, по их размаху трудно сравнить с каким бы то ни было другим праздником, ведь почти каждый седьмой житель Словении занимается виноградарством, и даже в словенских сериалах в качестве героев, как правило, выступают представители винодельческих династий.

Праздник Святого Мартина пахнет вином и лакомствами

Праздник Святого Мартина – это не только новый урожай вина. В этот период принято готовить характерные блюда местной кухни, самым распространенным из которых является запеченный гусь или утка с «млинцами» и тушеной краснокочанной капустой. В словенских ресторанах вас ждут специальные праздничные меню, в которых вы обязательно найдете выпечку: это «погача», «потица» и другие сладости.

Винные сюжеты Словении

Виноградарство и виноделие Словении представлено тремя винодельческими регионами, в рамках которых насчитывается 9 винодельческих территории. Первые письменные свидетельства о том, что в Словении выращивали виноград, относятся к третьему веку до нашей эры. С тех самых пор здесь делали и вино – в Словении его много, и оно отменное. Многие словенские виноделы завоевывают самые престижные награды и призы на глобальных винных ярмарках и фестивалях. В Словении имеется и ряд особых сортов винограда, из которых получают особенное вино. Уникальными являются «Крашки Теран» и «Доленьский Цвичек», а есть еще «Зелен», «Пинела», «Грганья», «Кларница» и другие редкие сорта. Вам они еще не известны? Праздник Святого Мартина – прекрасный случай для того, чтобы их попробовать.

Узнать больше

Где можно попробовать словенские вина?

В период празднеств в честь Святого Мартина, которые охватывают всю Словению, можно отведать молодого вина. Вы сможете не только побывать на дегустациях вина нового урожая в различных ресторанах, трактирах, винных погребах и на специально организованных мероприятиях, но и познакомиться с изысканными винами в не совсем обычном формате.

Пропустить карусель

Поднимите бокалы в «зиданице»

«Зиданицы» - это уютные традиционные хижины, которые издревле возводились на виноградниках в Доленьском регионе и Белой Краине. В каждой из них обязательно есть винный погреб, и хозяин с гордостью угостит...

Подробнее

Побывайте в «репнице»

Путешествуя по Посавью, не обойдите стороной «репницы». Это особого вида пещеры, в которых издревле хранили урожай, в первую очередь репу. Теперь их обустроили по-новому – каждая из них стала своеобразным...

Подробнее

Веточка плюща укажет вам путь к «осмице»

В Приморском винодельческом регионе в пору празднования Дня Святого Мартина гостям распахивают двери т.н. «осмицы» - это временные точки, где можно выпить вина от местных виноградарей и угоститься местными...

Подробнее

Праздник Святого Мартина в Словении

В период празднования Дня Святого Мартина в Словении проходит великое множество интересных мероприятий. Узнайте о том, где можно поднять бокалы, полные молодого вина.

Пропустить карусель

11нояб

The St. Martin’s Day celebrations in Maribor are visited by 20,000 people.

Прочитайте подробнее

St. Martin’s Day celebrations

Maribor Бесплатно

Показать

Праздник Святого Мартина – торжества в честь щедрой осени

Откройте для себя традиции виноградарства и виноделия – посетите Праздник Святого Мартина. Одна-две недели в Словении будут проходить именно под знаком вина нового урожая. Словения – это винодельческая Европа в миниатюре.

Пропустить карусель

Вина Словении

Где попробовать вина из трех словенских винодельческих регионов?

Подробнее

Лучшее для гурманов

Узнайте, почему Словения становится все более популярным направлением для гурманов.

Подробнее

Праздники вина в Словении

В винодельческой Словении в любое время года найдется повод для тоста с бокальчиком доброго вина. Не забудьте также посетить праздники вина!

Подробнее

Самые яркие сюжеты и впечатления, связанные со словенским вином

Словения приглашает посетить мероприятия, посвященные вину – они уникальны.

Подробнее

На велосипеде – среди виноградников

Оседлайте велосипед и прокатитесь по самым популярным винным маршрутам.

Подробнее

Старейшая виноградная лоза в мире

В центре Марибора уже более 450 лет растет старейшая виноградная лоза в мире.

Подробнее

Хочу получать электронные новости

Информация об отдыхе в Словении, сезонных предложениях, текущих событиях, возможностях для экскурсий и путешествий. Добавьте уголок зеленой Словении в свое онлайн-пространство.

Поделиться с друзьями

Используйте «scroll», пока слева не увидите значок сердца.

Щелкните значок и содержимое будет добавлено в «Избранное».

При повторном или последующем посещении страницы (в том же браузере) содержимое все равно будет сохранено в «Избранное».

Вернуться Следующий

Истории из Словении»

Зимние термальные впечатления для всей семьи в Словении

Планица – спортивный рай под Понцами

Чем заняться в Словении, когда мало снега

Праздник Святого Мартина – отмечаем новый урожай вина