Праздник щедрой осени

Самый популярный праздник в Словении, связанный с виноделием и культурой потребления вина, - День Святого Мартина. Торжества начинаются 11 ноября и продолжаются всю неделю, а то и две. Таких осенних гуляний вы не встретите нигде в Европе, так что побывать на этом празднике, безусловно, стоит. Отметьте этот особый праздник там, где зреют виноград, вино – на виноградниках в гостях у виноделов. Праздник Святого Мартина отмечается не только в винодельческих регионах Словении, но и по всей стране - от Средиземного моря до Паннонских равнин.

Когда сусло превращается в вино

Принято считать, что праздник Святого Мартина зародился в стародавние времена: у кельтов было принято в осеннее время чествовать поля и виноградники. А донес эту традицию до новейших времен Святой Мартин, епископ французского города Тур, венгр по происхождению. Торжества, проходящие в Словении по случаю превращения сусла в молодое вино, по их размаху трудно сравнить с каким бы то ни было другим праздником, ведь почти каждый седьмой житель Словении занимается виноградарством, и даже в словенских сериалах в качестве героев, как правило, выступают представители винодельческих династий.

Праздник Святого Мартина пахнет вином и лакомствами

Праздник Святого Мартина – это не только новый урожай вина. В этот период принято готовить характерные блюда местной кухни, самым распространенным из которых является запеченный гусь или утка с «млинцами» и тушеной краснокочанной капустой. В словенских ресторанах вас ждут специальные праздничные меню, в которых вы обязательно найдете выпечку: это «погача», «потица» и другие сладости. 

Винные сюжеты Словении

Виноградарство и виноделие Словении представлено тремя винодельческими регионами, в рамках которых насчитывается 14 винодельческих территории. Первые письменные свидетельства о том, что в Словении выращивали виноград, относятся к третьему веку до нашей эры. С тех самых пор здесь делали и вино – в Словении его много, и оно отменное. Многие словенские виноделы завоевывают самые престижные награды и призы на глобальных винных ярмарках и фестивалях. В Словении имеется и ряд особых сортов винограда, из которых получают особенное вино. Уникальными являются «Крашки Теран» и «Доленьский Цвичек», а есть еще «Зелен», «Пинела», «Грганья», «Кларница» и другие редкие сорта. Вам они еще не известны? Праздник Святого Мартина – прекрасный случай для того, чтобы их попробовать.

Узнать больше

 

Увлекательные винные истории приведут к старейшей в мире виноградной лозе

Познакомьтесь с виноделами Штирии и узнайте удивительные истории этого винодельческого региона Словении. Отправляйтесь в путешествие от известного сердца посреди виноградников - одного из крупнейших и старейших винных погребов в Европе – к самой Старой Лозе в мире.

Узнать больше

Где можно попробовать словенские вина?

В период празднеств в честь Святого Мартина, которые охватывают всю Словению, можно отведать молодого вина. Вы сможете не только побывать на дегустациях вина нового урожая в различных ресторанах, трактирах, винных погребах и на специально организованных мероприятиях, но и познакомиться с изысканными винами в не совсем обычном формате.

Праздник Святого Мартина в Словении

В период празднования Дня Святого Мартина в Словении проходит великое множество интересных мероприятий. Узнайте о том, где можно поднять бокалы, полные молодого вина.



Праздник Святого Мартина – торжества в честь щедрой осени  

Откройте для себя традиции виноградарства и виноделия – посетите Праздник Святого Мартина. Одна-две недели в Словении будут проходить именно под знаком вина нового урожая. Словения – это винодельческая Европа в миниатюре.

Вина Словении

Где попробовать вина из трех словенских винодельческих регионов?

Вина Словении

Подробнее

Лучшее для гурманов

Узнайте, почему Словения становится все более популярным направлением для гурманов.

Лучшее для гурманов

Подробнее

Праздники вина в Словении

В винодельческой Словении в любое время года найдется повод для тоста с бокальчиком доброго вина. Не забудьте также посетить праздники вина!

Праздники вина в Словении

Подробнее

Самые яркие сюжеты и впечатления, связанные со словенским вином

Словения приглашает посетить мероприятия, посвященные вину – они уникальны.

Самые яркие сюжеты и впечатления, связанные со словенским вином

Подробнее

На велосипеде – среди виноградников

Оседлайте велосипед и прокатитесь по самым популярным винным маршрутам.

На велосипеде – среди виноградников

Подробнее

Старейшая виноградная лоза в мире

В центре Марибора уже более 450 лет растет старейшая виноградная лоза в мире.

Старейшая виноградная лоза в мире

Старейшая виноградная лоза в мире

Подробнее

Хочу получать электронные новости

Информация об отдыхе в Словении, сезонных предложениях, текущих событиях, возможностях для экскурсий и путешествий. Добавьте уголок зеленой Словении в свое онлайн-пространство.

Поделиться с друзьями

Добавить в избранное Поделиться на Facebook Поделиться на Twitter Поделиться на LinkedIn Поделиться Vkontakte Послать другу