С грядки на стол
Уход за садами и огородами, будь они на природе в деревнях или на балконах и террасах в городах, глубоко укоренился в сердцах словенцев. В Словении выращивают в садах и огородах различные виды фруктов, овощей и трав. Фруктовые деревья, такие как яблоня, груша, слива или вишня, растут в больших садах и вокруг усадеб. Различные виды зерновых, картофеля и других культур растут на полях. Что может быть лучше, чем собирать свежие дары природы и сразу же наслаждаться их полным вкусом!
Больше
Пропустить карусель
Узнайте все о словенском оливковом масле
Узнайте все о словенском оливковом масле
В местах, охваченных средиземноморским климатом, растут оливковые рощи, из которых делают превосходные оливковые масла.
Подробнее
Идите на запах целебных трав!
Насладитесь ароматами трав – побывайте в хозяйстве травника, запишитесь на велнес-процедуры, остановитесь на ночлег в окружении благоуханной зелени.
Идите на запах целебных трав!
Подробнее
Собрано в природе
Помимо культурных растений, в природе растет много вкусных сокровищ, таких как трюфели, грибы, дикие пряности, одуванчики.
Подробнее (открыть в новом окне)
Свежее в городе? Посетите рынки!
Кстати, рынки словенских городов предлагают хорошую и свежую продукцию. Как на знаменитом люблянском рынке, который придает особый характер столице Словении, так и на других рынках в Словении обычно есть небольшие кафе со специализированным предложением мяса, молочных продуктов, хлеба, овощей и других деликатесов. Иностранцев в Словении часто впечатляют молочные автоматы, которые предлагают свежее молоко из близлежащих ферм 24 часа в сутки.
Больше
Действительно домашнее
Если вы хотели бы отнести с собой кусочек Словении или мест, которые вы посетили, то вам нужно поискать продукты, которые имеют местные сертификаты. Под различными торговыми марками вы найдете как вкусные продукты питания, так и товары для дома, специфичные для конкретных регионов. Кроме того, вы можете остановиться в кафе и ресторанах, где можно попробовать местные сертифицированные блюда.
Больше
Вкусно как нигде
Каждая местность имеет свои особенности. Некоторые настолько особенные, что обозначены специальной защитной маркировкой. Откройте для себя ингредиенты, блюда и продукты питания, которые имеют защищенную маркировку происхождения, защищенное географическое местоположение или гарантированное традиционное блюдо.
Больше
Попробуйте местные блюда на мероприятиях
Вы найдете сезонные кулинарные мероприятия во всех регионах Словении, где местные жители и другие провайдеры представляют местные гастрономические блюда. В некоторых из них участники соревнуются в приготовлении индивидуальных типичных блюд, которые также могут попробовать и оценить посетители местного праздника гуляша, бограчияды, праздника картофеля, праздника фрика (сырного пирога) и других подобных тематических мероприятий. Вишня, хурма, спаржа, яблоки, оливковое масло, шоколад, пиво и вино также имеют свои специальные праздники.
Больше
Настройки конфиденциальности