С грядки – на стол
Словения – страна огородников. Почти каждый словенец любит работать на земле, возделывая грядки, где растут овощи и пряные травы, - как на селе, так и в черте города. То, что вырастил сам, всегда вкуснее, и это понимают лучшие мастера кулинарного дела, которые, в большинстве своем, стараются следовать принципу «с грядки – на стол». Убедитесь в их правоте и вы, отведайте домашних разносолов. В экологических усадьбах, на рынках, в магазинах и лавках крестьянских артелей вам предложат не только свежие фрукты и овощи, но и другие продукты, приготовленные в домашних условиях.

Домашние вкусы в агроусадьбах
Если вы хотите узнать, каким вкусам отдают предпочтение в той или иной местности, побывайте в туристической усадьбе. Сорвите с дерева сочное яблоко, похрустите морковкой с ближайшей грядки, выпейте свежего молока и попробуйте другое угощение: хлеб из дровяной печи, которым вас угостят в усадьбе, так ароматен! В винодельческих регионах вам с гордостью поднесут и бокал местного вина.
Посетить сайт

Не сходить ли нам на базар?
Базар – это сердце любого города. Здесь можно ощутить бодрый ритм городской жизни, пообщаться, купить вкусные местные продукты. В Словении рынков и базарчиков великое множество. Самый крупный и местный рынок ждет вас в Любляне. В Мариборе обязательно посетите современный рыночный комплекс у реки Драва и эко-базар на Главной площади. За свежими овощами, фруктами и другой фермерской продукцией можно прийти и на городской рынок в Целье. Различные морские деликатесы и продукты, выросшие в континентальной части Истрии, вам встретятся на базаре «Дары с моей нивы» в Изоле. Полезными, домашними продуктами торгуют и в многочисленных лавочках экопродукции по всей Словении. Старинный центр города Крань, например, можно назвать экоцентром – здесь расположен целый ряд бутичных торговых эко-точек .