С грядки – на стол
Словения – страна огородников. Почти каждый словенец любит работать на земле, возделывая грядки, где растут овощи и пряные травы, - как на селе, так и в черте города. То, что вырастил сам, всегда вкуснее, и это понимают лучшие мастера кулинарного дела, которые, в большинстве своем, стараются следовать принципу «с грядки – на стол». Убедитесь в их правоте и вы, отведайте домашних разносолов. В экологических усадьбах, на рынках, в магазинах и лавках крестьянских артелей вам предложат не только свежие фрукты и овощи, но и другие продукты, приготовленные в домашних условиях.
Домашние вкусы в агроусадьбах
Если вы хотите узнать, каким вкусам отдают предпочтение в той или иной местности, побывайте в туристической усадьбе. Сорвите с дерева сочное яблоко, похрустите морковкой с ближайшей грядки, выпейте свежего молока и попробуйте другое угощение: хлеб из дровяной печи, которым вас угостят в усадьбе, так ароматен! В винодельческих регионах вам с гордостью поднесут и бокал местного вина.
Посетить сайт
Отправляемся на рынок
Рынки обычно являются центром места. Здесь вы можете почувствовать оживленный общественный ритм и выбрать типичные местные вкусы. Вы найдете рынки по всей Словении. Самый большой и красочный рынок ждет вас в центре Любляны. Здоровую домашнюю еду вы также найдете в магазинчиках с органически выращенными продуктами, которые можно встретить во многих городах Словении.
Посетить сайт
Настройки конфиденциальности