Slovenia Green Gourmet Route – зеленые велосипедные прогулки и гастрономические изыски

Органическая туристическая ферма Тончевы

У Тончевых у вас есть возможность попробовать подлинные вкусы карстового края, приправленными домашними травами.

Ферма с проживанием Брег

На идиллической ферме между холмами Брда вас побалуют старыми рецептами типичной брдской и фриульской кухни с большим количеством приправ. Они предложат вам домашние овощи, мясо и вино, домашние джемы, мед, макароны и хлеб.

Ресторан Пикол

Кухня Пикол вдохновлена ​​гастрономическими образами холмов Брда и Випавской долины.

Дам, Новая Горица (Урош Факуч)

Погрузитесь в море избранных вкусов в бутик-ресторане Dam. Шеф-повар Урош Факуч, с которым вы встретитесь как в ресторане, так и на кухне, бдительно следит за тем, чтобы путешествие в мир гастрономических удовольствий было действительно незабываемым.

Pr 'Končovc – ферма открытых дверей

Идиллическая ферма над Кранем предлагает настоящее путешествие в мир местных традиционных блюд, в которые добавлена современная нотка, но вкус остается аутентичным.

Пиццерия Vinazza

А может сходим поедим пиццу? Если вы действительно хотите поесть вкусную пиццу из свежих ингредиентов, вам стоит посетить семейную пиццерию Vinazza в Десклах, где есть широкий выбор различных пицц и заботятся об окружающей среде.

Дом Марица

Отреставрированная старинная усадьба была названа в честь «ноны» (бабушки) Марицы, которая баловала детей домашними деликатесами. Даже сегодня некоторые из ее рецептов можно найти в кухне ресторана, где делают ставку на традиционные блюда, приготовленные...

Гостевой дом Тюльпан

Семейная традиция Гостевого дома Тюльпан в Лесце, недалеко от Бледа, удивляет своих гостей оригинальными словенскими блюдами, приготовленными по рецептам бабушки Мицы, кроме того, они известны своими блюдами из дичи. У них вы также можете переночевать.

Цсадьба Белица

Усадьба Белица расположена в деревне Медана. Их кухня основана на местных вкусах. Они особенно гордятся своим домашними мясными изделиями, которые они производят и, которые созревают под крышей усадьбы с опытом, знаниями и любовью к традициям.

Вино Саксида

Давняя семейная традиция производства качественных вин в семье Саксида основана на уважении к природе и местной окружающей среде. В поместье вам подадут избранные вкусы Випавской долины и предложат размещение в эко-кемпинге и глэмпинге среди виноградников.

Дом Линхарта, Радовлица

На кухне известного шеф-повара Уроша Штефелина, в помещении бывшего буржуазного дома в старой части Радовлицы пахнет великолепным сочетанием традиций и современного творческого духа, соблазняющим даже самых требовательных гурманов.

Туристический ферма При Ковачнику

На туристической ферме При Ковачнику следуют традициям своих предков. В их предложение входят традиционные деликатесы Штирии, такие как киблфлайш со шкварками и луком, говяжий суп с печеночными рулетиками, штирийский кислый суп, похорский пискер и другие...

Замок Штаньел

Средневековый Штаньел восхищает своей суровой аутентичностью. А в замке Штаньел вы будете в восторге от подлинных запахов и ароматов Краса, которые привносятся в современную кухню Краса.

Ресторан При Лойзету (Томаж Кавчич)

Дворец Земоно – это гастрономическая «площадка», где всемирно известный шеф-повар Томаж Кавчич играет с богатыми вкусами Випавской долины, представляя их весьма новаторским образом.

Дом Шпацапана

Чтобы ощутить подлинный опыт кухни Краса, посетите Дом Шпацапана в Комне. Попробуйте деликатесы Краса, которые они в основном выращивают сами или приобретают у местных фермеров.

Данило Таверна и Винотека (Danilo Gostilna & Vinoteka)

Отреставрированный семейная таверна по дороге между Шкофьей Локой и Любляной сохраняет традиции домашней кухни, основанной на местных ингредиентах, но в то же время обещает творческий подход и новые вкусы.

«У Барона»

На экологической ферме «У Барона» вы действительно почувствуете себя баронами, ведь на тарелке вас ждут полноценные блюда, которые подаются к столу практически прямо из сада. Особым вкусом и ароматом наполняют блюда травы, выращиваемые здесь, в экологически...