Словения –страна пчеловодов
Если вам нравится мед, то вам при посещении Словении точно, как говорят словенцы, «топор упадет прямо в мед». Эта словенская поговорка, означающая внезапную удачу, неожиданное счастье, успех, безусловно, станет реальностью, когда вы испытаете на себе «медовые» приключения зеленой страны. Традиции словенских пчеловодов богаты и прочно закреплены в народном сознании. В Словении обитает порода пчел, называемая краинской или карникой; пчелы серого цвета с серебристым оттенком являются автохтонной породой словенских пчел, слывущей одной из самых медоносных пород в мире.
Словенцы издавна хорошо разбирались в пчелах. Известный словенский пчеловод Aнтон Янша, первый учитель пчеловодства в Вене, во дворе австрийского императора, в 18 веке своими выводами совершенно изменил знания пчеловодов того времени и установил основы современного пчеловодства. Императрица Австро-Венгрии относилась к нему с великой благосклонностью. Поэтому не удивительно, что Словения стремится к тому, чтобы Организация Объединенных Наций объявила 20 мая, день рождения Антона Янши, Всемирным днем пчел.
Узнать больше

Изделия пчеловодства для поддержания здоровья и хорошего самочувствия
Meд и другие продукты пчеловодства полезны для здоровья и хорошего самочувствия. Различные методы апитерапии вам помогут улучшить ваше здоровье. В типичном словенском улье откройте загадку долголетия жизни пчеловодов с помощью вдыхания чудесного запаха продуктов пчел и слушая их гулкое жужжание. Насладитесь биомассажем, медовыми обертываниями или медовыми ваннами, которые принимала сама Клеопатра. Позаботьтесь о своей красоте, здоровье и хорошем самочувствии с помощью медового велнеса. Отдохните в медовых саунах и насладитесь медовым массажем.
Узнать больше

Mедовые кулинарные события
В словенской кулинарии часто используется мед. Когда-то раньше им, в основном, подслащивали сладкие блюда, а в современной кулинарии его используют также и при приготовлении других блюд. Попробуйте Словенский мед, который имеет знак защищенного географического происхождения. К продуктам, имеющих знак защищенного географического происхождения, относится и Koчевский лесной мед, и Крашский мед. Покажите свою любовь своим близким, как когда-то это делали словенские влюбленные, подарив им пряничное сердце, сделанное из медового теста, красиво украшенное и окрашенное в красный цвет. Посетите музей пряничных сердец в Радовлице или познакомьтесь с богатой традицией изготовления пряничных и других изделий пчеловодства в мастерской медовой продукции и свеч Пергер 1757 в Словень Градце. Особенности народного творчества отражаются также в создании дражгошских и шкофьелошских хлебцах. Неповторимое послевкусие вам оставят вкуснейшие пряники.
Узнать больше