«Gault & Millau» (Го Мийо) является одним из трех наиболее влиятельных ресторанных гидов. Его особенностью являются поварские колпаки, которыми наделяются лучшие рестораны мира. Рестораны, отвечающие критериям «Gault & Millau», могут стать обладателями от одного до пяти колпаков и попасть в гастрономический путеводитель. В Словении тоже имеется своя версия этого гастрономического авторитета.
Целых восемь ресторанов получили четыре «колпака» в этом году, на два больше, чем в прошлом году. Среди них один получил 18 баллов, а четверо – 17,5 баллов из 20 возможных. Приглашаем вас познакомиться с восьмёркой лучших и узнать, какие имена словенской гастрономии будут отмечены в 2022 году.
В Словении любят хорошо выпить и закусить. Следуя рейтингу международного ресторанного гида «Gault & Millau» и посетив рекомендованные им заведения, вы сможете получить незабываемые гастрономические впечатления. Познакомьтесь с ресторанами, которые поучили четыре «колпака» шеф-повара.
Окунитесь в интереснейшие истории, так и клокочущие в словенском гастрономическом котле. Узнайте, в чем заключаются тайны изысканного вкуса, откройте для себя взаимосвязь между человеком и природой в процессе производства продовольствия, оцените по достоинству приверженность традициям и дерзкую инновативность творчества ведущих словенских шеф-поваров. Побывайте на портале «Taste Slovenia», который позволит вам попробовать Словению на вкус, насладитесь каждым «кусочком» гастрономического путешествия.
Узнайте о работе лучших словенских шеф-поваров и их связь с окружающей средой, в которой они создают свои кулинарные шедевры.
Хотите узнать самые яркие имена словенской кухни и посетить рестораны, отмеченные рейтингом «Го Мийё» (Gault&Millau)? Попробуйте на вкус уникальные блюда, и ваши вкусовые рецепторы поймут, что они великолепны.
По словам гида Gault&Millau, в этом году стоит запланировать посещение двух гастрономических точек, которые были выбраны лучшими местами сбора «попсы».
В Словении едят хорошо, и это было признано гидом Gault&Millau. По словам известного гида, истории, написанные героями словенской гастрономии, являются источником вдохновения для гурманов всего мира и в то же время приглашением, лично убедиться в качестве словенской кухни.
Распахните дверь словенского ресторана и предайтесь удовольствиям, которые могут доставить блюда, сочетающие в себе традицию и творческую фантазию словенских кулинарных маэстро.
У нас вы сможете не только насладиться кулинарными шедеврами, но и познакомиться с самыми характерными словенскими вкусами, к которым благоволят и наши лучшие шеф-повара. Поднимите бокал с великолепным словенским вином или пивом.
Знакомы ли вы с характерными вкусами Альп, Средиземноморья, Карста и Паннонской равнины?
Познакомьтесь с богатством словенской кулинарии и ее блюд с защитным знаком географического происхождения
Где попробовать вина из трех словенских винодельческих регионов?
Perhaps your favourite beer contains hops from Slovenia. When exploring Slovenia, don’t forget to try the local beer made by brewers large and small.
Насладитесь самыми особенными гастрономическими впечатлениями в Словении!
Познакомьтесь со словенскими гастрономическими звездами, которые засияли в мишленовском небе.
Настройки конфиденциальности