Тур «Винтаж Гурмэ»

Узнайте про оливковое масло все

В ходе этого нескучного мероприятия вы сможете продегустировать лучшие сорта оливкового масла и традиционные истрийские деликатесы. В роли ваших гидов выступит целая семья Лисьяк, владельцы крупнейшей маслобойни в Словении.

Насладитесь вкусом оливкового масла и традиционных истрийских деликатесов

На самой крупной семейной маслобойне в Словении вы сможете сами приготовить себе любимый купаж из оливкового масла, а во время угощения вам расскажут также о широком применении оливок в косметической индустрии и в промышленности. Всего за три часа вас научат распознавать действительно качественное оливковое масло – и еще многому другому.

Эту историю об оливковом масле вы узнаете, посетив старые плантации, оказавшись в лаборатории, оборудованной по последнему слову науки и техники, взглянув на красоты Струньянского природного заповедника с высоты величественного утеса. А «изюминкой» мероприятия станет незабываемая поездка на легендарных раритетных автомобилях поколения «flower power», обшитые изнутри оливковым деревом – таким образом жители Приморского региона показали свой характер и внесли вклад во всемирную историю. Да, чуть не забыли: маршрут пройдет по самым впечатляющим видовым точкам побережья.

Что включает тур:

• Встреча в пункте сбора, поездка на раритетных автомобилях через Порторож и по приморскому шоссе, мимо виноградников, через оливковые рощи – до видовой площадки «Бельведер» выше рыбацкого города Изола.
• Прогулка по старой оливковой плантации, знакомство с сортовым разнообразием, дегустация истрийского першута и домашнего игристого вина на головокружительной круче самого высокого флюсового утеса Адриатики.
• Проезд мимо города Изола по прибрежному шоссе в направлении маслобойни «Лисьяк» в истрийской деревне Шаред.
• Прибытие на маслобойню, угощение при встрече (традиционное местное блюдо «бобичи», минестроне по-истрийски с кукурузой.
• Осмотр производства, пробное применение косметики с оливковой косточкой, организованная дегустация восьми сортов домашнего масла.

• Возвращение на олдтаймерах обратно.

Расписание: Ежедневно, круглый год.

Продолжительность: 2,5 часа.

Стартовый пункт: Шалара, 28, Копер.

Стоимость: от €410 (для группы, мин. 2 человека), включая:

• поездка на раритетных автомобилях,
• посещение оливковых плантаций, ознакомление с сортовым разнообразием,
• организованная дегустация характерных сортов истрийского оливкового масла,
• дегустация домашнего игристого вина и пробное применение косметики с оливковыми ингредиентами,

• блюда традиционной истрийской кухни.

Посетить сайт

Насладитесь винтажным гурманским туром

Побывайте там, где еще сохранились оливковые деревья, дающие старинные автохтонные сорта маслин. Отсюда открываются лучшие панорамы словенского побережья и сельской, континентальной части Истрийского полуострова. Вам обязательно расскажут об оливковом масле и предложат попробовать традиционные кушанья Истрии.

Отобразить локацию на карте

LISJAK d.o.o.
Šalara 28b
6000 Koper
+386 31 893 378
matej@lisjak.com

Подробнее о: LISJAK d.o.o.(открыть в новом окне)

Назад на все события