Рыбный «бутик» среди морских просторов: далеко не каждый человек на земле питается столь же качественно, как эти рыбки
Это проект семьи биологов, решивших выращивать лучшую рыбу в мире. По пути к рыбоводческим плантациям, на палубе катера, вы сможете послушать историю о страсти хозяев к своему любимому делу.
Для отображения медиаконтента из внешних источников требуется ваше согласие на использование группы функциональных cookie-файлов.
Отведайте кусочек пиранского морского окуня с фермы «Фонда»
Вы окажетесь в самой южной части словенского моря в единственном в Словении морском рыбоводческом хозяйстве, на заповедной территории Ландшафтного парка Солеварни Сечовле и сможете отведать кусочек пиранского морского окуня «Фонда», подсоленный «Солевым цветом», сбрызнутый истрийским оливковым маслом, поднимая бокал с вином «Малвазия». Убедитесь в том, что миссия организаторов фермы выполнена. Рыбный «бутик» среди морских просторов – это курс на устойчивое развитие, он уникален и тем, что здесь практикуется дружественный природе метод разведения морского окуня.
Узнайте о том, почему, с точки зрения экономики, на рыбной ферме «Фонда» все делают «неправильно» - рыба слишком долго выдерживается в воде, получает дорогостоящее питание, при этом лучшие особи молоди выращиваются с особым вниканием. Здесь все делается «вручную», без использования химикатов, а в садках рыбам в десять раз просторнее, чем обычно. Такова плата за горячее желание вырастить лучшую рыбу в мире.
Что включает тур:
Встреча с гидом на базе рыбоводческой фермы в местечке Сеча.
Угощение при встрече и ознакомление с видами работ на ферме, которые осуществляются на суше.
Посадка на катер. Желающие могут прибыть на ферму на каяке (в т.ч. на каяке «sit-on-top» или на сапборде. Прибытие на рыбоводческие плантации «Фонда».
Презентация достопримечательностей Ландшафтного парка Солеварни Сечовле и рыболовецкого заповедника в Портороже.
Возвращение на катере на базу фермы. По пути можно будет увидеть ферму по выращиванию мидий.
«Бутичное» застолье под сосной (карпаччо из морского окуня, подсоленного «Солевым цветом», копченый морской окунь, домашнее истрийское оливковое масло, вино от местных виноделов).
Расписание: Мероприятие проводится еженедельно, на протяжении всего года. В случае сильного ветра, шторма и ливня, при невозможности поездки на катере дегустация и презентационная часть экскурсии осуществляются на берегу.
Продолжительность: 2 – 3 часа.
Стартовый пункт: База рыбоводческого хозяйства, Сеча 142, Порторож (в устье Ернеева канала у границы Ландшафтного парка Солеварни Сечовле). За дополнительную плату возможна посадка на катер также в Портороже или Пиране на главном причале.
Стоимость: 264 евро для группы из 1-4 человек или 66 евро / чел (для группы из 5-50 человек).
Стоимость включая:
сопровождение гидом,
трансфер на катере от базы рыбоводческого хозяйства в местечке Сеча до рыбоводческих плантаций «Фонда»,
демонстрация кормежки рыбы, небольшая лекция об экстенсивном рыбоводстве,
Пиранский морской окунь «Фонда» - единственная морская рыба, выращиваемая человеком, которая присутствует в ресторанных меню под брендом.
Семья Фонда поставляет рыбу заказчикам ежедневно и почти круглый год. Доставка занимает менее суток. А поскольку рыба набирает вес не так быстро, то уже на протяжении ряда лет спрос на этот бренд опережает предложение.
Рыба растет медленно – пиранский морской окунь «Фонда» достигает среднего веса 350 г в течение 4 – 5 лет.
Свежую рыбу узнать легко – она обладает нежным, приятным морским ароматом.
Узнайте о других лучших впечатлениях в Словении
В Словении есть столько всего, что стоит испытать, что вы с радостью вернетесь сюда за новыми приключениями!
Альма — это виртуальная путешественница, основанная на технологии ChatGPT, которая поможет вам найти информацию и вдохновение для вашего следующего визита в Словению. Она полна идей незабываемых приключений, хорошо знает словенские достопримечательности и интересующие вас разнообразные мероприятия, поэтому предложит вам персонализированный контент и вдохновляющие истории, доступные на официальном туристическом сайте slovenia.info.
Наш виртуальный консультант был вдохновлен бесстрашной путешественницей Альмой М. Карлин, вот почему мы назвали ее Альмой.
Вы знакомы с Альмой?
Альма — это виртуальная путешественница, основанная на технологии ChatGPT, которая поможет вам найти информацию и вдохновение для вашего следующего визита в Словению.
Вы можете расспросить ее обо всем, что хотите узнать о достопримечательностях Словении.
Я разрешаю Словенской туристической организации использовать cookie-файлы, которые позволяют отображать контент (например, аудиозаписи, видеозаписи, изображения) из других онлайн-источников (YouTube, Spotify, ...) и запоминать выбранный мной язык на веб-сайте www.slovenia.info. Я также подтверждаю, что осведомлен(а) о своих правах в отношении предоставленных персональных данных.
Я разрешаю Словенской туристической организации записывать и хранить анонимную информацию о моей деятельности на онлайн-страницах, которые она использует для улучшения взаимодействия с посетителями портала в будущем. Я также подтверждаю, что осведомлен(а) о своих правах в отношении предоставленных персональных данных.
Я разрешаю Словенской туристической организации записывать мои действия на веб-сайте о посещении отдельного контента, с целью подготовить и показать мне более качественный и интересный контент.
Поскольку Словенская туристическая организация стремится размещать на веб-сайте высококачественный и интересный контент, мы бы хотели знать вашу реакцию на отображаемые уведомления и контент, отслеживать действия пользователей на веб-сайте и создавать профили пользователей для целевого привлечения клиентов, поэтому мы автоматически обрабатываем персональные данные, анализируем и оцениваем заинтересованность пользователей в размещении и отправке уведомлений. Я также подтверждаю, что осведомлен(а) о своих правах в отношении предоставленных персональных данных.
Я разрешаю Словенской туристической организации записывать и хранить информацию о моих интересах, показах и кликах по рекламному контенту с целью предоставления конкретной тематической информации, как можно более качественной и адресной для получателей рекламного контента, а также информацию об измерении эффективности рекламных кампаний и с целью ограничения повторения рекламных объявлений. Эти настройки касаются рекламы, которую Словенская туристическа организация показывает через социальные платформы (например, Meta, LinkedIn,...), международные поисковые системы (например, Google,...), а также через веб-приложения и действия, которые непосредственно адресованы пользователю. Эти типы cookie-файлов позволяют отслеживать действия в сети Интернет. Я также подтверждаю, что осведомлен(а) о своих правах в отношении предоставленных персональных данных.
Настройки конфиденциальности