Кулинарный опыт, во время которого вы познакомитесь с процессом созревания отборных сортов мяса и мяса на известной прекмурской фабрике по производству ветчины, а также попробуете свои силы в приготовлении отличных стейков.
Хороший стейк требует времени. В компании опытного шеф-повара известной прекмурской фабрики по производству ветчины вы узнаете секреты приготовления вкусных стейков от процесса созревания мяса до запекания на открытом огне. Станьте мастером в приготовлении стейков и вместе с шеф-поваром создайте изысканное блюдо, каждый кусочек которого будет незабываемым.
Для отображения медиаконтента из внешних источников требуется ваше согласие на использование группы функциональных cookie-файлов.
Создайте свой кулинарный опыт
Приготовление стейка начинается с выбора мяса. Шеф-повара сначала расскажут вам на террасе известной прекмурской фабрики по производству ветчины, как происходит сухое созревание кусков говядины, поступающих из их камеры дозревания. Вы также узнаете о местных сортах мяса свиней породы кршкополец и мангалица. Узнав все о способах созревания, вы также попробуете приготовить стейки на открытом огне под бдительным присмотром шеф-повара. Предпочитаете овощи? Не волнуйтесь! Вы также сможете приготовить блюда без мяса из домашних экологически чистых овощей. Когда ваши шедевры будут готовы, вы сядете за стол и предадитесь гурманским удовольствиям.
Как проходит экскурсия:
Личный прием гостей
Приветствие с кухни
Презентация и экскурсия по цехам, где созревает Прекмурская ветчина
Холодные закуски из вяленого мяса и презентация прекмурской гастрономии
Дегустация стейков и мясных изделий и знакомство со способами их приготовления
Приготовление Beeftek al tartare & beef carpaccio из говядины с шеф-поваром
Участие в приготовлении блюд и выпечке стейков на открытом огне
Наслаждение приготовленными блюдами
График: по четвергам в 14:00
Местонахождение: 9000, г. Мурска Собота, Маркишавци, д. 44
Цена: 115 евро с человека
Предложение включает:
Экскурсия с гидом по фабрике по производству ветчины
Презентация способа созревания и приготовление мяса
Выпечка стейков и приготовление кулинарного меню с домашними шеф-поварами
Откройте для себя секреты приготовления стейков мирового класса
С помощью шеф-поваров известной прекмурской фабрики по производству ветчины, Даниэла Сукича и Боштьяна Лачна, вы станете ценителями выдержанного мяса и мастерами приготовления стейков на гриле.
Прекмурская ветчина – одно из кулинарных деликатесов Прекмурья, имеющее европейское защищенное географическое указание.
Мангалица – это коренная паннонская порода свиней с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, что обеспечивает высокое качество ее жира и белого сала (лардо).
Вяленое мясо созревает в специальных камерах для созревания, оштукатуренных глиной и покрытых соломенной крышей, как это делали когда-то.
Из их ресторана открывается вид на кухню с открытым камином, где готовится еда.
Узнайте о других лучших впечатлениях в Словении
В Словении есть столько всего, что стоит испытать, что вы с радостью вернетесь сюда за новыми приключениями!
Альма — это виртуальная путешественница, основанная на технологии ChatGPT, которая поможет вам найти информацию и вдохновение для вашего следующего визита в Словению. Она полна идей незабываемых приключений, хорошо знает словенские достопримечательности и интересующие вас разнообразные мероприятия, поэтому предложит вам персонализированный контент и вдохновляющие истории, доступные на официальном туристическом сайте slovenia.info.
Наш виртуальный консультант был вдохновлен бесстрашной путешественницей Альмой М. Карлин, вот почему мы назвали ее Альмой.
Вы знакомы с Альмой?
Альма — это виртуальная путешественница, основанная на технологии ChatGPT, которая поможет вам найти информацию и вдохновение для вашего следующего визита в Словению.
Вы можете расспросить ее обо всем, что хотите узнать о достопримечательностях Словении.
Я разрешаю Словенской туристической организации использовать cookie-файлы, которые позволяют отображать контент (например, аудиозаписи, видеозаписи, изображения) из других онлайн-источников (YouTube, Spotify, ...) и запоминать выбранный мной язык на веб-сайте www.slovenia.info. Я также подтверждаю, что осведомлен(а) о своих правах в отношении предоставленных персональных данных.
Я разрешаю Словенской туристической организации записывать и хранить анонимную информацию о моей деятельности на онлайн-страницах, которые она использует для улучшения взаимодействия с посетителями портала в будущем. Я также подтверждаю, что осведомлен(а) о своих правах в отношении предоставленных персональных данных.
Я разрешаю Словенской туристической организации записывать мои действия на веб-сайте о посещении отдельного контента, с целью подготовить и показать мне более качественный и интересный контент.
Поскольку Словенская туристическая организация стремится размещать на веб-сайте высококачественный и интересный контент, мы бы хотели знать вашу реакцию на отображаемые уведомления и контент, отслеживать действия пользователей на веб-сайте и создавать профили пользователей для целевого привлечения клиентов, поэтому мы автоматически обрабатываем персональные данные, анализируем и оцениваем заинтересованность пользователей в размещении и отправке уведомлений. Я также подтверждаю, что осведомлен(а) о своих правах в отношении предоставленных персональных данных.
Я разрешаю Словенской туристической организации записывать и хранить информацию о моих интересах, показах и кликах по рекламному контенту с целью предоставления конкретной тематической информации, как можно более качественной и адресной для получателей рекламного контента, а также информацию об измерении эффективности рекламных кампаний и с целью ограничения повторения рекламных объявлений. Эти настройки касаются рекламы, которую Словенская туристическа организация показывает через социальные платформы (например, Meta, LinkedIn,...), международные поисковые системы (например, Google,...), а также через веб-приложения и действия, которые непосредственно адресованы пользователю. Эти типы cookie-файлов позволяют отслеживать действия в сети Интернет. Я также подтверждаю, что осведомлен(а) о своих правах в отношении предоставленных персональных данных.
Настройки конфиденциальности