Кулинарный опыт, во время которого вы познакомитесь с процессом созревания отборных сортов мяса и мяса на известной прекмурской фабрике по производству ветчины, а также попробуете свои силы в приготовлении отличных стейков.
Хороший стейк требует времени. В компании опытного шеф-повара известной прекмурской фабрики по производству ветчины вы узнаете секреты приготовления вкусных стейков от процесса созревания мяса до запекания на открытом огне. Станьте мастером в приготовлении стейков и вместе с шеф-поваром создайте изысканное блюдо, каждый кусочек которого будет незабываемым.
Приготовление стейка начинается с выбора мяса. Шеф-повара сначала расскажут вам на террасе известной прекмурской фабрики по производству ветчины, как происходит сухое созревание кусков говядины, поступающих из их камеры дозревания. Вы также узнаете о местных сортах мяса свиней породы кршкополец и мангалица. Узнав все о способах созревания, вы также попробуете приготовить стейки на открытом огне под бдительным присмотром шеф-повара. Предпочитаете овощи? Не волнуйтесь! Вы также сможете приготовить блюда без мяса из домашних экологически чистых овощей. Когда ваши шедевры будут готовы, вы сядете за стол и предадитесь гурманским удовольствиям.
Наслаждение приготовленными блюдами
График: по четвергам в 14:00
Местонахождение: 9000, г. Мурска Собота, Маркишавци, д. 44
Цена: 115 евро с человека
Предложение включает:
Меню из 5 блюд
С помощью шеф-поваров известной прекмурской фабрики по производству ветчины, Даниэла Сукича и Боштьяна Лачна, вы станете ценителями выдержанного мяса и мастерами приготовления стейков на гриле.
Kodila d.o.o.
Markišavci 44
9000 Murska Sobota
+386 2 522 36 00
info@kodila.si
Прекмурская ветчина – одно из кулинарных деликатесов Прекмурья, имеющее европейское защищенное географическое указание.
Мангалица – это коренная паннонская порода свиней с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, что обеспечивает высокое качество ее жира и белого сала (лардо).
Вяленое мясо созревает в специальных камерах для созревания, оштукатуренных глиной и покрытых соломенной крышей, как это делали когда-то.
Из их ресторана открывается вид на кухню с открытым камином, где готовится еда.
В Словении есть столько всего, что стоит испытать, что вы с радостью вернетесь сюда за новыми приключениями!
Попробуйте первое в мире игристое вино, произведенное в полной темноте.
Прочитайте подробнее
Тысячелетний савиньский «селфнес» в крупнейшем словенском соборе, где вы побалуете себя в духе живущих когда-то в замке монахов-бенедиктинцев и...
Прочитайте подробнее
Первоклассное знакомство с Помурьем на экскурсии с гидом по семейной маслобойне, где вы узнаете о традиционной выработке тыквенного масла, которая сохраняется...
Прочитайте подробнее
Аристократическое приключение в стиле тридцатых годов с посещением когда-то самого известного кожевенного завода в Европе в роли легендарного предпринимателя.
Прочитайте подробнее
В волшебной обстановке «Рыбного сада Фонда», прямо у моря и в двух шагах от Сечовельских соляных промыслов, в небольшой группе вы узнаете все, что вам...
Прочитайте подробнее
Эпический круг с архитектором Любляны – сокровищницы ЮНЕСКО. Близкое знакомсто с мастером-визионером и его великим умом..
Прочитайте подробнее
Опыт, который раскрывает богатое пастушеское наследие Великой Планины и предлагает комфортный отдых и современные кулинарные впечатления, подписанные...
Прочитайте подробнее
Спортивный и кулинарный маршрут между четырьмя мини-пивоварнями Камника – города с наибольшим количеством пивоварен на душу населения в мире.
Прочитайте подробнее
Путешествие по семи замкам Посавья, украшенным богатым культурным наследием, незабываемыми видами и кулинарными изысками.
Прочитайте подробнее
Настройки конфиденциальности