Кулинарный опыт, во время которого вы познакомитесь с процессом созревания отборных сортов мяса и мяса на известной прекмурской фабрике по производству ветчины, а также попробуете свои силы в приготовлении отличных стейков.
Хороший стейк требует времени. В компании опытного шеф-повара известной прекмурской фабрики по производству ветчины вы узнаете секреты приготовления вкусных стейков от процесса созревания мяса до запекания на открытом огне. Станьте мастером в приготовлении стейков и вместе с шеф-поваром создайте изысканное блюдо, каждый кусочек которого будет незабываемым.
Приготовление стейка начинается с выбора мяса. Шеф-повара сначала расскажут вам на террасе известной прекмурской фабрики по производству ветчины, как происходит сухое созревание кусков говядины, поступающих из их камеры дозревания. Вы также узнаете о местных сортах мяса свиней породы кршкополец и мангалица. Узнав все о способах созревания, вы также попробуете приготовить стейки на открытом огне под бдительным присмотром шеф-повара. Предпочитаете овощи? Не волнуйтесь! Вы также сможете приготовить блюда без мяса из домашних экологически чистых овощей. Когда ваши шедевры будут готовы, вы сядете за стол и предадитесь гурманским удовольствиям.
Наслаждение приготовленными блюдами
График: по четвергам в 14:00
Местонахождение: 9000, г. Мурска Собота, Маркишавци, д. 44
Цена: 95 евро с человека
Предложение включает:
Меню из 5 блюд
С помощью шеф-поваров известной прекмурской фабрики по производству ветчины, Даниэла Сукича и Боштьяна Лачна, вы станете ценителями выдержанного мяса и мастерами приготовления стейков на гриле.
Kodila d.o.o.
Markišavci 44
9000 Murska Sobota
+386 2 522 36 00
info@kodila.si
Прекмурская ветчина – одно из кулинарных деликатесов Прекмурья, имеющее европейское защищенное географическое указание.
Мангалица – это коренная паннонская порода свиней с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот, что обеспечивает высокое качество ее жира и белого сала (лардо).
Вяленое мясо созревает в специальных камерах для созревания, оштукатуренных глиной и покрытых соломенной крышей, как это делали когда-то.
Из их ресторана открывается вид на кухню с открытым камином, где готовится еда.
В Словении есть столько всего, что стоит испытать, что вы с радостью вернетесь сюда за новыми приключениями!
Погрузитесь в мир таинственных кочевских лесов, где природа до сих пор показывает свое исконное лицо. Этот район известен по самой высокой плотности проживания...
Прочитайте подробнее
Путешествуйте в волшебный мир трав, находящийся в бывшем монастырском саду, в сопровождении опытных травниц. Здесь вы приобретете опыт, который оживит...
Прочитайте подробнее
Почувствуйте силу земли в местности Брда, откройте для себя обычаи и попробуйте почти забытое ритуальное вино, вдохновленное традициями староверцев (starovercev).
Прочитайте подробнее
Почувствуйте очарование словенской деревни, находясь в одной из самых традиционных усадеб Прлекии.
Прочитайте подробнее
Опытный сомелье в вековых винных погребах, винных катакомбах и под самой Старой Лозой в мире расскажет вам удивительные истории виноделов словенского...
Прочитайте подробнее
Получите яркое гастрономическo впечатление в наиболее глубоко расположенной столовой Словении. Пусть машина времени унесет вас навстречу подземным приключениям,...
Прочитайте подробнее
Примите участие в подземном приключении: пройдите на веслах по затопленным штрекам рудника свинца и цинка, который считался самым крупным в этой части...
Прочитайте подробнее
Оцените красоту горной цепи Крнское Погорье глазами альпинистов. Спуститесь по вертикальной стене к подвесной альпийской площадке, на которой вы сможете...
Прочитайте подробнее
Велосипедная прогулка по самым живописным улицам и паркам Любляны продолжительностью три с половиной часа позволит вам познакомиться с великими «усачами»...
Прочитайте подробнее
Послушайте уникальную историю о том, как выращивается лучшая рыба в мире, насладитесь ее отменным вкусом.
Прочитайте подробнее
Полезная информация и рекомендации по безопасности: 
Настройки конфиденциальности