Словенские гастрономические направления, дышащие зеленым

Ответственные гурманские удовольствия на Slovenia Green направлениях

Семейство направлений, которые могут похвастаться знаком устойчивого развития Slovenia Green, с каждым годом растет. В настоящее время в нем уже почти 60 членов, которые заботятся об окружающей среде, местных традициях и зеленом будущем.

Некоторые из сертифицированных направлений пошли еще дальше и решили уделить особое внимание интеграции устойчивых гастрономических практик. Они взяли на себя обязательство соблюдать основополагающие принципы устойчивого развития.

5 ключевых руководящих принципов, которым следуют устойчивые гастрономические направления

Направления, которые решили сосредоточиться на устойчивой гастрономии, следуют определенным критериям, обеспечивающим их устойчивое функционирование.

Направления, приверженные устойчивой гастрономии

Все больше и больше словенских направлений развивают свое кулинарное предложение стратегически и с учетом потребностей природной окружающей среды. Поищите пионеров развития устойчивой гастрономии на нашей земле.

Местные бренды качества

Лучшее из отдельных регионов Словении объединено местными брендами качества и аутентичности, выбирая которые, вы вносите свой вклад в обеспечение устойчивого развития. Бренды, которые во многих местах помимо кулинарных деликатесов включают изделия ручной работы, кулинарный опыт, мероприятия и поставщиков, являются гарантией того, что конкретный продукт приготовлен из местных ингредиентов, произведен местными жителями и отражает местные традиции и креативность людей из определенного направления. Отмеченные брендом местные деликатесы можно найти в торговых точках туристических информационных центров и непосредственно у поставщиков.

Узнать больше

Закажите свою собственную порцию устойчивости

Когда вы откроете для себя все лакомства словенской кухни, вы поймете, насколько сильно мы связаны с природой. Как каждый откушенный кусочек рассказывает историю словенских традиций и инноваций и пробуждает ваши чувства.

В Словении хорошо едят

Уже и воробьи щебечут, что в Словении хорошо едят. Если не верите, убедитесь сами. Вас порадуют как традиционная кухня, так и шедевры лучших словенских шеф-поваров. Потому что мы ценим подлинные вкусы, созданные самой природой.