El chocolate es uno de los dulces más extendido y popular del mundo. Su sabor noble y la textura suave fascinan a cualquiera, y además tiene un efecto positivo sobre el bienestar. El chocolate negro es el que tiene sobre todo muchas propiedades demostradas que influyen sobre nuestra salud y bienestar. Independientemente de que te guste en forma de tableta, bebida o un suplemento gourmet para diferentes platos y qué tipo de chocolate te guste, en Eslovenia te esperan también los placeres de chocolate. Y no solo tus papilas gustativas, también tu cuerpo podrá disfrutar de los mimos de chocolate. Puedes vivir un verdadero lujo de chocolate en los dulces festivales eslovenos. Hasta puedes dormir al abrazo del chocolate.
Los festivales de chocolate eslovenos son siempre muy bien visitados. Sobre todo, los golosos y los niños los esperan con entusiasmo, ya que los puestos están llenos de diferentes sabores y formas de chocolate. Echa un vistazo a algunos de los festivales más grandes donde puedes comer mucho chocolate.
Cada año en abril, la auténtica dulce Radol'ca se convierte en la capital eslovena del chocolate. Las delicias de chocolate atraen a decenas de miles de visitantes, el chocolate es también el hilo conductor de los eventos que se celebran para todas las generaciones y alineados durante los tres días del festival. La creación del festival ha sido impulsada por la tradición de hacer chocolate en el cercano pueblo de Lesce, donde está la fábrica de chocolate en funcionamiento más antigua de Eslovenia y se elabora el legendario chocolate Gorenjka.
En Podčetrtek y sus alrededores están muy orgullosos de su tradición vitivinícola y chocolatera. Por ello las reunieron en un festival especial que están preparando a principios de mayo. El festival prepara degustaciones de vinos eslovenos y chocolates exclusivos, talleres especiales de chocolate para niños, experiencias culinarias y un divertido programa de acompañamiento. Si te gustan los dos, prueba los pralinés con vino o el vino de chocolate.
En el festival, que se celebra en Maribor cada año en marzo, descubrirás por qué los opuestos se atraen. Dos ingredientes aparentemente incompatibles – chocolate dulce y chile picante, se combinan muy bien aquí. Disfruta de momentos picantes y/o dulces y descubre todo lo que tal vez no sabías sobre el chile y el chocolate.
Todos aquellos a los que les guste probar diferentes tipos de chocolate estarán encantados de visitar la capital eslovena, Liubliana, en noviembre. La feria del chocolate significa algo más que solo endulzarse con chocolate, aquí aprenderás mucho más sobre este popular dulce. Además, podrás ver dónde y cómo se puede usar el chocolate.
Si realmente eres goloso/-a, a finales de verano debes visitar un festival muy especial en la costa eslovena, que satisfará tu dulce pasión. En el festival de septiembre Dulce Istria, las mesas están llenas de deliciosos postres de diferentes partes del mundo y también de delicias locales. Por supuesto, no falta el chocolate en todas las formas y combinaciones posibles. Disfruta de un final dulce del verano.
En Eslovenia puedes dormir al abrazo del chocolate. ¿No te lo crees? No muy lejos de Maribor, en un agradable entorno natural al lado del río Drava, encontrarás un pueblo muy especial, donde en todas las partes huele a chocolate. Chocolate Village by the River es un inigualable pueblo glamping donde puedes pasar la noche entre las copas de los árboles o entre las colinas al lado del río. Con talleres de chocolate, masajes y mimo de tu paladar con delicias de chocolate, tu descanso será realmente «dulce».
En Eslovenia encontrarás muchas chocolaterías que te mimarán con unos sabores originales de chocolate.
¿Quieres probar algo nuevo? Descubre la riqueza de los sabores especiales de los chocolates con un toque esloveno. Prueba el chocolate con flor de sal, que se cultiva en las Salinas de Piran. Puedes encontrar un toque mediterráneo en el chocolate negro con romero o trufas. ¿Qué dices de los pralinés con sabores de Prekmurje, como el aceite de calabaza, gibanica o vino traminec? En chocolate también puedes degustar el queso típico de Velika planina trnič, potica y licor de teran. Una combinación inusual pero deliciosa es el chocolate con cebolla.
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Foto: Mankica Kranjec
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Foto: Mankica Kranjec
MásEl chocolate también es excelente para mimar el cuerpo, por eso en muchas termas y centros wellness encontrarás masajes, recubrimientos e incluso saunas con chocolate.
Además de los mismos con chocolate, disfruta también de otras delicias de la cocina eslovena. Disfruta de los sabores y platos tradicionales de los mejores chefs eslovenos.
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