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Historias de Eslovenia

Carnaval en Eslovenia: conoce las costumbres y tradiciones del carnaval

¿Quieres saber cómo los eslovenos esperamos la primavera? Visita los carnavales más grandes y conoce algunas de las costumbres y platos típicos de la temporada de carnaval.

El carnaval se presenta

El período del carnaval representa un puente entre el invierno y la primavera. Antiguamente se decía que duraba desde los Reyes Magos hasta el martes de carnaval. La fecha del carnaval cambia cada año según sea la fecha de Semana Santa. Aunque a menudo lo asociamos con la llegada de la primavera, su nombre esconde un significado totalmente diferente – carnaval en realidad significa “dejar la carne”. El día principal del carnaval es el martes de carnaval, y el ambiente de carnaval se termina con el Miércoles de Ceniza, cuando comienza el ayuno de 40 días antes de la Pascua. Para el carnaval nos solemos poner diferentes máscaras y disfraces – desde los tradicionales hasta aquellos que son el reflejo de la vida social moderna. Con el carnaval están relacionadas diferentes costumbres, bailes de carnaval, desfiles de disfraces, y también abundan la diversión y la mesa llena de delicias de carnaval.

Los personajes más característicos del carnaval en Eslovenia

Aunque durante el carnaval abundan máscaras más o menos originales que reflejan diferentes aspectos de la vida, algunos personajes carnavalescos están profundamente arraigados en la conciencia y la tradición eslovena. Descubre algunas de las máscaras y carnavales tradicionales más reconocibles.

Kurentovanje

El carnaval esloveno más grande es Kurentovanje en Ptuj, donde el papel principal lo tiene el típico personaje del carnaval – kurent. Puedes reconocerlo por su característica vestimenta – kurentija, que consiste en un gorro, un vestido de piel de oveja, polainas verdes o rojas, cencerros atados a una cadena alrededor de la cintura y un palo llamado ježevka. Además de kurenti, en la celebración kurentovanje puedes conocer a otros personajes tradicionales del carnaval, como orači, kopjaši, pokači, ploharji … Foto: Stanko Kozel

Más o: Kurentovanje

Participa en las celebraciones de carnaval por Eslovenia

Además de los carnavales más grandes y tradicionales, también puedes celebrar la llegada de la primavera con máscaras en otros lugares de Eslovenia. Descubre dónde más encontrarás una variedad de eventos de carnaval.



Ambiente lúdico carnavalesco

El evento principal se concentra en el periodo que va desde el Jueves Lardero hasta el Miércoles de Ceniza. En ese periodo también se llevan a cabo interesantes costumbres carnavalescas. En algunos lugares, durante este período los personajes del carnaval toman el poder. En algunos lugares, los personajes de carnaval visitan a los habitantes, ahuyentan a los malos espíritus y traen alegría y risas. Una costumbre interesante es arrastrar un tronco de madera si no ha habido una boda en la zona entre los dos períodos de carnaval. El momento culminante del acontecimiento del carnaval son los numerosos desfiles de disfraces de carnaval y bailes de carnaval por toda Eslovenia. Todo termina el miércoles de ceniza, cuando el carnaval es condenado y enterrado. Conoce algunas versiones interesantes de estas costumbres.

Omitir carrusel

Un bollo en un plato blanco, debajo del cual hay un mantel rojo a cuadros.

Cuando de la cocina huele a dulces de carnaval

El menú del carnaval suele incluir platos más pesados, grasos y fritos. El papel central tienen los platos con la carne de cerdo: sopa de cerdo, arroz con costillas de cerdo, así como salchichas y carne asada. Entre los platos fritos dominan los de masa de levadura frita, que se utiliza para hacer diferentes tipos de bollos como krofi, bobi, flancati, miške y otras delicias locales. Después del Miércoles de Ceniza empieza el ayuno de 40 días, dominado por guisos de verduras.

Saborea la los platos de la época de carnaval y de ayuno

Prueba la receta de krofi y miške

Para vivir una auténtica experiencia de carnaval esloveno, deja que tu cocina huela a krofi y miške. Prueba las recetas de estos dos platos fritos tan populares durante el carnaval.

Que huela a krofi y miške

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