Ko boste raziskovali lepote Slovenije in se naužili atraktivnih doživetij, se bo prav gotovo oglasil tudi vaš želodec in vas pozval še k raziskovanju slovenskih gastronomskih dobrot. In ker, kot pravi slovenski pregovor, prazna vreča ne stoji pokonci, boste zavili v kakšno gostilno, restavracijo, na turistično kmetijo, v planinsko kočo oz. tja, kjer vam bo najbližje, da si povrnete moči.
Kaj pa, če bi združili prijetno kosilo ali večerjo še z druženjem in zabavo na kateri od gastronomskih prireditev? V vsakem letnem času lahko najdete kakšen gastronomsko obarvan dogodek ali festival, kjer lahko podrobneje spoznate tako lokalno kulinariko kot dobrote iz bližnje in daljne okolice. Za lažjo odločitev vam ponujamo nekaj namigov, kam se lahko odpravite.
Doživite enega najbolj priljubljenih gastronomskih doživetij v Ljubljani, spoznajte tradicionalno dobroto iz idrijskih kuhinj in obiščite enega največjih vinskih festivalov v Sloveniji.
Odprta kuhna
Razmišljate, kam bi odpeljali svoje najdražje, prijatelje ali celo poslovne partnerje na kosilo ali večerjo? So okusi in želje preveč različni, da bi zavili samo v en lokal? Doživite raznolikost slovenske in svetovne kulinarike kar na ulici! Odprta kuhna je najbolj priljubljena gastronomska tržnica v Sloveniji, ki utripa v tisočerih barvah, vonjih in okusih. Ko zavejejo toplejše sapice, se dobimo na Pogačarjevem trgu v Ljubljani. Občasno pa Odprta kuhna odpre svoja »vrata« tudi v drugih krajih. Oktobra pa ne zamudite Pivo in burger festa.
Na potepu po Mediteranski in Kraški Sloveniji zagotovo ne boste ostali lačni. Tudi zato, ker je gastronomsko dogajanje, še posebno v toplejših mesecih, zelo razvejano. Odkrijte svojo najljubšo gastronomsko prireditev.
Solinarski praznik
Za Piran radi rečemo, da je mesto, ki je zraslo na soli. Če bi radi vedeli zakaj, potem vam priporočamo obisk Solinarskega praznika, kjer se boste vrnili v preteklost ter odkrili skrivnosti in zanimivosti pridelave soli po več ko 700 let starem načinu. Obiščite tržnico, posvečeno soli in drugim darovom morja in se prepustite valovom raznolikega dogajanja na Tartinijevem trgu in v Sečoveljskih solinah.
V Mediteranski in Kraški Sloveniji boste naleteli še na vrsto drugih gastronomskih prireditev, večinoma povezanih z vinom, sadjem in zelenjavo.
Preskoči vrtiljakTermalna Panonska Slovenija je bogato posejana z vinskimi trtami. In žlahtni vinski kapljici posameznih območij je posvečenih kar nekaj kulinaričnih dogodkov. Svoje festivale imajo tudi druge gastronomske posebnosti. V deželi »zelenega zlata« pa obiščite največji slovenski festival piva.
Bogračfest
Ko obiščete Lendavo, morate zagotovo narediti vsaj dve stvari – povzpeti se na razgledni Stolp Vinarium, od koder vam pogled seže na ozemlja štirih držav, ter poizkusiti bograč. Značilna enolončnica je v srcih Lendavčanov še posebej globoko zasidrana, zato ji vsako leto posvetijo tudi poseben festival – Bogračfest, ki poteka ob koncu avgusta v okviru Festivala Vinarium.
Obiščite še katerega od festivalov, ki vam odkrivajo gastronomsko ponudbo Termalne Panonske Slovenije.
Preskoči vrtiljakVino, čokolada, sir, tradicija in sodobne kuharske mojstrovine – doživite pisano mavrico gastronomskih festivalov Alpske Slovenije.
Festival Stare trte
V Mariboru raste najstarejša vinska trta na svetu, več kot 450 let stara žametovka, ki ji domačini in obiskovalci izkazujejo posebno čast. Ima svoj muzej, celo svojo himno, in seveda svoj festival. Začne se s svečano trgatvijo Stare trte, zaključi pa z največjim martinovanjem na prostem v Sloveniji. V tem času lahko spoznate najboljše štajerske vinarje ter lokalne dobrote in inovativne jedi lokalnih kuharskih mojstrov.
Nekaj se bo še našlo za vas. Tu je še nekaj slastnih gastronomskih dogodkov pod alpskimi vrhovi in planotami, ki jih je vredno obiskati.
Preskoči vrtiljakSlovenija je dežela, kjer vedno najdete kaj dobrega za prigriznit ali popit. Še posebej, če obiščete katerega od številnih gastronomskih dogodkov v vseh koncih Slovenije, kjer boste imeli res široko izbiro okusov – od lokalnih do svetovljanskih.
Gastronomska podoba Slovenije je izjemno bogata in takšna je tudi bera dogodkov, kjer diši po dobri hrani in kjer lahko nazdravite z odličnimi pijačami.
Številni gastronomski festivali in dogodki so preplet predvsem lokalnih in slovenskih okusov, a nekatere dobrote igrajo glavno vlogo na več festivalih. Zagotovo ima največ festivalov vino, privlačna sestavina festivalov je tudi čokolada.
Prazniki vina v Sloveniji
Vsak vinogradnik je ponosen na svoje vino in ga rad ponudi popotnikom, ki se oglasijo pri njem. Ponos in veselje ob vrhunskih slovenskih vinih se kaže tudi na vrsti festivalov in dogodkov, ki v vinorodnih deželah potekajo tako rekoč skozi vse leto.
Če radi raziskujete različne okuse, potem spomladi in jeseni ne spreglejte Tedna restavracij. V desetih dneh lahko obiščete katero od sodelujočih restavracij in si privoščite poseben degustacijski meni, ki ga restavracije pripravijo po posebni ceni, ki variira glede na število srčkov, s katerimi je ocenjena posamezna restavracija. Teden restavracij je v Sloveniji zelo dobro sprejet. Bodite pozorni na datume naslednje izvedbe tega priljubljenega kulinaričnega dogodka.
Raznolikost okusov, ki jo lahko doživite v Sloveniji, vam bo zagotovo polepšala vaše počitnice. Ne glede na to, ali prisegate na tradicionalno in domače, ali na sodobne kuharske eksperimente, za vsakogar se najde kaj okusnega.
Preskoči vrtiljak
Nastavitve zasebnosti