Kje dobro jesti?

Gault & Millau je eden od treh najvplivnejših mednarodnih vodnikov v svetu gastronomije. Prepoznan je po svojih kuharskih kapah, ki jih podeljuje restavracijam po svetu. Restavracije, ki izpolnjujejo kriterije Gault & Millau, lahko pridobijo od ene do pet kuharskih kap in so uvrščene v vodnik. Svojo izdajo tega gastronomskega velikana ima tudi Slovenija. 

Kar osem restavracij je letos prejelo štiri kape, dve več kot lani. Med njimi je bila ena nagrajena z 18 ter štiri s 17,5 točke od 20 možnih.  Vabljeni, da spoznate najboljšo osmerico in preverite, katera imena slovenske gastronomije bodo zaznamovala leto 2022.

Obišči stran

 

Gastronomija za štiri kuharske kape

V Sloveniji se dobro je in pije. Po izboru mednarodnega vodnika Gault & Millau pa boste v nekaterih gostilnah naleteli na še posebej izvrstno gastronomsko doživetje. Spoznajte restavracije, ki so si prislužile štiri kuharske kape. 

»Lačni« slovenske gastronomije? Privoščite si Taste Slovenia!

Poglobite se v edinstvene zgodbe, ki brbotajo v slovenskem gastronomskem loncu. Odkrivajte, v čem je skrivnost polnosti okusov, spoznajte tesno povezanost med človekom in naravo pri pridelavi hrane, predanost tradiciji ter se prepustite drznosti in inovativnosti vrhunskih slovenskih chefov. Obiščite portal Taste Slovenia, kjer boste zagotovo našli vsebino po vašem okusu in uživali v vsakem »grižljaju« gastronomskega raziskovanja.

Obišči stran

V čem je skrivnost slovenske gastronomije?

V svežih lokalnih sestavinah. V izjemni kreativnosti, ki se spogleduje s tradicijo. Predvsem pa v veliki ljubezni, vloženi v pripravo kulinaričnih mojstrovin. Spoznajte delo vrhunskih slovenskih kuharskih mojstrov in njihovo povezanost z okoljem, v katerem ustvarjajo svoje kulinarične mojstrovine.

Imena, ki zaznamujejo leto 2022

Vas zanima, katera so najbolj vroča slovenska gastronomska imena po izboru Gault & Millaua, ki jih v letu 2022 velja obiskati? Okusite njihove jedi in se prepričajte na lastne brbončice o njihovi kakovosti.

Popularna gastronomska zbirališča

Bi radi nekaj prigriznili, pa niste povsem prepričani, kam bi zavili? Odkrijte 50 najbolj priljubljenih kulinaričnih točk v Sloveniji, kjer se lahko prepustite odlični kulinariki z vseh koncev sveta. Po mnenju vodiča Gault&Millau se vam letos še posebej splača načrtovati obisk dveh gastronomskih točk, ki je bili izbrani za najboljši »pop« zbirališči.

 

Gastronomske zgodbe, ki jih pišejo najboljši  

V Sloveniji se dobro jé in to je prepoznal tudi vodnik Gault&Millau. Zgodbe, ki jih pišejo junaki slovenske gastronomije po mnenju slovitega vodnika so navdih za gurmane širom sveta in hkrati povabilo, da se o kakovosti slovenske kuhinje prepričate tudi sami.

Razvajanje za gurmane

Odprite vrata vrhunskih slovenskih restavracij in se prepustite gastronomskemu razvajanju z jedmi, kjer se prepletata tradicija in sodobna kreativnost odličnih slovenskih chefov.

Več

Vstopite v svet okusov Slovenije

Poleg vrhunskih kulinaričnih mojstrovin spoznate še značilne slovenske okuse, ki jih kuharski mojstri spretno vpletajo v svoje jedi. Nazdravite z vrhunskimi slovenskimi vini ali pivi.

Okusi Slovenije

Poznate značilne okuse Alp, Mediterana, Krasa in Panonske nižine?

Okusi Slovenije

Več

Okus po slovenski tradiciji

Spoznajte bogastvo slovenske kulinarike in njenih geografsko zaščitenih posebnosti

Okus po slovenski tradiciji

Več

Vina Slovenije

Kam na pokušino vina iz treh slovenskih vinorodnih dežel?

Vina Slovenije

Več

Odkrijte raznolike okuse in doživetja slovenskega piva

Morda je v vašem najljubšem pivu hmelj iz Slovenije! Na potepu po Sloveniji ne pozabite poskusiti lokalnega piva velikih in malih pivovarjev.

Odkrijte raznolike okuse in doživetja slovenskega piva

Več

Top gastronomska doživetja v Sloveniji

Uživajte v najbolj posebnih gastronomskih doživetjih v Sloveniji!

Top gastronomska doživetja v Sloveniji

Več

Sledite Michelinovim zvezdicam po Sloveniji

Spoznajte slovenske gastronomske zvezde, ki so zasijale na Michelinovem nebu.

Sledite Michelinovim zvezdicam po Sloveniji

Več

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o počitnicah v Sloveniji, sezonski ponudbi, aktualnih prireditvah, možnostih za izlete in popotovanjih. Vnesite košček zelene Slovenije v svoj e-predal.

Deli s prijatelji

Dodaj med priljubljene Deli na Facebooku Deli na Twitterju Deli na LinkedInu Deli na Vkontakte Pošlji prijatelju