Люди, живущие на приграничной территории Словении, Австрии и Италии, на протяжении многих веков тесно связаны друг с другом. В те времена, когда государственные границы были гораздо менее проницаемыми, людей связывали достояния культуры. На протяжении более сорока лет в сентябре месяце на границе трех государств у поселка Ратече проходят встречи жителей Австрии, Италии и Словении.
Теперь по инициативе владельца отеля в словенском городе Краньска-Гора, «Хит Альпинеа», проводятся и гастрономические форумы. «Ужин трех земель» - это уникальное гастрономическое путешествие, которое позволит вам лучше узнать три страны, три народа, три культуры, объединенные общей историей.
«Ужин трех земель» - это событие, география которого протянулась на шестьдесят километров. Первым делом вас поприветствуют аперитивом в городке Краньска-Гора, затем последуют горячие закуски в местечке Трбиж (Тарвизио), главное блюдо вам подадут в поселке Подклоштер (Арнольдштайн), после чего вас вновь встретит десертом Краньска-Гора.
В ходе этого путешествия вы сможете познакомиться со вкусами долины верхнего течения реки Сава, австрийской Каринтии и итальянской провинции Фриуль, а также Карнии. Вы попробуете радичио из Тарвизио, каринтийский хлеб на закваске, знаменитые сыровяленые продукты Зильской долины, традиционный фриульский творог и ньокки-каналле. В довершение всего вас порадуют традиционным словенским десертом по имени «потица».
Мы готовы поделиться с вами рецептом самого популярного словенского лакомства, которое непременно присутствует на любом праздничном столе. Быть может, вам захочется приготовить «потицу» самостоятельно.
От городка Краньска-Гора до Триглавского национального парка, оазиса первозданной природы, рукой подать. Уютные альпийские деревушки расскажут вам о своем прошлом и позволят укрыться от городской суматохи. Откройте для себя потаенные сокровища культуры и природные богатства, которые украшают долину верхнего течения реки Сава.
Не надо считать калории – вы их сожжете. Краньска-Гора – это средоточие спортивной жизни Згорнесавской долины – долины верхнего течения реки Сава. Здесь все подчинено ритму лыжных зигзагов, а в летнее время в ее жизни всегда есть место подвигам для любителей походов и велосипедных заездов.
Прогуляйтесь по городку Краньска-Гора и его окрестностям. Откройте для себя истоки вдохновения местных кулинаров. Познакомьтесь со всем спектром словенской кухни, проведите параллели, попробовав традиционные блюда из соседних стран.
Горнолыжный центр мирового масштаба в окружении Юлианских Альп на границе с Австрией и Италией.
Познакомьтесь с блюдами и винами Словении!
Насладитесь самыми особенными гастрономическими впечатлениями в Словении!
Знакомы ли вы с характерными вкусами Альп, Средиземноморья, Карста и Паннонской равнины?
Юлианские Альпы – рай для любителей активного досуга и релаксации на природе.
Настройки конфиденциальности