Перейти к содержанию Карта сайта

Истории из Словении»

Фриттата с дикой спаржей на оливковом масле

Ингредиенты:

  • измельченная дикая спаржа,
  • оливковое масло с географическим указанием Истрии,
  • «панцета» - измельченное вяленое сало брюшины
  • яйца,
  • немного воды,
  • соль, черный молотый перец

Приготовление

«Панцету» обжарить на оливковом масле, добавить спаржу и немного воды. Когда спаржа смягчится ввести взбитые с солью и перцем яйца. Перемешать и оставить на огне до «схватывания» белка. Подавать с хлебом или полентой.

Приятного аппетита!

Наслаждайтесь каждым кусочком!

«Попробуйте» Словению на вкус! Побалуйте себя кулинарными изысками традиционной и современной словенской кухни. Познакомьтесь с остальными медовыми лакомствами, испытайте медовое наслаждение!

Пропустить карусель

Хочу получать электронные новости

Информация об отдыхе в Словении, сезонных предложениях, текущих событиях, возможностях для экскурсий и путешествий. Добавьте уголок зеленой Словении в свое онлайн-пространство.

Поделиться с друзьями

Виртуальная путешественница <br>АЛЬМА
Какой уголок Словении вы хотели бы посетить? Ответить Альме