Ингредиенты для приготовления 20 «штруклей»

Начинка:

340 г орехов

600 г сахара

34 г изюма

34 г сливочного масла

70 г сухарной крошки

96 г смеси молока с ромом

6 г какао

Тесто:

416 г муки

1,6 г соли

8 г растительного масла

414 г воды

Размеры «штрукля»: 8 см (длина), 4 см (ширина)

 

Приготовление

Муку заварить подсоленным кипятком, добавить столовую ложку растительного масла и замесить тесто. Полученную колбаску разделить на равные порции, из них вручную сформовать кружочки, выложить на них начинку и залепить. Серединку изделия слегка прижать, чтобы получилась характерная форма.

Варить в подсоленной кипящей воде 10 минут, до всплывания. Приправить маслом с поджаренной сухарной крошкой, подавать с сахаром и молотыми орехами.

Наслаждайтесь каждым кусочком!

«Попробуйте» Словению на вкус! Побалуйте себя кулинарными изысками традиционной и современной словенской кухни. Познакомьтесь с остальными медовыми лакомствами, испытайте медовое наслаждение!

Вкусы Словении

Знакомы ли вы с характерными вкусами Альп, Средиземноморья, Карста и Паннонской равнины?

Вкусы Словении

Подробнее

Лучшее для гурманов

Узнайте, почему Словения становится все более популярным направлением для гурманов.

Лучшее для гурманов

Подробнее

Вкус словенской традиции

Познакомьтесь с богатством словенской кулинарии и ее блюд с защитным знаком географического происхождения

Вкус словенской традиции

Подробнее

Традиции пчеловодства и медовый опыт Словении

Познакомьтесь с богатыми традициями пчеловодства в Словении и опытом пчеловодства на все вкусы.

Традиции пчеловодства и медовый опыт Словении

Подробнее

Хочу получать электронные новости

Информация об отдыхе в Словении, сезонных предложениях, текущих событиях, возможностях для экскурсий и путешествий. Добавьте уголок зеленой Словении в свое онлайн-пространство.

Поделиться с друзьями

Добавить в избранное Поделиться на Facebook Поделиться на Twitter Поделиться на LinkedIn Поделиться Vkontakte Послать другу