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Tourist Farm Birsa

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Address: Brje 18a 5263 Dobravlje
Phone: +386 (0)5 368 81 13, +386 (0)31 742 437
Fax: +386 (0)5 368 81 14
e-mail:
www.kmetijabirsa.com



 
Altitude : 170 m
Size of farm : 12 ha

Category
3 apples 

Access by bus

Activities on the farm
hiking, horseback riding, bicycling 

Activities in the area
tennis, hunting, hang-gliding, paragliding, archery, sauna, outdoor swimming pool, fishing 

Seating : 60 
Open for guests : 1. 1. - 31. 12. (closed in August) 
No. of beds : 10 
No. of rooms : 2 
Two-bed room : 2 
Number of Apartments : 2 

Restaurant
regional specialties 

Basic services
Half board, breakfast 

Location
in the countryside 

Payment options
cash only 

Languages spoken
English, Croatian, Italian 

Un rapide regard sur la vallée permet au voyageur de passage de savoir que la vigne est ici chez elle. La Route des vins de Vipava sillonne la vallée de Vipava et passe aussi par la ferme Birsa, qui possède une riche tradition viticole. Mais la ferme touristique ne doit pas sa réputation qu’au vin. Les Birsa sont en effet connus pour être des hôtes accueillants qui enchantent leurs visiteurs avec leurs excellents plats maison, et notamment leurs mets à base de viande qui jouissent d’une très bonne renommée ; cochon de lait et agneau à la broche, rôti, saucisses, charcuteries sèches... La table a toujours une place pour les gnocchis, la jota, les minestrones de légumes... Les amateurs de desserts savoureront entre autres les tranches à la crème, les chaussons, les štruklji, tous véritablement délicieux. La visite de la ferme devient une expérience vraiment spéciale si vous l’agrémentez d’une dégustation de vin en compagnie du maître de maison Oskar qui prend grand soin des vignes tout au long de l'année. La ferme Birsa, qui vous propose des hébergements dans des appartements ou des chambres agréables, se trouve à un endroit idéal pour partir explorer les environs et les régions plus éloignées de Vipava.  
 
GPS Northing (N) : 45,8707 
GPS Easting (E) : 13,8062 

Foursquare 

Photos
Administrator : Združenje turističnih kmetij Slovenije | ++ 386 3 491 64 81 | | last modified: 12/07/2011
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GPS N: 45,8707
E: 13,8062

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