Praznik rodovitne jeseni

Najbolj razširjeno praznovanje v Sloveniji, povezano z vinom in vinsko kulturo, je martinovanje. Praznujemo ga 11. novembra in še ves teden ali celo dva. Takšnega jesenskega rajanja drugod po Evropi ne boste doživeli, zato obiščite enega od velikih martinovanj. Za pravo doživetje martinovanja se je dobro odpeljati tja, od koder vino izvira - med vinograde in vinarje. Martinovanja ne potekajo le v vseh slovenskih vinorodnih deželah, ampak povsod od Mediterana do panonskih ravnic. Bodite del veselega vzdušja ob rojstvu novega vina!

Ko iz mošta nastane vino

Korenine martinovanja naj bi izhajale že iz keltskega praznika, ki se je poklonil rodovitnosti jesenskega časa na poljih in v vinogradih. Sv. Martin, škof iz francoskega Toursa z madžarskimi koreninami, se je zdel najprimernejši naslednik in zaščitnik tega pomembnega časa. Veselje, ko iz mošta nastane pravo vino, je v Sloveniji neprimerljivo s katerim koli drugim praznikom. Skoraj vsak sedmi Slovenec je namreč vinogradnik in ni naključje, da so največje slovenske televizijske limonade vseh časov povezane prav z vinarskimi dinastijami.

Martinovo diši po vinu in dobrotah

Poleg praznovanja nove vinske letine ima martinovo tudi svoje značilne jedi, med katerimi sta poleg perutnine najbolj značilni pečena gos ali raca z mlinci in dušenim rdečim zeljem. Martinove jedilnike boste našli v večini restavracij po Sloveniji. Med v nepogrešljivimi  jedmi lahko poskusite tudi pogače, potice in druge sladke dobrote. 

Martinovo z izbranimi okusi Ane Roš

Presenetite svoje najbližje in pripravite okusno martinovo pojedino kar v domači kuhinji. Za posebno kulinarično doživetje Martinovega pripravite jedi po receptu svetovno priznane kuharske mojstrice Ane Roš.

Več

 

Velika martinovanja na prostem

Ker na martinovo po stari navadi iz mošta nastane vino, ga na ta dan po vsej Sloveniji krstimo in pripravimo velika javna martinovanja na prostem. Jesensko dogajanje v Mariboru, kjer raste več kot 450 let stara vinska trta, vsako leto popestri Festival Stare trte. Festival se zaključi s slovesnim Martinovanjem, ki ga popestrijo bogata gastronomska ponudba ter pester kulturni in glasbeni program.  

Iz Maribora, drugega največjega slovenskega mesta na vzhodu države z najstarejšo vinsko trto na svetu, se podajte še na Ptuj z najstarejšo vinsko kletjo v Sloveniji, ki so jo ustanovili menihi. Začutite martinovo veselje tudi med rodovitnimi griči Posavja in Dolenjske na jugu države, v središču Ljubljane pa degustirajte kapljico na vinski poti. V Mediteranski Sloveniji so največja martinovanja v Novi Gorici, kjer martinovo poveže mesto in podeželje Vipavske doline, na Krasu in v Brdih, kjer lahko doživite edinstveno atmosfero najstarejših vinskih kleti v slikoviti srednjeveški vasici Šmartno. Veselo je tudi v Kopru.

Vinske zgodbe Slovenije

Vinogradniško in vinarsko kulturo Slovenije predstavljajo tri vinorodne dežele s 14 vinorodnimi okoliši. Prva pisna pričevanja o vinogradništvu na ozemlju današnje Slovenije segajo v 3. stoletje pr.n.št. Od takrat se tukaj prideluje veliko izvrstnega vina. Nekateri slovenski vinarji osvajajo najbolj ugledne nagrade in priznanja na svetovnih ocenjevanjih. Posebnost slovenskega vinogradništva in vinarstva so tudi nekatere izvirne sorte grozdja in vin. Med njimi sta prava posebneža kraški teran in dolenjski cviček, poleg njiju še zelén, pinela, grganja, klarnica in druge. Ste jih že okusili?  Martinovo je odlična priložnost za to.

Več

Kje lahko pokusite slovenska vina?

V času martinovega boste skorajda povsod po Sloveniji naleteli na mlado vino. Poleg pokušine nove letine vina v restavracijah, gostilnah, vinotočih in na organiziranih martinovanjih lahko žlahtno kapljico degustirate na drugačne načine.

Ljubljansko vinsko doživetje

Če nimate časa raziskovati vseh slovenskih vinorodnih pokrajin, lahko degustirate njihova najbolj prepoznavna vina kar v prestolnici Ljubljani. Podajte se na vinski potep z vodnikom, poznavalcem vin.

Ljubljansko vinsko doživetje

Več

Degustacija vin na barki v Izoli

V Izoli se vkrcajte na barko in se podajte na prijetno plovbo, na kateri boste okoliške vinograde ogledali iz morske perspektive. Zraven vas čakajo degustacija lokalne znamke vin in izbrane morske dobrote na krožniku.

Degustacija vin na barki v Izoli

Več

Nazdravite v zidanicah

Zidanice so ljubke hišice, ki bdijo and vinogradi na Dolenjskem in v Beli krajini. Domačini vam bodo v njihovih kleteh s ponosom ponudili svoja vina. V zidanicah lahko tudi prenočite in se za nekaj časa prelevite v gospodarja zidanice.

Nazdravite v zidanicah

Več

Obiščite repnice

V Posavju ne pozabite zaviti v značilne repnice. To so posebne jame, nekoč namenjene shranjevanju živil, predvsem repe, danes pa v veliki meri preurejene v prijetne vinske kleti.

Obiščite repnice

Več

Po sledeh bršljanovih vejic do osmic

V Primorski vinorodni regiji v času okrog martinovega svoja vrata odprejo osmice, priložnostni vinotoči, kjer vam postrežejo z lokalnimi jedmi in vini. Osmice so običajno odprte deset dni, izbrani vinogradniki in kmetje pa jih poleg jeseni odprejo še v spomladanskem času.

Po sledeh bršljanovih vejic do osmic

Več

Martinovanja v Sloveniji

Na martinovo se povsod po Sloveniji kaj zanimivega dogaja. Preverite, kje vse lahko nazdravite mlademu vinu.



Martinovo, največji praznik radodarne jeseni  

Odkrijte tradicijo vina in vinogradništva med praznovanjem martinovega. Teden ali dva v novembru sta v celoti rezervirana za veselje ob novi vinski letini. Slovenija je vinska Evropa v malem.

Vina Slovenije

Kam na pokušino vina iz treh slovenskih vinorodnih dežel?

Vina Slovenije

Več

Top za gurmane

Ustvarjalci nove slovenske kuhinje

Top za gurmane

Več

Prazniki vina v Sloveniji

V vinorodni Sloveniji je v vsakem letnem času priložnost za zdravice z dobrim vinom. Obiščite tudi značilne vinske praznike!

Prazniki vina v Sloveniji

Več

Najboljše vinske zgodbe in doživetja

Slovenija vabi z izvrstnimi in unikatnimi vinskimi doživetji.

Najboljše vinske zgodbe in doživetja

Več

S kolesom med vinogradi

Kolesarite in razvajajte brbončice na vinskih cestah in poteh.

S kolesom med vinogradi

Več

Najstarejša trta na svetu

Sredi Maribora že več kot 450 let raste najstarejša trta na svetu.

Najstarejša trta na svetu

Najstarejša trta na svetu

Več

Želim prejemati e-novice

Bodite obveščeni o počitnicah v Sloveniji, sezonski ponudbi, aktualnih prireditvah, možnostih za izlete in popotovanjih. Vnesite košček zelene Slovenije v svoj e-predal.

Deli s prijatelji

Dodaj med priljubljene Deli na Facebooku Deli na Twitterju Deli na Google Plusu Deli na LinkedInu Deli na Pinterestu Deli na Vkontakte Pošlji prijatelju